Hur lång tid tar det att känna sig bättre efter glutenfri kost

Det finns några goda nyheter om du ska börja glutenfri kost: massor av människor - halv eller mer i min upplevelse - börja känna dig bättre inom några dagar.

Vissa symtom kan förbättra snart medan andra tar längre tid

Men det betyder inte att du kommer att vara tillbaka för att känna dig helt normal inom en veckas tid. Det kommer att ta mycket mer tid än att återhämta sig helt, speciellt om du hade allvarliga symptom på celiac sjukdom innan du diagnostiserats.
Många människor rapporterar att deras matsmältningssymtom börjar förbättra inom några dagar att släppa gluten från deras dieter. Trötthet och eventuell hjärnfog du har upplevt verkar börja bli bättre under den första veckan eller två också, även om förbättring där kan vara gradvis.
Andra symptom, såsom kliande utslag dermatit herpetiformis, kan ta mycket längre tid att rensa upp.
Celiac Disease Symptom

Hunger kan vara en bieffekt

Du kan känna dig ständigt hungrig under de första veckorna du är glutenfri, och du kanske vill äta hela tiden. Det här är helt normalt - det är din kropps sätt att försöka göra för att inte ha kunnat absorbera mat. Din ravenous aptit bör lugna sig i slutändan.

Titta på dold gluten

Du kan också märka att du känner dig betydligt bättre för några dagar efter att du har börjat diet, men upplever då en stark återkommande symtom. Om detta händer med dig, kolla din diet för dold gluten, det är ganska möjligt att du oavsiktligt har intagit några. Det är lätt att göra misstag när man går glutenfri.
Tyvärr är det normalt att dina reaktioner på gluten - till och med till en liten bit av gluten - är mycket dåliga när du har gått glutenfri. Du måste alltid skydda dig mot glutenföroreningar, men oroa dig inte, det kommer snart att bli andra naturen till dig.

Glutenkällor

Om inte en mat är märkt glutenfri, se till att läsa etiketter och kolla efter följande källor till gluten.

• Vete
• Derivat av vete, såsom veteberries, stavat, farina, durum, graham, farro, emmer, semolina, khorasanvete och ensorn vet
• råg
• Korn
• Malt
• Bryggarens jäst
• rågvete
• Vete stärkelse

Livsmedel som normalt innehåller gluten

Också vara medveten om livsmedel som vanligtvis innehåller gluten, inklusive:

• Pasta
• Flingor
• Frukostmat som pannkakor, våfflor, crepes och kex
• granola
• bröd
• Bakverk, såsom paj, munkar och rullar
• Krutonger
• Mjöl tortillas
• crackers
• panering
• Öl
• Bakade varor, såsom muffins, bananbröd och kakor

Fokusera på din glutenfri näring

Förutom att känna sig bättre förr, kan du behöva ta itu med någon celiac-orsakad undernäring. Massor av celiacs finner att de har vitamin- och mineralbrist när de diagnostiseras som kan störa deras välbefinnande. Tala med din läkare om vilka kosttillskott du bör överväga, och se till att du bara använder glutenfria vitaminer.
Varför obehandlad celiac sjukdom kan orsaka undernäring

Att känna sig helt bättre tar tid

Även om du bör börja känna lite bättre snabbt, tar det de flesta människor som var väldigt sjuka före diagnosen långa månader, vanligtvis att känna sig helt "normala" igen. Bli inte avskräckt om du inte studsar omedelbart. Så länge du fortsätter att se gradvis förbättring, går du i rätt riktning. Men om du inte känner som om du gör tillräckligt med framsteg, tala med din läkare om dina pågående symptom.