Lär dig hur Pistachio Nötter hjälper till att minska kolesterol och din midja

Tycker du om pistaschmuttrar? De kan vara en del av en hälsosam kost och studier finner att de kan ha fördelaktiga effekter på kolesterol och metabolsk syndrom.
Pistaschmuttrar är fröfrukt av pistasiträdet (Pistacia vera) och en nära släkting till cashewnötter. Detta träd är ursprungligen främst till Mellanöstern, särskilt Turkiet och Iran. Även om skalen naturligt har en ljusbrun färg, färgar processorerna ibland det yttre skalet rött eller grönt.

Nutrition Information om Pistachio Nötter

Pistaschmuttrar är ett näringsrik mellanmål och innehåller:

tiamin (vitamin B1) hjälper din kropp att ändra kolhydrater till energi
kalium är ett mineral som bidrar till att kompensera den skadliga effekten av natrium på blodtrycket
fytosteroler och kolesterol har en liknande struktur och aktivitet i din tarm för att sänka kolesterolabsorptionen
magnesium är ett mineral, och en brist är förknippad med högre nivåer av LDL
vitamin B6 kan spela en roll för att minska risken för hjärtsjukdomar
kalorier: 158 per ounce (49 kärnor)

Dessutom innehåller pistaschötter fibrer och höga mängder av fleromättade och monomättade fetter, vilka är kopplade till att förbättra kolesterolnivåerna och främja hjärthälsa.

Pistachios effekt på högt kolesterol

De flesta studier som undersökt effekterna av pistaschmandötter på kolesterol involverade människor med och utan höga kolesterolnivåer, som konsumerade pistaschötter som omkring 15 till 20 procent av deras dagliga kaloriintag.
De flesta studier tyder på att man äter 3 uns pistaschmuttrar per dag, cirka 2 handfuls, i 1 månad kan höja högdensitetslipoprotein (HDL) eller "gott" kolesterol, upp till i genomsnitt 15 procent.
Lågdensitetslipoproteiner (LDL) och triglycerider föreföll vara något lägre i dessa studier men inte signifikant. Forskarna rekommenderar framtida studier för att bekräfta deras resultat men anser att uppgifterna tyder på att ätpistasjenötter kan höja din "bra" kolesterol.

Pistaschötter hjälper patienter med metaboliskt syndrom

En hög triglyceridnivå och en låg HDL-kolesterolnivå är två av tre metaboliska riskfaktorer som krävs för din vårdpraktiserare för att ge dig en metabolisk syndromdiagnos. Ju fler riskfaktorer du har desto högre risk för stroke, diabetes och hjärtsjukdom.
Övriga riskfaktorer inkluderar:

en stor "äppelformad" midja som indikerar överflödigt fett i ditt magområde
högt blodtryck, eller om du tar medicin för att behandla detta tillstånd
högt blodsocker, eller om du tar medicin för att behandla detta tillstånd

I en 24-veckors studie av 60 personer med metaboliskt syndrom som publicerades i tidningen Näring, forskare föreskrev ett vanligt diet- och träningsprotokoll till alla deltagare och tillsatte osaltade pistaschötter som 20 procent av kaloriintaget för hälften av dem.
Den pistasibisande gruppen visade en statistiskt signifikant förbättring jämfört med kontrollen i flera parametrar, inklusive:

totalt kolesterol
LDL-kolesterol
midjemått
fastande blodglukos

Höga kalorier

Pistaschötter, liksom andra nötter, kan innehålla mycket kalorier på grund av deras höga fettinnehåll. Om du äter 3 uns pistasmuttrar, har du bara lagt 474 kalorier till ditt dagliga intag. Det är lika mycket som en fjärdedel pammare hamburgare. Även om det här kan tyckas som ett kalori med högt kaloriinnehåll, sågs inte studierna någon betydande viktökning hos deltagarna som äter dagliga pistachiosnötter.

Slutsats

Pistaschötter är ett hälsosamt mellanmål för att lägga till din kost. De kan också hjälpa till med att höja dina goda kolesterolnivåer, men ytterligare studier behövs.