Effekterna av vitamin C på artrit

En arthritisförebyggande eller förvaltningsplan har många fasetter, som alla arbetar tillsammans för att kontrollera sjukdomsprogression och / eller lindra symtom. Näring spelar in i detta, och vitamin C har undersökts för den roll det kan spela i dessa ansträngningar. Medan experter är överens om att C-vitamin är viktigt, har studier i frågan konflikt om den roll det kan spela i artrit.

C-vitamin och osteoartrit

Osteoartrit (OA) kännetecknas av en gradvis försämring av lederna, den främsta orsaken till att det också kallas slitage och ledgångsartrit.
Studieresultat rapporterade i juni 2004 utgåva av Artrit och reumatism fann att den långsiktiga användningen av C-vitamin kan förvärra svårighetsgraden av knäskinnets artros. Djurstudien från forskare vid Duke University i Durham, North Carolina, analyserade effekten av åtta månaders låga, medelstora och höga doser av vitamin C hos marsvin.
Marsvin, som människor, kan inte syntetisera C-vitamin för sig själva. Den låga dosen var den minsta mängd som var nödvändig för att förhindra skörbjälk (en sjukdom som härrörde från bristen på C-vitamin) medan medeldosen på 30 milligram per dag var jämförbar med en person som konsumerar fem frukt- och grönsaksserveringar dagligen. Den högsta dosen var en daglig mängd av 150 milligram, en mängd som forskarna trodde skulle kunna skydda mot det kirurgiskt inducerade artroset.
Forskarna hittade en koppling mellan de höga halterna av vitamin C och ökande kollagen i knäbrosk. Kollagen är en kritisk del av många bindväv i kroppen. Däremot fann forskarna också att höga nivåer av C-vitamin främjade bensporer och ökad ledskada.
Baserat på undersökningen av prover som tagits från knäskarv hos djurförekomnen, fann forskarna att högdosgruppen utvecklade knepens allvarligaste artros och den värsta bruskskadorna.
Även om djurstudieresultaten kanske inte exakt översätts till människor, tyder studiens resultat på att kostintag av vitamin C inte bör kompletteras över den nuvarande rekommenderade kosttillskott (RDA).

Vitamin C RDA för kvinnor

90 mg

Vitamin C RDA för män

75 mg

Källa: National Institute of Health

C-vitamin och reumatoid artrit

Reumatoid artrit är en autoimmun sjukdom som leder till inflammation i lederna av lederna, vilket resulterar i förstörelse och deformitet av de drabbade lederna.
Enligt en juni 2004 studie med resultat publicerade i Annat från de reumatiska sjukdomarna, konsumtion av livsmedel som är höga i C-vitamin är förknippad med en minskad risk att utveckla inflammatorisk polyartrit, vilket innefattar reumatoid artrit (RA). Denna populationbaserade, fallkontrollerade studie av invånare i Norfolk, Storbritannien, bestod av män och kvinnor i åldrarna 45-74 år som följdes från 1993 till 2001. Samtliga deltagare höll matdagböcker och var artritfria vid studiens start.
Sjuttiofem deltagare fortsatte att utveckla inflammatorisk polyartrit under åttaårsperioden medan 146 var artritfria. Efter analysen konstaterade forskarna att de studerande som utvecklade artrit åt färre frukter och grönsaker än de som inte utvecklade sjukdomen. Deltagare som åt minsta frukter och grönsaker hade dubbelt så stor risk att de kunde utveckla inflammatorisk artrit.
Det var också en signifikant skillnad i hur mycket C-vitamin de människor med arthritis konsumerade jämfört med dem som inte utvecklade artrit. Deltagare som konsumerade de lägsta mängderna av C-vitamin var tre gånger mer benägna att utveckla artritiska tillståndet än de som konsumerade de högsta mängderna av C-vitamin.
C-vitamin kan skydda mot utveckling av polyartrit och RA av olika skäl.

C-vitamin är en kraftfull antioxidant som bekämpar molekyler som utlöser inflammation.
C-vitamin har en roll som en medfaktor i kollagen syntes, huvudproteinet i fogvävnad och ben.
C-vitamin spelar en roll vid bekämpning av infektion och kan fungera för att kontrollera inflammation i samband med infektion.
Vissa tror att infektion kan utlösa fläckar av reumatoid artrit.

Ett ord från Verywell

Det förnekas inte att C-vitamin gagnar alla, oavsett om de har artrit eller ej. Därför är det en bra idé att bibehålla en hälsosam balans mellan vitamin C-rika livsmedel, inklusive citrusfrukter, kale, jordgubbar, hallon och röd paprika. Tala med din läkare om ett vitamintillskott om du kämpar för att få tillräckligt med C-vitamin från din kost.
Artritbehandlingar