Vad man ska veta om medicinska livsmedel

En medicinsk mat definieras i särläkemedelslagen av amerikanska Food and Drug Administration (FDA) som "en mat som är formulerad för att konsumeras eller administreras enteralt under överinseende av en läkare och som är avsedd för den specifika diethanteringen av en sjukdom eller tillstånd för vilka särskiljande näringsbehov, baserade på erkända vetenskapliga principer, fastställs genom medicinsk utvärdering. "
Detta skiljer sig från din läkare och säger att du ska äta mindre stekt mat eller öka grönsakerna i din kost. Medicinsk mat är de livsmedel som gör särskilda hälsopåståenden och är avsedda att uppfylla specifika näringsbehov för sjukdom eller tillstånd. Dessa livsmedel formuleras specifikt för att möta specifika behov för en patient.
Användning av Lunglaid som ett exempel är leukotrienhalten målet för barn med dålig kontrollerad astma. Suplena är en medicinsk mat riktade till patienter med kronisk njursjukdom.

Behöver du se en läkare att använda medicinsk mat?

Ja. FDA-vägledningen visar att medicinska livsmedel är avsedda att användas när du är under medicinsk övervakning av den sjukdom som maten är avsedd att behandla. FDA anser att det är viktigt att du övervakas konsekvent för det kroniska medicinska tillståndet som astma och att du får instruktioner om hur du använder medicinsk mat från din vårdgivare. Medan ett recept, intressant, inte är nödvändigt, är förhoppningen av särläkemedelslagen och FDA att du kommer att se din läkare regelbundet och att din sjukdom är under överinseende av en läkare.

Är medicinsk mat reglerad av FDA?

Nej. Eftersom livsmedel inte är läkemedel regleras de inte av FDA och genomgår inte marknadsundersökning eller godkännande som andra astmaläkemedel som:

• Inhalerade steroider
• SABAs-kortverkande beta-agonist
• Long Acting Beta Agonist (LABA)
• Leukotrien Modifiers
• Orala Steroider
• Cromolyn Sodium And Nedocromil
• Kombinationsprodukter som Advair och Symbicort
• immunmodulerande
• metylxantin

Medicinsk mat som Lunglaid kallas ofta GRAS eller Generally Recognized ens SAFE. För att FDA ska ge detta erkännande, kräver FDA att producenten uppvisar tillräcklig säkerhet på samma sätt som maten är avsedd att användas. Detta kräver ofta att företagen går igenom liknande procedurer som du kan se när droger utvärderas för godkännande av FDA. Detta kan innefatta studier av produkten i djur samt publicerade studier hos patienter såväl som opublicerade studier och andra data.

Vilka andra krav finns för medicinsk mat?

Ett antal aspekter av medicinsk mat undersöks av FDA för skydd av amerikanska konsumenter. Alla företag som behandlar, packar eller innehar medicinsk mat måste registrera sig hos FDA. Ett överensstämmelseprogram finns för att säkerställa att lämpliga tillverknings- och kontrollprocesser existerar för amerikanska producerade livsmedel via besök på anläggningar. Dessutom utförs näringsämnen och mikrobiologiska analyser av medicinsk mat för alla medicinska livsmedel.
Medicinsk mat är också föremål för vissa märkningskrav som en fullständig förteckning över alla ingredienser.