Forskning kan nötter förbättra minnet i Alzheimers?
Så vad mer kan vi göra? Hur kan vi bekämpa Alzheimers sjukdom?
Tillsammans med fysisk träning och mental aktivitet har forskningen alltmer tittat på vår kost och frågat vilka livsmedel som är korrelerade med minskad risk för demens. Svar? Nötter, tillsammans med flera andra.
Forskningsstudier på nötter
Flera studier har gjorts för att bestämma hur valnötter och andra typer av nötter påverkar hjärnans funktion, inklusive följande:- Unga friska studenter visade förbättrad inferentiell resonemang (förmågan att dra slutsatser - eller göra slutsatser) efter att ha konsumerat en halv valnötter under en period av 8 veckor.
- I en stor sexårig studie var äta valnötter förknippade med förbättrat arbetsminne hos äldre vuxna.
- Att äta olika typer av nötter har korrelerats med en förstärkning av hjärnvågfrekvenser i samband med minne, lärande och andra kognitiva uppgifter. Denna studie omfattade valnötter, mandlar, jordnötter, pecannor, pistaschmandlar och cashewnötter.
- En annan forskningsstudie visade att kvinnor vars långsiktiga dieter innehöll mer nötter utfördes högre på kognitiva test. Studiens författare noterar att förbättringen mellan de som åt nötter och de som inte motsvarade skillnaden mellan kvinnors funktion som är ungefär två år ifrån varandra. Med andra ord var ätnötter kopplade till äldre kvinnors hjärnor som kunde fungera som om de var två år yngre.
- Valnöt extrakt visade förmågan att skydda mot celldöd i hjärnorna hos råttor.
- Råttor som matades med en diet som inkluderade valnötter visade förmåga att minska uppbyggnaden av proteiner i hjärnan som kan störa hälsosam kognition. Uppbyggnaden av överskott av proteiner i hjärnan är en av kännetecknen för Alzheimers sjukdom.
- En studie utvärderade effekten av mandelpasta på råttors kognitiva förmågor. Både inlärning och minne förbättrades för djuren som matades med mandelpasta jämfört med de möss som inte fick det.
Kan äta nötter omvända Alzheimers och demens?
Är det möjligt att äta nötter kan hjälpa till att omvandla kognitiva förlust symptom som redan är närvarande? En studie utförd med möss uppvuxna för att utveckla en form av Alzheimers sjukdom verkar föreslå denna möjlighet.Medan studien genomfördes med hjälp av möss och inte människor, hjälper forskning med hjälp av möss oss ofta att förstå hur människans hjärna fungerar. Vissa studier med möss har replikerats hos människor och har uppnått liknande resultat, även om det är viktigt att notera att detta inte alltid håller sant.
I denna studie utvecklade mössen med Alzheimers sjukdom minnesförlust, rumslig disorientation, fysisk motorminskning, oroliga beteenden och en minskad förmåga att lära sig - alla symptom på Alzheimers sjukdom. De var uppdelade i tre grupper; en matades med en typisk diet, en andra grupp fick en diet som innehöll 6% valnötter och en tredje grupp fick en diet med 9% valnötter.
Hur mycket kostar det för människor? Enligt författarna till studien skulle detta motsvara ungefär 1 - 1,5 oz. av valnötter dagligen för oss.
Mössen matades med dessa dieter som började vid 4 månader och testades därefter ungefär 9-10 månader senare. Tester omfattade åtgärder av motorisk samordning, inlärningsförmåga, minne och oroligt beteende.
Mössen som matades med dieter innehållande 6% och 9% valnötter visade signifikant förbättring på alla provade områden. Det fanns ingen skillnad mellan mössen som åt 6% och 9% valnötter. Möss med Alzheimers sjukdom bör vanligtvis minska över tiden i flera områden, och ändå i slutet av studien utfördes mössen som matades valnötdieten på samma sätt som mössen som inte hade Alzheimers sjukdom.
Ett ord från Verywell
Flera forskarstudier har visat en koppling mellan förbättrad hjärnhälsa, kognitiv funktion och ätnötter. Nötter är också en del av Medelhavsdieten och MIND dieten, som båda har visat en korrelation med förbättrad hjärnhälsa och funktion.Slutligen har nötter också varit förknippade med flera andra hälsofördelar, såsom hjärthälsa och lägre kolesterolnivåer, så gärna njuta av dem!
