Pannkaka Nutrition Fakta och hälsofördelar

För vissa människor är inget mer tillfredsställande än en stor pannkaka måltid på morgonen. Denna högkolhydrat frukost kan ge tillräckligt med energi för att bränna en dags värde av fysisk aktivitet. Men är pannkakor friska? Inte alltid. Men om du älskar att börja din dag med en fluffig stack, finns det sätt att hålla pannkaka kalorier och pannkaka karaktär lägre så att du kan inkludera dem i en balanserad diet.

Pannkaka Nutrition Fakta

Pannkakor med traditionella pålägg som smör och sirap ger betydande kalorier, fett och särskilt kolhydrater. Eftersom pannkakor vanligen inte ger någon fiber, kommer du att konsumera 90 gram kolhydrat och 90 kolhydrater när du njuter av denna måltid.

Men dina totala näringsnummer beror på din serveringsstorlek. Numren på etiketten (visad) gäller bara för en enda portion pannkakor, som bara är två mellankanade pannkakor. Många hjärtliga ätare konsumerar 3-4 medellånga pannkakor och dubbelt så mycket smör och sirap.

Om det låter som din typiska pannkaka frukost, kommer du att konsumera över 1000 kalorier när du njuter av. Och om du lägger till bacon eller korv kan numret höjas.

• Om du konsumerar två mellanspår av bacon, Du kommer att lägga till 74 kalorier, 6 gram protein, 6 gram fett och 2 gram mättat fett till din måltid.

• Om du konsumerar två koppar av fläskkorv, Du kommer att lägga till 88 kalorier, 5 gram protein, 7 gram fett och 2 gram mättat fett till din måltid. 

Om du är intresserad av antalet pannkaka kalorier ensamma (ingen sirap eller smör), kan det bero på om du gör dem från början eller om du köper en färdigförpackad mix.

Enkel Pannkaka Nutrition Fakta (Enligt USDA Data)

• En liten pannkaka (3 "över) som är gjorda från grunden ger 30 kalorier, 1 gram protein, 5 gram kolhydrat, 0 gram fiber och 1 gram socker
• En medelpannkaka (5 "över) som görs från scratch ger 93 kalorier, 2 gram protein, 15 gram kolhydrat, 0 gram fiber och 2 gram socker
• En stor pannkaka (7 tum över) som görs från grunden ger 186 kalorier, 4 gram protein, 30 gram kolhydrat, 1 gram fiber och 5 gram socker.

Så hur stackar pannkaka blandas upp? Det finns inte mycket variation från varumärke till varumärke. Och även olika sorter ger liknande pannkaka näring. Så om du väljer kärnmjölk, vete eller till och med en komplett pannkakablandning, kommer du förmodligen att konsumera jämförbara kalorier och näringsämnen.

En enda portion pannkaka mix är en tredjedel kopp som gör ungefär fyra 4-tums pannkakor.

Som beredd kommer pannkakor från pannkakablandningen att ge cirka 250 kalorier, 8 gram fett, 8 gram protein, 37 gram kolhydrat och 7 gram socker. Du kan också räkna med att konsumera ca 800 milligram natrium per portion.

Vad om kalorier i våfflor?

Ofta är vaffelbitar lik pannkaka smet, så näringsprofilen varierar inte drastiskt. I allmänhet erbjuder en 7-tums vaffel 218 kalorier, 11 gram fett, 25 gram kolhydrat och 6 gram protein. Precis som för pannkakor, kommer specifika siffror att bero på storlek och ingredienser som används. Du kan göra våfflor med stuga ost och linfrö, till exempel för tillsatt protein och fiber, för en morgonbehandla med cirka 340 kalorier vardera.

Är pannkakor friska?

Pannkakor kommer att öka ditt kolhydratintag för dagen. Din kropp använder kolhydrater som en primär källa till bränsle, så detta näringsämne är viktigt. Men de flesta nutritionists föreslår att du får dina dagliga kolhydrater från de mest friska källorna. Pannkakor faller vanligtvis inte in i den kategorin.

Pannkakor och pannkakablandningar tillverkas vanligtvis av berikat mjöl. Berikad mat är de som har tillsatt näringsämnen under tillverkningsprocessen. I de flesta fall avlägsnas näringsämnena (som vitaminer och mineraler) och sedan läggs några av dem tillbaka under bearbetningen.

Så är berikade livsmedel dåliga för dig? Inte nödvändigtvis, men när du äter berikade brödprodukter förändrar du dig själv av dietfibrer och andra näringsämnen. Den berikade mjöl i pannkakor tillsammans med tillsatt socker och sirap kommer sannolikt att höja ditt blodsocker snabbt och sedan lämna dig hungrig strax efteråt.

Om du köper en pannkakablandning kan du också få en dos av transfett med din måltid. Vissa märken inkluderar delvis hydrerade oljor (transfetter). Hälsoexperter rekommenderar att du begränsar eller helt undviker mat med transfett.

Hälsosamma sätt att förbereda pannkakor

Så finns det något sätt att göra en pannkaka måltid mer hälsosam? Självklart! Om du inkluderar en hjärtlig pannkaka frukost i din veckoplan, försök följa några smarta tips för att hålla dem lägre i socker, lägre i fett och lägre i kalorier.

• Gör pannkakor från början utan blandningen. På så sätt undviker du transfett som kan gömma sig i ingredienserna.
• Använd hela vetemjöl att få lite fiber med din måltid för att öka mättnad. 
• I stället för att steka dina pannkakor i olja eller smör, använd en högkvalitativ non-stick pan för att minska ditt fettintag.
• Hoppa över sirap och smör. Stoppa dina pannkakor med näringsrika blåbär, hallon eller jordgubbar.

Friska Pannkaka Recept

Om du är redo att experimentera i köket och försöka sunnare pannkaka recept, överväga en av dessa versioner för att tillfredsställa någon ätare.

• Glutenfri bukvete pannkaka Recept
• Låg Carb Pumpkin Pecan Pannkaka Recept
• Allergivänligt, Äggfritt Pannkaka Recept

Kom ihåg att en enda, övergiven brunch eller frukost inte sannolikt kommer att spåra din hälsosamma matplan. Men eftersom pannkaka kalorier kan lägga upp snabbt och pannkaka näring är inte optimal, det här är en måltid som du kanske vill njuta av sparsamt. Försök lägga till andra näringsrika frukostar till din måltidsplan för att hålla din goda hälsa och din vikt på rätt spår.