Vete Germ Oil Nutrition Facts

Vetexsolja låter som en hälsosam produkt som du borde hålla i ditt kök. Men många konsumenter håller det i badrummet. Vad används vetextilolja för? Enligt många källor ger oljan skönhetsfördelar. Fläktar av produkterna använder vetegroddolja för hår och hudhälsa. Men du kan också använda den i köket om du väljer.

Näringsinnehåll

Carbs i Vete Germ Oil

Det finns inga kolhydrater i vetegroddarolja. Det betyder att det inte finns stärkelse, ingen fiber och inget socker (tillsatt eller naturligt förekommande) i denna produkt.

Vetexsolja har ett glykemiskt index (GI) på noll, och vid konsumtion har en enda portion av produkten också en glykemisk belastning av noll. Det betyder att maten inte har någon effekt på dina blodsockernivåer. Som en referens anses livsmedel med ett GI på 55 eller lägre som låga glykemiska livsmedel.

Fetter i Vete Germ Oil

Fettet i vetegroddarolja är det som gör den här produkten populär bland friska ätare och skönhetsbufféer. Vetexsolja ger fleromättat fett, anses vara ett "gott" fett. Fleromättat fett är flytande vid rumstemperatur och kan öka hjärthälsan när du använder den för att ersätta mindre hälsosamt fett (som mättat fett) i din kost.

Det finns två olika typer av fleromättade fettsyror (PUFA) och vetexsolja innehåller båda.

Enligt USDA-data får du 85 procent (knappt 1 gram) av ditt dagliga rekommenderade intag av omega-3-fettsyror av a-linolensyra (ALA). Och du får 62 procent (7 gram) av ditt rekommenderade dagliga intag av linolsyra eller omega-6 fettsyror.

Du får också 2 gram hälsosamt omättat fett i en enda servering vetexsolja.

Du får också 3 gram eller 12 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av mättat fett, ett fett som anses vara mindre hälsosamt.

Protein i Vete Germ Oil

Det finns inget protein i vetexsolja. Men vissa friska ätare kan använda vetegroddarolja i marinader, i protein smoothies eller i yoghurt för att dra nytta av det friska fettet som det ger.

Micronutrients in Wheat Germ Oil

Om du konsumerar en enda servering av vetegroddar får du 135 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av vitamin E. Detta vitamin är en antioxidant som kan hjälpa till att neutralisera potentiellt skadliga fria radikaler i kroppen och ge skyddande fördelar mot vissa sjukdomar, som prostatacancer eller Alzheimers sjukdom. Forskningen har emellertid givit blandade resultat, så hälsovetenskapliga experter vet inte säkert om konsumerar mer E-vitamin är fördelaktigt.

En enda portion ger också en mycket liten mängd (4 procent av ditt rekommenderade dagliga intag) av vitamin K, ett vitamin som är nödvändigt för blodproppar i kroppen.

Hälsofördelar

Hälsovinsterna av vetegroddar kommer främst från det feta fett som det ger. Det är emellertid viktigt att komma ihåg att allt fett - jämnt hälsosamt fett - är energitätt.

Det betyder att det ger mer kalorier per gram än kolhydrater eller protein. Medan kolhydrater och protein ger bara fyra kalorier per gram ger fett nio. Så det är viktigt att konsumera alla fetter i måtta om ditt mål är att nå eller bibehålla en hälsosam vikt.

Hår och hudfördelar

Skönhetsbuffrar använder också vetexsolja för att bekämpa håravfall, mjäll, torr hud, rynkor, löss och för tidigt åldrande. För att få fördelarna med denna olja på huden och håret använder konsumenterna produkten lokalt. Det betyder att de masserar det i hårbotten eller blandar det i balsam eller schampo för att applicera på håret.

Tyvärr finns det dock inget starkt stöd från det vetenskapliga samfundet om användningen av vetexsolja för hår eller hud.

Enligt en forskningsöversyn, "efter så många års forskning om E-vitamin är det fortfarande oklart huruvida miljontals dollar av E-vitaminprodukter som betalats av patienter och konsumenter har varit till nytta".

Vanliga frågor

Vad ska jag leta efter när jag köper vetexsolja?

Leta efter en produkt som inte har blektats eller hydrerats. Det här kanske inte är en olja som du använder mycket ofta så leta efter en mindre behållare om du inte planerar att använda den ofta.

Hur ska jag lagra vetegroddarolja?

Förvara oljan i en lufttät behållare i ditt skafferi eller på ett annat, coolt, mörkt ställe. Den rekommenderade temperaturen är 20-25 ° C eller högst 77 ° F.

Kan jag laga mat med vetekorolja?

Matlagning eller uppvärmning av vetegroddar orsakar att den förlorar sina näringsmässiga fördelar. Så stekning med vetekorolja rekommenderas inte. Du kan dock använda oljan i salladsdressingar, dyser den på grönsaker, pasta eller andra rätter för att öka smak och omega-3-fettsyror.

Recept och beredningstips

Eftersom du inte vill laga mat med vetekorolja, är användningen av produkten något begränsad. Vissa människor föredrar dock att använda vetexsolja i salladsdressingar istället för olivolja.

Du kan också använda den som ersättning för andra oljor när du gör marinader för fisk eller kött. Om du stekar grönsaker kan du duggregn vetexsolja på dina grönsaker när de är färdiga att laga mat. Och några döda fans av oljan lägger till det till smoothies.

Om du använder vetexsolja för skönhet, blandar du en liten mängd i huden eller håret. Vissa konsumenter blandar också oljan med andra ingredienser som aloe vera eller mandelolja.

Allergier och interaktioner

Enligt terapeutiska forskningscentrets naturmedicin databas kan du få biverkningar när du använder vetegroddarolja. Källan rapporterar att produkten, om du konsumerar vetegrodolja i tilläggsform (oralt), tolereras vanligtvis väl. Emellertid har topisk användning av E-vitamin associerats med kontaktdermatit, inflammatoriska reaktioner och andra hudreaktioner.

Om du är allergisk mot vete bör du också undvika vetexsolja. Enligt Food Allergy Research and Education Center kan symtom på en veteallergiereaktion sträcka sig från mild, såsom nässelfeber, till allvarlig, såsom anafylaksi. Allergiska reaktioner kan vara oförutsägbara, och även mycket små mängder vete kan orsaka en.