Livsmedel som kan förvärra COPD-symtom

Om du har kronisk obstruktiv lungsjukdom eller KOL har du kanske märkt att dina symtom blir värre efter att du har ätit vissa livsmedel - även livsmedel som allmänt anses vara en del av en hälsosam diet. Det är förmodligen inte din fantasi: Det finns bevis för att vissa livsmedel påverkar slem som produceras av lungorna, till exempel, och att andra orsakar uppblåsthet, vilket kan göra det svårare att andas.
Var noga med hur din kropp reagerar på maten du äter. Om du kan identifiera ett mönster kan du kanske bestämma vissa som gör ditt KOL värre. På så sätt kan du antingen begränsa dem eller sluta äta dem helt och hållet.
Här är några vanliga att hålla koll på.
1

Var våldsam om Mejeri

Du har kanske hört att att äta mycket mjölk ökar slemproduktionen. Det här är inte riktigt sant:
Livsmedel som mjölk, ost och yoghurt utlöser inte kroppen att producera överdriven slem, enligt COPD Foundation, men de kan göra att befintliga slem blir tjockare.
Det är bättre att vidta åtgärder för att hålla slem tunn snarare än att sakna kalcium, D-vitamin och andra näringsämnen som mjölkprodukter ger. Att dricka mycket vatten och använda en luftvägsanordning är enkla sätt att göra detta. Vissa experter säger klubb soda kan också tunna ut slem, men kom ihåg att kolsyrade drycker tenderar att öka gas och uppblåsa så det här kanske inte är ett alternativ som fungerar för dig.
2

Sätt bromsarna på blodtryck

För personer med COPD kan uppblåsthet som orsakas av gas skapa ökat tryck på membranet som kan förvärra dyspné-känslan av att vara andfådd.
Sugary, bubbly sodas och feta stekte matar är notoriska för att orsaka gas och uppblåsthet. De är också värda att styra av andra orsaker: De flesta är höga i mättat fett och kalorier. 
Det finns dock mycket mycket näringsrika livsmedel som också är kända för att orsaka gas och uppblåsthet. I synnerhet cruciferous grönsaker som broccoli, kål, kale, bröstkål, blomkål och bok choy. Dessa livsmedel är rika källor till vitaminer som C och A, men du kan få dessa näringsämnen från andra livsmedel, inklusive citrusfrukter, morötter, squash och sötpotatis. 
3

Nix-nitrat

Det finns forskning som tyder på att äta livsmedel som innehåller stora mängder nitrater - de ämnen som används för att bevara botad kött - kan förvärra kronisk obstruktiv lungsjukdom tillräckligt för att leda till förvärmning av KOL. Detta är ett tillstånd där symptom kan bli allvarliga för att kräva inläggning på sjukhus. Man tror också att att äta nitrater kan orsaka att sjukdomen utvecklas.
Dessutom kan nitrater öka risken för cancer. personer med KOL har redan ökad risk för lungcancer. Forskare säger att det kan ta väldigt lite nitrathaltig mat för att påverka allvarligheten av KOL.
Mer än en skiva skinka per dag kan göra skador, förutom skinka, begränsa eller helt eliminera livsmedel som är höga i nitrater, såsom korv, bacon och kycklingar och andra köttfärs köttfärs. 
4

Undvik Allergens

Matallergier är förknippade med försämringen av andningssjukdomar som hosta, andfåddhet, väsande andning och bronkospasm. Om du har diagnostiserats med matallergier vet du vad du kan och kan inte äta. Men om dina KOL-symtom tenderar att bli värre efter att du har ätit och du inte kan tillskriva detta någon annan orsak, kan det vara att du har en matallergi. De vanligaste matallergerna är:

• ägg
• Nötter
• Vete och spannmål som innehåller gluten (för personer med celiaki eller glutenkänslighet)
• Mjölk 
• jordnötter
• Trädmuttrar som hasselnötter, valnötter och pekannötter
• soja~~POS=TRUNC 
• Skaldjur och vissa andra skaldjur: krabba, räkor, hummer, sniglar och ostron 

5

Dietary Best Bets När du har COPD

Att äta vissa livsmedel kan säkerligen göra KOL symtom värre, men samtidigt finns det kostvanor som är förknippade med en minskad risk att utveckla KOL i första hand.
Till exempel enligt en studie 2007 publicerad i American Journal of Clinical Nutrition, ett högt intag av hela korn, fleromättade fettsyror, nötter och långkedja omega-3 fettsyror och ett lågt intag av röda och bearbetade kött, raffinerade korn och sockersötta drycker är förknippade med en minskad risk för KOL. En annan studie visade att äta mer fisk kan vara kopplad till en lägre risk att utveckla sjukdomen.

Eftersom dessa är smarta matvanor totalt sett kan möjligheten att anta dem skydda dig från ett tillstånd som försvagande eftersom KOL skulle göra dem ännu mer aptitretande.