Vad du borde veta om anti-inflammationsdieter och KOL
Medan det inte finns någon strikt regel om vad som utgör en antiinflammatorisk diet, och det finns inte heller mycket forskning på det som en behandling för kronisk inflammation, är de grundläggande principerna för kosten lika för en hälsosam kostplan - att äta massor av grönsaker, frukter och friska proteiner och fetter, samtidigt som man begränsar intaget av mycket bearbetade livsmedel. Låt oss ta en närmare titt.
Användning för antiinflammationsdieten
Inflammation är kroppens naturliga sätt att bekämpa sjukdom. Det är ganska väl förstått att vissa kroniska sjukdomar - som reumatoid artrit, inflammatorisk tarmsjukdom och eksem - leder till kronisk inflammation. Många fler sjukdomar - fetma, högt blodtryck, ateroskleros, osteoporos, Parkinsons, cancer, depression och KOL - är också kopplade till kronisk inflammation.Enligt Verywell. Com: s alternativmedicinsk expert uppstår kronisk inflammation när immunsystemet kontinuerligt släpper ut kemikalier som normalt är ansvariga för att bekämpa skadliga ämnen som virus och bakterier. Ofta som resultat av livsstilsfaktorer som stress och brist på träning sker kronisk inflammation även när det inte finns några utländska invaderare att slåss av.
Eftersom näring tros påverka kronisk inflammation är det inte förvånande att förespråkare tror att antiinflammationsdieten kan hjälpa till att "bekämpa" inflammation och förebygga eller behandla följande sjukdomar:
- allergier
- Alzheimers
- astma
- cancer
- diabetes
- hjärtsjukdom
- inflammatorisk tarmsjukdom (ulcerös kolit och Crohns sjukdom)
- irritabelt tarmsyndrom
- stroke
Livsmedel som är avsedda att vara antiinflammatoriska
Medan varje bok du läser om den antiinflammatoriska kosten presenterar sin egen speciella vridning på kosten, brukar mat från listan nedan starta dig på rätt spår. Du kommer nog att märka dessa diet tips är inte så annorlunda än att äta en vanlig hälsosam kost.- Ät en regnbåge med ekologiska frukter och grönsaker -- Ladda din tallrik med mycket råa och kokta grönsaker - minst 9 portioner per dag - från varje färggrupp och glöm inte att lägga till extra lövgröna grönsaker. Välj 2 till 4 portioner färsk frukt och var noga med att ta med antioxidantfrukter som jordgubbar och hallon.
- Få hälsosam med hela korn -- Ät 3 portioner om dagen med hela korn, såsom brunt ris, hirs, quinoa, amarant eller bovete. Små mängder risnudlar, udon eller soba är okej men begränsar dig till att äta dessa endast 2-3 gånger per vecka. Undvik om möjligt bakat mjöl - vitt eller vete - eftersom det inte ingår i en antiinflammatorisk diet.
- Gå på den vilda sidan av skaldjur -- Ät skaldjur, inklusive lax, sardiner, ansjovis, sill och (vissa) skaldjur. Fisk som är hållbart odlad eller vilt fångad är bäst. Dessutom innehåller mindre, kallvattenfisk minst kvicksilver och högsta mängd omega-3-fettsyra, vilket är mest önskvärt vid en antiinflammatorisk diet.
- Välj mycket växtbaserade proteiner -- Börja med en till två portioner av organiska bönor och baljväxter varje dag. Lägg sedan till en servering av ett sojabaserat protein som tofu eller edamam.
- Vid val av andra proteiner -- När växtbaserade proteiner inte skär det, väljer du upp till 2 portioner per vecka med ekologiska ägg, får- eller getmjölkprodukter och 1 servering ekologiska kött som kyckling, kalkon eller lamm.
- Njut av EFA: s och friska fetter -- Välj viktiga fettsyror i form av renade fiskar eller omega linfröer. Ta en handfull nötter eller frön, som valnötter eller mandel. Oliver, valnöt och sesamoljor är bra för matlagning. Oljor som är genetiskt modifierade - som soja, majs, canola eller andra blandade oljor - påstås bidra till inflammation.
- Hjälp dig själv med hydratisering -- Drick mycket vatten och grönt te. Åtminstone 8, åtta ounce glasögon om dagen.
- Super söt tand? -- Inga problem. Prova små portioner av friska efterrätter såsom torkad, osötad, unsulphered organisk frukt, fruktsorbet och till och med några kvadrater organisk mörk choklad (70% kakao).
Livsmedel att undvika på antiinflammatorisk kost
Purporters av den anti-inflammatoriska kosten säger att livsmedel som innehåller Omega-6-fettsyror bör ätas i måttlighet medan de på denna diet som de ökar den naturliga produktionen av inflammatoriska kemikalier i kroppen. Eftersom det finns vissa hälsofördelar som härrör från Omega-6 fettsyror - de hjälper till att bibehålla benhälsan, reglera metabolismen och främja hjärnans funktion - de ska inte klippas ut helt. Istället uppmuntras balansering av omega-6-fettsyror med omega-3-fettsyror.Nedan är en lista över livsmedel som är höga i Omega-6-fettsyror:
- kött
- mjölk, ost, smör, glass och andra mejeriprodukter
- margarin
- vegetabiliska oljor (majs, safflor, grapeseed, bomullsfrön, jordnötsolja och sojabönolja.)
Vad forskningen säger
Medan den vetenskapliga forskningen är begränsad med avseende på fördelarna med antiinflammationsdieten i KOL, tyder den forskning som finns på att efter en antiinflammatorisk diet kan det bidra till att minska C-reaktivt protein, ett ämne i kroppen som finns i högre nivåer när inflammation är närvarande.Dessutom finns det åtminstone några bevis på att antiinflammationsdieten kan bidra till att minska inflammation vid långvariga inflammationsrelaterade sjukdomar som diabetes, metaboliskt syndrom och fetma.
Var noga med att kolla med din vårdgivare innan du börjar, eller någon annan typ av ätplan.
