Dieter för irritabelt tarmsyndrom

En av de mest utmanande aspekterna av att få irritabel tarm syndrom (IBS) är att veta vad man ska äta för att inte avstå från symptom. Det är inte till hjälp att, eftersom inga två kroppar är desamma, finns det ingen storlek som passar alla IBS-dieter. En effektiv ätplan för diarré-dominerande irritabel tarmsyndrom (IBS-D) kan inte vara till hjälp för någon som har IBS med förstoppning.
Det sägs att det finns flera alternativ att välja mellan, inklusive vägledning för specifika deltyper av IBS. Dessutom har vårdgivare en övergripande förståelse för alla aspekter av förhållandet mellan mat och IBS. Om du har IBS kan denna kunskap hjälpa dig att göra de bästa matvalen för dig.
En översikt över irritabel tarmsyndrom (IBS)

Top Specialized Dieter för IBS

I 2015 publicerade American College of Gastroenterology en grundlig granskning av olika ätplaner som hade studerats för deras effektivitet vid förebyggande och lindring av symptom på irritabelt tarmsyndrom. Av dussintals dieter såg forskarna på, bara två visade sig vara betydande effektiva: Low-FODMAP-kosten och glutenfri diet.

Low-FODMAP Diet

Akronymet FODMAP står för "fermenterbara oligo-, di-, monosackarider och polyoler" -a samling av kortkedjiga kolhydrater som finns i många vanliga livsmedel. Att äta mat högt i FODMAPs resulterar i ökade volymer av vätska och gas i tunn och tjocktarm som kan bidra till flatulens, uppblåsthet och buksmärta. och uppblåsthet. Med tanke på dessa är alla kännetecken för IBS, är det vettigt att eliminera livsmedel som är höga i FODMAPs skulle bidra till att förebygga och / eller lindra dessa symtom.
Dieten kan vara utmanande eftersom många vanliga livsmedel är höga i FODMAPS.

De fem typerna FODMAPS

Fructans (finns i vete, lök, vitlök och vissa livsmedelstillsatser)
Fruktos (närvarande i många frukter, honung och hög fruktos majssirap)
GOS (galaktooligosackarider i baljväxter som bönor, kikärter och linser)
Laktos (sockerkomponenten i mjölk och andra mejeriprodukter)
Polyoler (sockeralkoholer i björnbär, blomkål och svampar)

Den låga FODMAP-kosten omfattar två faser:

Fas 1: Begränsa livsmedel som är höga i FODMAPs under en kort tidsperiod.
Fas 2: Introducera dessa livsmedel tillbaka till din diet, en FODMAP-typ i taget, för att bedöma din egen tolerans för varje. Genom att följa denna struktur kommer du att kunna äta så många olika livsmedel som möjligt samtidigt som du förhindrar symtom.

Forskning har visat att cirka 75 procent av personer med IBS som försöker få en låg FODMAP-diet under övervakning av en dietitian erfarenhet, är signifikant symptomlindring.

Den Glutenfria Dieten

Många som har IBS rapporterar sina symptom förbättras när de eliminerar gluten från kosten, även om de inte har celiaki. Gluten är ett protein som finns i livsmedel som innehåller vete, råg eller korn.
Begreppet gluten kan spela en roll i IBS har fått preliminär forskningsuppmärksamhet. Vissa forskare teorierar att för en delmängd av personer med IBS, kan ett tillstånd som kallas icke-celiacglutenkänslighet orsaka symtom.
Andra forskare hävdar att gluten inte är problemet, utan snarare FODMAP-fruktan som också finns i vete, råg eller korn. Om du är intresserad av att prova en glutenfri diet, börja med att rådgöra med din läkare, som kanske vill testa dig för celiac sjukdom först.

Matallergier, intolerans och känslighet

För personer med IBS som också har allergi, intolerans eller känslighet för en viss mat eller mat kan det vara till hjälp att identifiera och följa en diet som utesluter dessa livsmedel för att förhindra IBS-symtom.
Om du är osäker på vad dessa villkor är, här är en snabbguide:
Matallergi. En matallergi finns när kroppen har ett immunsvar mot en mat som är ofarlig för de flesta. Även om en allergi mot en viss mat ofta medför klassiska allergiska symtom (klåda, nässelfeber, andningssvårigheter, läppsvullnad och åtstramning i halsen), kan det också utlösa matsmältningsbesvär, illamående, kräkningar eller diarré. Symptom uppträder vanligtvis inom två timmar efter att ha ätit utlösande mat.
Matintolerans. En intolerans mot en viss typ av mat definieras som när kroppen inte kan fullständigt smälta och absorbera den. Ett välkänt exempel är laktosintolerans, där det finns för lite laktas (ett enzym0 för att bryta ner laktos, mjölksockret i mjölkprodukter, vilket ger sockret tillgängligt för att uppträda av tarmbakterier och orsaka matsmältningssymtom.
Ett annat exempel är fruktosmalabsorption, vilket påverkar ungefär en tredjedel av befolkningen på grund av ett underskott i ett visst transportmedel som är nödvändigt för att fullständigt smälta eventuellt fruktos du kanske har ätit.
Matkänslighet. Matkänslighet är mindre lätt att definiera, men det finns en mängd olika livsmedel i samband med utlösande av IBS-symtom. Återigen är en av dem gluten. Andra vanliga livsmedel som identifieras som IBS-utlösande livsmedel inkluderar choklad, kaffe, majs, soja och kött.

Vad man ska äta för gas och uppblåstning

Att undvika livsmedel som är kända för att orsaka gas och uppblåsthet är en uppenbar del av en IBS-diet. Förutom vad du äter, på vilket sätt du äter kan hjälpa till att förhindra dessa symtom. Att äta långsammare, till exempel, kan hjälpa till att minska mängden luft du sväljer med varje bit. (Detsamma kan sägas om inte tuggummi, förresten.)
För ett mer omfattande tillvägagångssätt, kommer du åtminstone att vilja identifiera om laktosintolerans eller fruktosmalabsorption orsakar dina symtom. Du kanske vill överväga att prova låg-FODMAP-kosten eftersom det kan vara effektivt för att minska symptomen på gas och uppblåsthet.
För det sista kanske du vill prata med din läkare för att utesluta bakteriell överväxt hos små intestinala bakterier (SIBO), ett hälsotillstånd som kan uppstå med gas och uppblåsthet och andra IBS-symtom.

Vad att äta för förstoppning

För att lindra kroniska problem med förstoppning, måste du troligen äta mer fiber. Det är dock väldigt viktigt att öka mängden fiber som du tar långsamt in för att ge din kropp tid att justera. Den typ av fiber som du lägger till är också viktigt, eftersom forskare har funnit att löslig fiber är bättre tolererad och mer användbar för personer som har IBS.
Förutom att lägga till mer fiber kan du hjälpa till att lindra kroniska problem med förstoppning genom att dricka mer vatten och äta mat som innehåller friska fetter. Du kan också finna det bra att du äter en stor frukost för att arbeta med kroppens bioritmer för att uppmuntra en morgonavföring och att äta dina måltider under hela dagen på ett förutsägbart schema för att hålla sakerna i rörelse.

Vad ska man äta för IBS med diarré

Om du plågas av brådskande och störande karaktär av diarré, kan du hålla dig i intetsägande livsmedel, men du kan gå på riktigt dåliga dagar, men den här strategin kan inte fungera som en långsiktig lösning. För bästa resultat kommer du att vilja utesluta någon matintolerans eller SIBO och kanske ge den låga FODMAP-kosten ett försök.
Andra sätt att hjälpa din matsmältningssystem att slå sig ner inkluderar att undvika stora måltider och istället välja att äta små måltider under hela dagen. Undvik mat som är fet, fet eller krämig, eftersom de kan påskynda tarmsammandragningar och skicka dig till badrummet.
När din IBS orsakar både förstoppning och diarré

Recept för IBS

Hemlagning har hälsofördelar i allmänhet men kan verkligen göra en skillnad i hur du känner när du har IBS, eftersom du har full kontroll över ingredienserna du använder. Tillkomsten av low-FODMAP-dieten har inspirerat flera livsmedelsbloggare att lägga in sina favoriter med lågt FODMAP-recept. Du har nu fler alternativ än någonsin för att laga IBS-vänliga måltider för dig själv som också kan delas med familj och vänner.
De bästa ställena att hitta låga FODMAP recept

Ett ord från Verywell

Förhållandet mellan mat och IBS är en komplex, men det finns förändringar du kan göra i både hur du närmar dig måltider och de livsmedel som du väljer att äta. En smart ätstrategi kan sväva med den medicinska behandlingen du får från din läkare för att få symptomlindring.

IBS Doctor Discussion Guide

Få vår utskrivbara guide för din nästa läkarmottagning så att du kan ställa rätt frågor.

Ladda ner PDF