Är din kost orsakande påträngande mat tankar?

Är du upptagen med tankar på mat? Du kanske inte äter tillräckligt. Ja det är sant! Även om du tror att du äter gott kan det verkligen vara att du är underätande.

Det är inte ovanligt att ätstörningsbehandlingspersonal ser individ som är nedsatt för ätstörningar, vilket innebär att de inte uppfyller hela kriteriet för ätstörningar, men rapporterar en intensiv uppmärksamhet vid mat som stör varandra. Till exempel rapporterade Alice att tankar om mat hindrade henne från att kunna koncentrera sig under möten på jobbet. Det finns många sådana människor där ute som kanske inte inser att de inte äter tillräckligt. 

Vad händer här?

De fem grundläggande behoven

Enligt Maslows behovshierarki har alla däggdjur fem grundläggande behov för överlevnad: sömn, vatten, luft, värme och mat. Om någon av dessa grundläggande behov inte uppfylls, kommer däggdjuret till slut att dö. 

Dessa behov kan tillfälligt undertryckas, men över tiden, när något av dessa behov inte uppfylls, finns det en ökad körning för att möta det behovet. Ju längre ett behov blir omöjligt desto svårare blir det att motstå att tillgodose behoven, och flera saker förutsägs hända: 

1. sin uppmärksamhet blir alltmer inriktad på att möta behovet;
2. det blir svårt att koncentrera sig på någonting annat;
3. ett kraftfullt begär att möta behoven upplevs;
4. man blir alltmer irriterad och olycklig; och
5. När behovet är slutligen uppfyllt krävs en större än normal belopp för att kompensera för deprivation.

Tänk på vad som händer när du är sömnberövad. Om du stannar mycket sent i flera nätter i rad, i slutet av veckan är du förmodligen irriterad, har problem med att koncentrera dig och när du äntligen sover, sover du längre än på en typisk natt.

Att visa hur det här hänför sig till mat och dieting, Kathy Kater, LICSW, författare till Friska organ: Lärande barn vad de behöver veta, en läroplan, ger en lektionsplan där hon uppmuntrar eleverna att försöka få en "luftdiet". Eleverna får ett drickshål och bett att andas in och ut genom halmen, plugga sina näsor medan man lyssnar på en historia som är en minut eller så länge. Vanligtvis är det svårt för eleverna att koncentrera sig på historien när luftbegränsningen börjar. De blir alltmer upptagna och angelägna om att få tillräckligt med luft. När de äntligen får andas normalt, suger de, smygar och tar in större än vanliga mängder luft.

Så hur spelar det ut med mat?

När en person dieter blir de vanligtvis upptagna med att äta och börjar uppleva påträngande tankar om mat, vilket gör det svårt att koncentrera sig på andra saker. Detta är den primära enheten som försöker säkerställa överlevnad. När behoven är uppfylld, dämpar förekomsten av det behovet. Människor på dieter kan också bli alltmer irriterande precis som människor som är sömnberövade. 

I sin bok Hemligheter från äterlabben, Tracy Mann, Ph.D. rapporterar att laboratoriestudier bekräftar att dieters visar kognitiva underskott. "Att fokusera mycket på mat och äta (och ibland oroar sig också för din vikt) stjäl värdefull uppmärksamhet från andra aktiviteter, och de mer upptagna matdroppar dieters har desto svårare upplever de att tänka på andra saker och hantera andra kognitiva uppgifter." Således, även om kroniska dieters kanske inte har en traditionell ätstörning, kan denna upptagenhet med mat störa funktionen på ett betydande sätt. I motsats till vad dietföretag säger till oss är kostbegränsning inte ett normalt tillstånd för människor eller till och med hållbart.

Om detta beskriver dig och du är villig att utforska ett alternativt tillvägagångssätt, är en bra bok att läsa Intuitiv Äta av Evelyn Tribole, MS, RD och Elyse Resch, MS, RDN. Intuitiv ätning är en näringsfilosofi baserad på att bli anpassad till kroppens naturliga hunger signaler i stället för externa riktlinjer. Enligt boken är många som tror att de äter noga faktiskt dieting. Kostkultur är så genomgripande att många har antagit regler om att äta som hindrar dem i att äta tillräckligt. Genom 10 principer, författarna till Intuitiv Äta guida läsare att ge upp dieter och lära sig att hedra sin hunger. 

Om du upptäcker att du är upptagen med tankar om mat, kanske du vill fylla i matrekord i en vecka och sedan granska dem. Reflektera över dina ätmönster och experimentera med att öka ditt intag genom att uppfylla din hunger och se om din uppmärksamhet förändras.

Om upptaget inte förbättras med detta ingripande, vänligen sök hjälp från en professionell.