Hur man behandlar oavsiktliga knivskärningar i köket

Att få ett snitt i köket är både det värsta och bästa stället att bryta huden. Värst eftersom den okokta maten nästan alltid är täckt av bakterier. Bäst eftersom tvål och vatten är i närheten. Om du skär dig under matberedningen är infektion din värsta fiende. Lyckligtvis är tvål och vatten allt du behöver för att rengöra ett sår, även ett sår som är täckt av bakterier.

Är det en nödsituation?

Huruvida det är en nödsituation eller inte beror på hur länge, hur djupt och var klippet är. Först, låt mig säga att fingeravbrott är nästan aldrig livshotande. När vi pratar om nödsituationer på fingernivån är vi mer oroliga för förlust av funktion eller förlust av ett helt finger. Större skärningar - över palmen, till exempel eller avskärning (amputerande) flera fingrar - har potential att vara dödlig.
Om blödningen är svår (inte bara att sippna) eller blod är sprutande, ta omedelbart åtgärder för att kontrollera blödning och ring 911. Om du har amputerat någon del av ett finger, ring 911. Båda dessa betraktas som verkliga nödsituationer. Du kommer sannolikt inte att dö från en fingeravskiljning, men tiden är avgörande för fingeröverlevnaden.

Om det inte är en nödsituation

Om blodet suger ur klippet följer du dessa steg:

1. Tvätta med tvål och vatten. Det finns alla slags desinfektionsprodukter där ute, men inget fungerar bättre än vanlig gammal tvål och varmt vatten.
2. Uppmuntra blodet att suga ut ur klippet i några minuter. Så länge blodet inte häller ut som en trädgårdsslang (se delen om nödsituationer ovan), så ska du klämma ut lite extra. Blood oozing från insidan till utsidan hjälper till att spola ut några bakterier som kan orsaka infektion. Kram ut blodet under rinnande vatten över diskbänken.
3. Kontroll blödning. Var noga med att tvätta den först! Du vill inte tvätta webbplatsen efter du slutar blöda eftersom det kommer att tvätta bort skabbet och börja blöda igen. Plus, om du ska klämma ut några extra droppar måste du göra det innan du får stoppa det.
4. Om patienten känner sig svag eller yr, ring 911 och behandla för chock. Det är alltid bättre att vara säker snarare än förlåt, men det är fortfarande nog inte livshotande. Vissa människor kommer bara att gå ut ur blodets smärta eller synen. Och innan de passerar, känner de sig svaga eller yr. Låt dem ligga ner innan de faller ner.

Efter blödningen stannar

När blödet har slutat och såret är rent kan du klä det med ett bindemedel. Efter dig men ett bandage över det, lägg en handske på den handen om du fortfarande har matprep att göra. Använd en handske eller en plasthandskande.
Lägg inte några antibiotiska salvor eller krämer (som Neosporin) på skäret tills du är färdig i köket. Om skäret är en centimeter eller längre och du kan se vävnad under huden, kan det behöva sömmar. Ett sätt att testa det är att dra i kanterna. Om du kan, är skälet förmodligen värd en resa till akutrummet eller akutmottagningen.