Den fria radikala teorin om åldrande
Vad är fria radikaler?
Fria radikaler är en biprodukt av normal cellfunktion. När celler skapar energi producerar de också instabila syremolekyler. Dessa molekyler, kallade fria radikaler, har en frielektron, vilket gör molekylen mycket instabil. Fria radikaler binds till andra molekyler i kroppen, vilket gör att proteiner och andra väsentliga molekyler inte fungerar som de borde.Fria radikaler kan bildas genom denna naturliga process, men de kan också orsakas av kost, stress, rökning, alkohol, motion, inflammationsdroger, exponering för solen eller luftföroreningar.
Vad är antioxidanter?
Antioxidanter är ämnen som finns i växter som suger upp fria radikaler som svampar och tros minimera skador på fria radikaler Om din kropp har gott om antioxidanter tillgängliga, kan det minimera skadorna som orsakas av fria radikaler. Det finns några bevis på att vi bara kan få de fulla antioxidantfördelarna från att äta riktiga växter och andra livsmedel. Kosttillskott verkar inte vara lika effektiva.Fri radikaler och åldrande
Den fritt radikala teorin om åldrande hävdar att många av de förändringar som uppstår som våra kropps ålder är orsakade av fria radikaler. Skada på DNA, proteinförbindning och andra förändringar har tillskrivits fria radikaler. Med tiden ackumuleras denna skada och får oss att uppleva åldrande.Det finns några bevis för att stödja denna påstående. Studier har visat att ökat antal antioxidanter i dieter av möss och andra djur kan sakta ner effekterna av åldrande. Denna teori förklarar inte fullständigt alla förändringar som uppstår vid åldring och det är troligt att fria radikaler bara är en del av åldringsekvationen.
Faktum är att senare forskning tyder på att fria radikaler faktiskt kan vara till fördel för kroppen i vissa fall och att konsumera mer antioxidanter än vad du skulle genom mat har motsatt avsedd effekt. I en studie (i maskar) levde de som gjordes mer fria radikaler eller behandlades med fria radikaler längre än andra maskar. Det är inte klart om dessa fynd skulle överföras till människor, men forskningen börjar ifrågasätta konventionerna av friradikalteorin om åldrande.