Är det säkert att ta bort vitaminer?

Om du bara insåg att dagligt vitamin du har tagit faktiskt utgått för månader sedan, behöver du inte panik. Utgångsdatumet som anges på vitaminer är baserat på styrka, inte säkerhet. Så länge det inte finns någon form som växer på dina vitaminer, kan du andas lätt. Du kan inte skörda samma fördelar med dessa piller, men du har också sannolikt inte lagt din hälsa i fara.

Utgångsdatum på vitaminer

Food and Drug Administration (FDA) kräver inte utgångsdatum på kosttillskott, inklusive vitaminer och mineraler. Tillverkare kan välja att skriva ut dem på produkter, och i så fall kan de formuleras som "utgår", "bäst av" eller "använd av".

I alla fall, om en tillverkare väljer att inkludera ett datum, kräver FDA att de har "giltiga uppgifter som visar att det inte är falskt eller vilseledande." Med andra ord bör tillverkare ha intern forskning som verifierar att styrkan upprätthålls fram till det datumet.

Är förfallna vitaminer säkra?

Förfallna vitaminer är säkra att ta, men kan inte vara lika effektiva. Vid utgångsdatum bör produkten fortfarande innehålla 100 procent av de tillsatta kosttillskottets ingredienser som anges på etiketten, så länge det lagras under korrekta förhållanden.

Efter ett sådant datum kan dessa belopp gradvis minska. Det är ingen anledning till oro över potentiell skada eller biverkningar, men det betyder att du inte får den angivna dosen. Du är bättre att kasta dem och ta ett nytt paket i affären.

Det finns ett tillvägagångssätt till ovanstående: Om dina utgått vitaminer har synlig formtillväxt eller en väldigt konstig lukt är det en röd flagga. De kan vara riskabla att konsumera på grund av mikrobiologisk förorening. Sluta ta dem och kassera dem ordentligt.

Förfallit Vitaminer och Graviditet

Graviditet är en gång när det är särskilt viktigt att kassera bortfallna vitaminer. Prenatala vitaminer innehåller folsyra, vilket är viktigt för att minska risken för neuralrörsdefekter hos utvecklingsfostret. Om du använder utgått prenatala vitaminer riskerar du inte att ta rätt mängd folsyra.

Om du är gravid och inser att dina prenatala vitaminer har löpt ut, låt inte ångest om det förstöra din dag. Mer än troligt, även om dina vitaminer är ett år eller två, utgått, behåller de fortfarande det mesta av folsyra som anges på etiketten. Ta bara ett djupt andetag och hämta ny prenatal nästa gång du leder till affären.

Faktorer som påverkar vitaminutgången

Hur snabbt ett vitamin utgår beror på flera faktorer, av vilka vissa är relaterade till tillverkning och andra relaterade till dina egna vanor:

Form av vitamin - Gummy vitaminer och vätskor tenderar att löpa ut snabbare än tabletter, kapslar och mjukgeler.
Containertyp - Vissa vitaminer bibehåller sin kraft längre i ogenomskinliga behållare jämfört med dem med en klar behållare på grund av UV-strålningens effekt från solstrålning.
Behållarlock - På liknande sätt kan typen av kappskruv-mot-flip-top-påverka hållbarheten. Om ett flip-top lock inte skapar en lämplig tätning när den är stängd, blir dina vitaminer utsatta för mer luftfuktighet vilket gör att de bryts ner snabbare.
Lagring - Om du har dina vitaminer stashed i en hög luftfuktighet område som en badrum medicinska skåp, kan de försämras snabbare. På samma sätt undviker att placera dem på ett soligt fönster där de utsätts för mycket ljus. Ett coolt, mörkt skåp är bäst för de flesta produkter.
Förorening - Reaching i vitaminbehållaren varje morgon efter att barnens lunch är klar? Förorening i flaskan med matrester eller bakteriepartiklar kan påverka hållbarheten.

Skillnader mellan enskilda vitaminer

Hållbarheten av dina vitaminer kan också bero på vilken typ av vitamin du tar. Till exempel har en del undersökningar föreslagit att följande enskilda vitaminer kan bryta ner snabbare:

C-vitamin - Detta vitamin är särskilt mottagligt för deliquescens, en process där vitaminet börjar absorbera en del av den relativa fuktigheten i din luft hemma. Eftersom det absorberar fukten förlorar den kraften. Om produkten inte är ordentligt förpackad eller om du öppnar och stänger den ofta i fuktig miljö kommer dina vitaminer att bryta ner snabbare.
tiamin - En av de mer instabila B-vitaminerna, tiamin påverkas också av fukt via deliquescens. Att hålla bort det från fuktiga miljöer är bäst.
Vitamin K - När det kombineras i ett multivitamin som också innehåller mineraler kan vitamin K försämras snabbare.

Om du tar ett multivitamin, ställer tillverkarna hållbarheten ut baserat på det specifika vitamin som är snabbast för att förlora sin styrka.

Utgångspolicyer från bolaget

Eftersom det inte krävs av FDA, kommer varje företag att fatta sitt eget beslut om hur och hur man märker utgångsdatum på vitaminer. Vid tidpunkten för publicering är det några av de vanligaste tilläggstillverkarnas politik:

Centrum: Alla Centrum-produkter tilldelas ett utgångsdatum baserat på den minst stabila ingrediensen i produkten. Alla ingredienser ska finnas närvarande i den mängd som anges på etiketten fram till sista dagen i månadens utgång.
NU Matar: Alla NU-tillägg har ett utgångsdatum som skrivs ut på förpackningen. Om lämpliga lagringsprocedurer följs, behåller produkterna full styrka genom detta datum.
Swanson Vitamins: Produkterna kommer antingen att innehålla ett slutdatum eller ett tillverkningsdatum. Om de innehåller ett tillverkningsdatum rekommenderar de att de flesta produkter konsumeras inom 2-3 år efter det datumet. Vätskor och probiotika ska konsumeras inom 1 år.
Naturskapad: Vitaminer och andra kosttillskott innehåller ett utgångsdatum och garanterar styrka genom ett sådant datum. Hur datumet är inställt varierar beroende på produkttypen - det finns ingen specifik tidsram för alla vitaminprodukter.
Prioriterade ett kosttillskott: Dessa innehåller för närvarande inte utgångsdatum, eftersom företaget anger att de arbetar för att verifiera utgångsdatum med stabilitetsprovning. De rekommenderar för närvarande en hållbarhet på två år från inköpsdatumet baserat på historiska data.

Avsättning av uttjänta vitaminer

Ta lite tid att göra en inventering av din vitaminstash. Om du upptäcker några utgående flaskor ska du kassera dem ordentligt.

Miljöskyddsstyrelsen (EPA) rekommenderar följande åtgärder för att avyttra bortfallna vitaminer eller andra tillägg:

Ta bort piller från originalbehållaren.
Placera vitaminerna i en engångsbehållare eller påse med kaffekvarnar, kattskräp eller annan oönskad substans. När de är blandade med dessa, är nyfiken barn eller husdjur mindre benägna att hitta dem i papperskorgen.
Stäng behållaren eller täta påsen.
Placera hela behållaren / påsen i papperskorgen.

EPA rekommenderar inte att spola utgående vitaminer ner på toaletten. Ämnenna kan passera genom avloppsreningsverk och hamna i sjöar, floder eller andra dricksvattenkällor.