Kan du öka ämnesomsättningen vid frukost?

Har du hört att att äta frukost kan öka ämnesomsättningen? Är du redo att ladda upp på frukostmat som hjälper dig att bränna mer kalorier? Det kan tyckas logiskt att äta en måltid först på morgonen får din ämnesomsättning svängas upp. Men forskare som studerar vikten av frukost för viktminskning är inte nödvändigtvis överens. 

Om du försöker gå ner i vikt, se till att du får dina fakta rakt på frukost så att du får de viktminskningsresultat som du förtjänar.

Betydelsen av frukost för viktminskning

Behöver du äta frukost för att öka ämnesomsättningen och gå ner i vikt? Inte nödvändigtvis, säger forskare. När det gäller att studera frukost och ämnesomsättning är vetenskapen otvivelaktig. Faktum är att det inte finns några undersökningar som visar att frukost kan öka ämnesomsättningen.

När medlemmarna av American Society for Nutrition mötte för att diskutera vikten av frukost såg de på studier om måltidsfrekvens och viktminskning. Deras slutsats? Eftersom ätvanor är mycket svåra att studera har forskning inte kunnat bevisa att äta frukost - eller någon särskild måltid - kan öka ämnesomsättningen. Faktum är att de inte hittade några data som tyder på hur ofta vi äter har någon effekt på hur många kalorier du bränner varje dag.

Ett uttalande som släpptes av International Society for Sports Nutrition förstärkte den slutsatsen. Gruppen sa att "Ökad måltidsfrekvens inte verkar betydligt förbättra diabetisk inducerad termogenes, total energiförbrukning eller vilande metabolisk hastighet." I reala termer betyder det att äta vanliga måltider inte har någon direkt effekt på antalet kalorier vi brinner under dagen.

Vilka dietister säger om att äta frukost för att öka ämnesomsättningen

Du kan bli frestad att avvisa vetenskapen för det gör verkar logiskt att äta frukost kan öka ämnesomsättningen. Och en hälsosam frukost är bra för dig, eller hur? Men även registrerade dietister är tydliga på vad frukost kan och inte kan göra för dig om du vill gå ner i vikt.

Nutrition och diabetespedagog Jill Weisenberger, M.S., R.D., CDE, förklarar att många misforstår fördelarna med att äta frukost.

"Att äta frukost påverkar inte ämnesomsättningen på det sätt som människor tycker om att säga det gör. Det finns studier för att stödja frukost som äter för vikthantering, men inte för en kaloriförbränning. "

Hennes åsikt stöds av positionen för Akademin för näring och dietetik som godkänns av American College of Sports Medicine. I sitt uttalande om att äta frukost bekräftar de att medan man äter frukost har associerats med en lägre kroppsvikt finns det inga tydliga bevis för att äta frukost kan öka ämnesomsättningen.

Ska jag äta frukost för att gå ner i vikt?

Om du är en dieter, och du är förvirrad om hur du ska öka din ämnesomsättning för att gå ner i vikt, oroa dig inte. Vetenskapen om frukost betyder inte att du ska hoppa över din morgonmåltid. Bara för att äta frukost kanske inte förbättrar din ämnesomsättning betyder inte att du ska hoppa över måltiden helt. Det finns säkert fördelar med att äta en hälsosam frukost och att äta regelbundna måltider under hela dagen.

Men det är viktigt att förstå vikten av frukost om du vill gå ner i vikt. Frukost är inte mer eller mindre viktig än någon annan måltid. Vad som är viktigt är ditt totala kaloriintag för dagen. Ät hälsosamma måltider som är låga i kalorier för att hjälpa dig att bekämpa hunger och undvika binge-ätning. Använd sedan motion och en aktiv livsstil för att öka ämnesomsättningen och gå ner i vikt för gott.