Bästsallad Ingredienser För Viktminskning

Dieters bör äta sallad för att gå ner i vikt, eller hur? Fel! Många äter sallad för viktminskning och få vikt istället. Varför? Eftersom många av de sallad ingredienser de lägger till är fulla av fett och kalorier. Och värre, den viktminskning sallad som de skapar är inte tillräckligt stor eller tillräcklig för att hålla dem fulla. Så de äter igen snart efter och de går inte ner i vikt.

Byta en hög kalori, tung måltid med hälsosam sallad är ett bra sätt att smala ner. Men du måste använda diet-vänliga sallad ingredienser. Det är salladspåläggningar som är fyllda med näringsämnen, fulla av smak och naturligt låg fetthalt och kalorier.

Använd den här listan för att välja dina favoritsalladredienser och försök sedan vid nästa måltid.

Välj de bästa salladens grönsaker

Basen på din dietvänliga sallad bör vara salladgrönsaker. Sallader gjorda med pasta och potatis tenderar att vara högre i kalorier och fett.

Bönor kan också göra en bra salladsbas och de är fyllda med protein. Men de flesta dieters kommer att välja olika typer av sallad som salladsbas eftersom de är så låga i kalorier.

Så vilken sallad grönsaker är bäst? Det finns så många att välja mellan och alla föredrar en annan stil. Min rekommendation är att välja några färska vårgrönsaker för smak och smörj sedan upp din sallad med milda, krispiga gröna för att lägga till knäck och volym.

Mjukare, smakrika vårgrönsaker: Arugula, spenat, chard, vattenkryddor, senapsgrönsaker, mache, betor greener
Skarpa, kalorier med lågt kaloriinnehåll: Isberg, bibb, romaine, radicchio, escarole, endiv, bladsalat och frisée. Du kan också spara tid och kasta en handfull förblandad kål i din salladsskål för att lägga till kross utan kalorier.

Hälsosalad Hint # 1

Var inte rädd för att experimentera med det sättet att du hugger dina grönsaker och andra ingredienser. Gilla inte att äta stora löv? Gör en hackad sallad istället och skär varje ingrediens i lätt att äta 1/4 tums rutor. Vissa kockar skär även örter och andra ingredienser i eleganta band för ett mer sofistikerat utseende.

Välj Färgglada grönsaker

Förutom gröna, grönsaker bör vara den mest rikliga ingrediensen i din diet-vänliga sallad. De bästa grönsakerna för en hälsosam sallad kommer i ett brett utbud av färger.

För att få en mängd olika smaker och hälsosamma näringsämnen, lägg till rostade eller råa grönsaker från varje färgkategori.

Röd: Hackad eller skivad tomat, strimlad eller skivad rädisor, hackad rödlök, skivad röd paprika, kubadbetor, kall skivad röd potatis
Orange: Strimlad eller tunt skivad morötter, skivad apelsinpipa, kallkubad squash, arvskivor orange tomat, kallskurdad sötpotatis.
Gul och Vit: Kakad söt lök, kokta färskt majskärnor, kvartskalad gul tomat, skivad gulbetor, kubad jicama, kvartskivor eller skivad svamp, finhackad skalot, blomkål, vit sparris,
Blå eller Lila: Tärnad lila potatis, strimlad lila kål, skivad lila paprikor, aubergine
Grön: Tunnt skivad grön lök, hackad grön tomat, kvartartade kronärtskockhjärtan, kylda ärtor, broccoli, fröskivad och skivad gurka (borttagen hud), Spiraler, tärnad selleri.

Hälsosalad Hint # 2

Venture utanför din komfortzon när du väljer grönsaker. Ibland kan kombinationer du aldrig tror smakar bra visa sig vara dina favoriter. Oroa dig inte för mycket om kalorier när du lägger till grönsaker. De flesta grönsaker är låga i kalorier och höga näringsämnen. Om du är orolig över socker eller stärkelseinnehåll i vissa grönsaker (som ros eller potatis), lägg dem helt enkelt i mått.

Välj hälsosam fett för din sallad

Din sallad kommer förmodligen inte att vara tillfredsställande om du inte lägger till en källa till hälsosam fett. Naturligtvis lägger fett till din dietvänliga sallad ökar kaloriantalet. Kom ihåg att även hälsosamma fetter är en betydande källa till kalorier. Så smarta dieters lägger dem i måtta.

Nedan anges rimliga betjäningsstorlekar av populära, hälsosamma fettkällor för sallader:

Avokado: 1 - 2 matskedar
Oliver: 5 -10 oliver
Olivolja: 1-2 matskedar
Nötter (mandel, pinjenötter, valnötter, etc): 10-15 muttrar beroende på storlek
Frön (solrosfrön, chia frön, pumpa frön): 1-2 matskedar

Hälsosalad Hint # 3

Mät din feta källa innan du slänger den i skålen! Det är lätt att tanklöst lägga till kalorier i din salladsskål när du lägger till mat direkt från flaskan eller lådan. Håll en digital skala och några mätskedar är praktiska för att få de bästa mätningarna.

Lägg till protein i din sallad

Om sallad är huvudrätten på din måltid, bör du lägga till en mager proteinkälla för att få de viktiga fördelarna med muskelbyggande som det ger. Du hittar också att sallader med protein håller dig nöjd under en längre tid efter att du har ätit.

Många smarta ätare hugger deli kött och lägger dem till sina sallader. Men var uppmärksam på att inte alla delikött är bra val om du försöker gå ner i vikt. Håll dig till kalkon, magert rostbiff eller kyckling när du besöker delitältet. Du kan också välja från dessa proteinkällor

Kött: Överlaftig biff, grillad kyckling eller kalkon, strimlad grillat fläsk, kryddat extra magert kalkon, skivad deli rostbiff
Skaldjur: Lax, tonfisk (färsk eller konserverad), räkor, sardiner, ansjovis,
korn: Quinoa, vild ris, brunt ris, korn

Hälsosalad Hint # 4

En enda servering av protein är vanligen ca 3-4 gram. Om du lägger till en stor 6-8 uns kycklingbröst måste du redogöra för de extra (om än hälsosamma) kalorier som du lägger till. Lägga till mer protein betyder att du lägger till mer salladsdressing, vilket också ökar kalori och fettinnehållet i din sallad.

Örter för din sallad

Ett av de bästa sätten att tillsätta smak till din sallad är att lägga till hackade örter. Naturligtvis kan du kasta torkade örter på din sallad, men hackade färska örter är ett smakfullt och hälsosamt tillägg till alla dietvänliga måltider.

Prova några av dessa örter som du hittar i din matvaror s producera avsnitt.

Dragon
gräslök
Basilika
Koriander
Persilja
Dill
Timjan
Körvel

Hälsosalad Hint # 5

De flesta salladsdressingar är gjorda av örter och någon slags olja. Det kan hända att du lägger till färska örter till din sallad, vilket eliminerar behovet av salladsdressing, vilket minskar kalori och fettantalet av din sallad.

Salladsdressing

Om du har fyllt din skål med läckra och hälsosamma ingredienser, är det sista steget att lägga till salladsdressing. Tyvärr är de flesta dressingar fulla av fett och kalorier. Vissa butiksköpta produkter (ofta de som hävdar att vara dietvänliga) är också fulla av socker. Så vad är en dieter att göra?

Det kan hända att du inte ens behöver salladsdressing när du fyller din skål med smakrika och salta ingredienser. Faktum är att jag i allmänhet bara sprinklar lite salt och peppar och mäter bara en matsked olivolja och släng sedan min sallad utan någon annan toppning. Vissa dieters lägger till en spritz av citrus.

Om du absolut älskar sallad dressing, överväga att göra din egen. Du kan hitta många recept för hälsosamma salladsdressingar på nätet.

Oavsett salladsdressing du väljer, var noga med att mäta det noggrant. Även om du har en salladskål full av hälsosamma ingredienser, kan tillsats av för mycket dressing göra din måltid till en hög fet mardröm.