Friska snacks med protein för barn
Eftersom barn får en bra bit av sina kalorier och näring från mellan-måltid noshing, var redo med en stash av hälsosamma protein snacks för dina barn. Protein är viktigt för tillväxt och det fyller också, så kalorierna gör dubbla arbetsuppgifter (och det kommer att ge dig några extra minuter innan barnen frågar efter sitt nästa mellanmål).
Protein är ett viktigt byggstenar i kroppen. Alla våra celler och de flesta av våra kroppsvätskor innehåller protein. Kroppen använder protein för att reparera celler och göra nya. Så vi behöver fylla våra proteinleveranser kontinuerligt genom mat. Detta är särskilt viktigt vid barndom, ungdom och graviditet när kroppen arbetar extra hård för att växa stark och hälsosam.
Proteiner består av 22 olika aminosyror. Våra kroppar kan bara producera ungefär hälften (13 aminosyror). Resten måste vi komma från mat. Dessa essentiella aminosyror finns i animaliska proteiner, såsom kött, ägg och mejeriprodukter (kallas kompletta proteiner). Vegetarianer eller veganer kan få dem genom att kombinera två eller flera ofullständiga proteiner från växtkällor: bönor, ärter, nötter, frön och korn. Sojabönor är undantaget-de är ett växtbaserat komplett protein.
26 Idéer för barns proteinalter
Prova några av dessa mellanmål, men se upp för salt och fetthalt i vissa högre proteiner. Båda är okej (även nödvändiga) i små mängder, men du vill inte överdriva det.
- Mager ost (pinnar, kuber, skivor, rundor)
- Mager, låg socker chokladmjölk
- Skivad kalkon, skinka eller rostbiff
- Turkiet korv, köttbullar eller varmkorv
- Jerky, salami eller pepperoni (kalkonversioner kan vara lägre i fett men högre i salt)
- Hårdkokta ägg
- Nötter
- Frön (pumpa, solros)
- Jordnötssmör och andra nötdockor
- Färskost
- Hummus eller andra böna dips
- Yoghurt (grekiska sorter har mer protein)
- tofu
- Edamame (hela sojabönor)
- Keso
- Rostade kikärter
- Crackers eller chips förstärkta med protein eller bakverk med proteinpulver (hemlagad är nästan alltid friskare)
Vad om Protein Bars?
Du ser proteinstänger till salu för idrottare, kvinnor och till och med speciellt för barn. Generellt är det inte nödvändigt, eftersom de flesta amerikaner, unga och gamla, får mycket protein i sina dieter. Om du är i en nypa och behöver ersätta en måltid, kan en protein bar vara okej eftersom de ofta innehåller mindre socker än, säg granola barer eller spannmålspinnar.
Men proteinstänger kan fortfarande ha mycket kalorier, särskilt om de är avsedda för vuxna idrottare. Även barn och tonåringar som tränar mycket skulle vara bättre att få sitt protein från andra livsmedelskällor, som tilltugg ovan och vid måltiden luta kött, fisk och mager mejeriprodukter.
