Ingen sockerladdad blåbärkrydd yoghurtskål
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 211 Fett 9g Carbs 18g Protein 19g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 211 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrium 60mg | 3% |
| Total kolhydrat 18g | 7% |
| Dietfibrer 3g | 11% |
| Totalt socker 13g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 19g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 157 mg | 12% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 384 mg | 8% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 3 min, kock 0 min
Serveringar 1
Att njuta av en servering av protein, fiber och berikande antioxidanter är ett dietitian-godkänt sätt att starta dagen med starkt. Även de mest organiserade av oss är ibland korta i tid men vi vill ha något snabbt men friskt att fylla oss på morgonen.
Du behöver bara några minuter för att sätta detta recept tillsammans. Det är ganska mångsidigt, så du kan byta ut bär och frön dagligen för en veckas värde av sort. Plus, det är utformat för att erbjuda fler mono- och fleromättade fetter (de hälsosammare fetterna) än mättat fett, vilket gör det till ett smart val om du vill balansera dina kolesterolnivåer.
Ingredienser
- 1/2 kopp blåbär
- 1/2 kopp icke-fet grekisk yoghurt
- 2 msk rå pumpa frön
Förberedelse
- Placera blåbär i en mikrovågssäker skål. Skydda med en servett och mikrovågsugn i 45 sekunder till en minut och titta noggrant på att se till att blåbär inte spolas ut.
- Placera grekisk yoghurt i en skål. Topp med smältblåbär och pumpafrön.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Både färska och frysta blåbär kommer att fungera för detta recept, eller du kan välja en annan bär, som jordgubbar eller björnbär.
På samma sätt byt ut pumpa frön för en hjärt-hälsosam mutter som valnötter, mandlar. Omega-3 Rich Chia-frön kommer också att fungera, men kanske inte ger samma tillfredsställande crunch du letar efter.
Om du letar efter något lite mer kalori-tätt, dubbla receptet eller öka en av ingredienserna, som yoghurt eller pumpa frön.
Matlagning och serveringstips
Det bästa sättet att njuta av denna blandning av 3 ingredienser är precis efter att du har tagit blåbär från mikrovågsugnen. De varma, jammiga bären stämmer snyggt med den kalla, krämiga yoghurten. Men om du är väldigt kort i tid på morgonen kan du lika lätt förbereda det här natten innan. Förvara den i kylskåpet i en masonburk för en snubbla och gå på morgonen.
Om du inte har en mikrovågsugn, värm bären över spisen, täckt med två matskedar vatten.
Om du använder färska blåbär, här är ett tips: Tvätta bara den mängd du behöver, precis innan du använder dem och förvara resten i kylskåpet.
Om du lagrar partiet tvättas, minskar överskottet av hållbarhet.
