Inget socker-tillsatt tryckkokare Poached Pears Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 156 Fet 0g Karbohydrater 41g Protein 1g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 (1 päron vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 156 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Total kolhydrat 41g | 15% |
| Dietfibrer 6g | 21% |
| Totalt socker 30g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 29 mg | 2% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 311 mg | 7% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 10 minuter, kock 25 min
Serveringar 4 (1 päron vardera)
Njut av en efterrätt med absolut inget tillsatt socker, direkt från tryckkokaren. Dessa saftiga päron är en av de mest eleganta, friska och enkla efterrätterna du kan göra. Tryckkokarens hastighet och kraft påskyndar tillagningsprocessen. Enheten hjälper också till att behålla näringsämnen som päron och druvor är kända för, inklusive fibrer och cellskyddande antioxidanter, bra för att bekämpa inflammation och övergripande hälsa.
Ingredienser
- 3 koppar 100% vit druvsaft
- 3½ koppar vatten
- 1 citron, juiced
- 1 kanelsticka
- 1 stjärnaanis
- 4 päron
Förberedelse
- Tillsätt druvsaft, vatten, citronsaft, kanelsticka och stjärnanis till tryckkokarens kruka.
- Skala päronen (lämna stammarna på) och placera omedelbart i vätskan. Om det inte finns tillräckligt med vätska för att täcka päron, lägg till mer vatten.
- Lås locket på plats och sätt på högt tryck i 8 minuter. Tillåt för naturlig tryckfrisättning (det tar ungefär 10 minuter).
- Ta försiktigt bort päron med tang och servera varma eller kylda.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Om så önskas kan du också göra en sås för päronen med pocheringsvätskan. När päronen har kokats och tagits bort, använd sautéfunktionen för att koka ner den återstående vätskan tills den är förtjockad.
Matlagning och serveringstips
Servera dessa päron lite varm eller kyld. De kan lätt ätas med en sked eller mashed i en kanel infused behandla för små.
