Dagliga livsmedel du borde undvika med typ 2-diabetes
En av mina minst favorit saker berättar för mina patienter vad
inte till äta. Jag gillar att fokusera på positiva och utbilda mina patienter om den mängd god mat som du
kan äta. Men från tid till annan finner jag att vissa människor är tacksamma när de får höra att vissa livsmedel är "avgränsade". De typer av livsmedel som jag kan anse "utanför gränserna" kan överraska dig eftersom det som folk tycker är hälsosamt kanske inte alltid är det bästa valet. Några av dessa livsmedel är uppenbara eftersom de innehåller tillsatta sockerarter - till exempel godis, kakor, läsk osv. Andra livsmedel som du bör undvika är matrika med kolhydrat och / eller socker med begränsad fiber och de som saknar näring (vitaminer och mineraler). Här är några exempel:
Hela Vete Bagels
Även om denna typ av bagel är helvete, betyder det inte att det har färre kolhydrater än det är vit motsvarighet. En bagel motsvarar att äta cirka 4-6 skivor bröd, vilket betyder att den är mycket kolhydrater tät och kan höja blodsocker. Bagels saknas också vid fyllning av fiber och protein. Därför är det troligt att du är hungrig några timmar efter att ha ätit en som kan påverka ditt blodsocker och vikt negativt.
- För att göra detta till ett hälsosammare val, bestäm dig att äta 1/2 (scooped out) och topp det kommer några krypterade äggvitorer och en vegetabilisk efter eget val. Min favoritkombination är 3 äggvitorer med 1/3 avokado och 1/2 koppspenat - detta bidrar till protein, fiber och hälsosamt fett. Vissa studier tyder på att ett större, högre protein, högre fetthalt kan bidra till att minska HgbA1c.
Whole Pret Pretzels
Hela vetehud kan tyckas vara ett bra val eftersom de är helvete, men pretzels är rik på natrium och saknar näringsvärde. En servering av honungsspetsar kostar dig ~ 110 kalorier, 1 g fett, 20 0 mg natrium, 24 g kolhydrat, 1 g fiber och 3 g protein. Pretzels har också ett högt glykemiskt index som kan påverka blodsockerkontrollen. American Diabetes Association föreslår att substitution av lågt glykemiskt indexmat för högt glykemiskt indexmat kan förbättra blodsockerkontrollen.
- När du väljer ett mellanmål är det bäst att välja mat som är rik på fiber och protein. Till exempel: ett äpple med jordnötssmör eller morötter med hummus. För mer tips på snacking: Allt om Snacking med typ 2-diabetes
- 20 Snacks för 200 kalorier eller mindre
Torkad frukt (även osötad)
Torkad frukt, särskilt torkad frukt som är täckt med yoghurt, choklad eller på annat sätt sötad, laddas med socker i en mycket liten del. Eftersom torkad frukt kondenseras är serveringen mycket liten. En servering med russin är bara två matskedar.
- När det är möjligt är det bäst att äta hela frukterna och begränsa dina portioner till ca 2-3 max per dag. Lär dig hur man införlivar frukt i din måltidsplan: Kan jag äta frukt om jag har diabetes?
Margarin
Inte alla margariner skapas lika. Avsikten med margarin är att minska mättat fett och kalorier. Vissa margarinspridningar är emellertid gjorda med delvis hydrerad olja (transfett). Undvik transfett eftersom det fungerar på samma sätt som mättat fett.
- Var noga med att läsa etiketten när du väljer en margarin. Om etiketten listar "hydrogenerad eller delvis hydrogenerad olja" bör du undvika det. Syftar till att sprida fullkornsbröd med hjärtat friska feta alternativ som hummus, avokado och nötsmör.