Hur man gör en diabetesplan
Med detta sagt kommer måltidsplaner som följer följande allmänna kriterier att fungera för de flesta personer med typ 2-diabetes. Så börja arbeta med dessa allmänna riktlinjer för måltidsplanering:
- Försök alltid att öka fiberhalten i dina måltidsplaner genom att välja helkornsstärkelsealternativ och inkorporera frukt och grönsaker.
- Välj lättmjölkade mejeriprodukter som skum eller 1% mjölk, mager yoghurt och mager ost.
- Begränsa användningen av fett i allmänhet. Välj för mat som har bakats, grillats eller sautéed med en fettfri, non-stick matlagningsspray. Om fett behövs, är det vanligtvis det hälsosammaste alternativet att använda en liten mängd canola eller olivolja eftersom dessa oljor inte innehåller mättat fett.
- Korrekt del dina måltider. Använda en vanlig middagstorlek:Frukost: Gör hälften av din platta stärkelse, en fjärdedel frukt och en fjärdedel magert protein.
- Lunch och middag: Gör hälften av din lunch- och middagsplatta av icke-stärkelse grönsaker, en fjärdedel fullkornsstärkelse och en kvart mager protein. Lägg till en lättmjölk servering eller annat stärkelse, plus en servering frukt att runda ut dessa måltider.
- För ett kvällsmat, använd en salladsplatta av standardstorlek och gör halvhaltig stärkelse, frukt eller mager mjölk och det andra halva magert proteinet.
- 45 till 60 gram kolhydrat per måltid
- 15 till 30 gram kolhydrat per kvällsmat
- 50% av de totala dagliga kalorierna från kolhydrater, 20% kalorier från protein och 30% kalorier från fett (7% från mättat fett).