Matallergier och växande Vad är anslutningen?

Barn som har matallergier kan vara mindre än andra barn och barn som är allergiska mot mer än två livsmedel kan vara mindre än barn som bara var allergiska mot en eller två livsmedel. Så hellre än att borsta bort det faktum att ditt matallergiska barn är mindre än sina kamrater eller syskon är det viktigt att titta närmare på vad du kan göra för att de ska växa ordentligt. Det kan finnas steg du kan ta för att hjälpa ditt barn att uppnå sin maximala höjd som vuxen.

Förhindra tillväxtproblem

Om ditt barn diagnostiseras med en matallergi eller flera matallergier är det väldigt viktigt att du diskuterar deras näringsbehov och tillväxt med din läkare. Att ha din barnläkare spårar deras höjd och vikt var tredje månad hjälper till att övervaka eventuella problem innan de kan falla av sin tillväxtkurva.
Att hålla en matdagbok för några dagar i månaden kommer också att ge en mer detaljerad inblick i deras kalori- och näringsintag. Det kan vara fördelaktigt att även dela den här informationen med en allergiker eller nutritionist, så att de kanske kan ge ytterligare vägledning. Dessa yrkesverksamma kan berätta vilka livsmedel som ska läggas till eller inkludera när man hanterar en allergiframkallad diet, ge detaljerad information om etikettavläsning och se till att ditt barn fortsätter att växa i en hälsosam takt.

Få nödvändig näring

För barn med matallergier är den bästa strategin att analysera sin näringsstatus att titta på deras dagliga måltidsmönster, istället för att fokusera på måltider. Titta på deras mönster för att äta kommer att ge mer inblick i vilka näringsämnen de får och var de kan behöva ytterligare tillskott. När du granskar listan över livsmedel kan du bättre förstå vilka livsmedelsgrupper som saknar kost i dem.
Överväg dessa förslag för att utvärdera ditt barns övergripande kost:

Gör listor över mat som ditt barn kan äta trots deras matallergi. Detta kommer att fokusera på de olika livsmedel som de faktiskt kan njuta av, snarare än på gränserna för deras allergi.
Ta listan över mat som ditt barn för närvarande äter, och dela det i matgrupper. Vid måltider hjälper ditt barn att välja en mat från varje matgrupp för att förbättra sitt intag av en balanserad kost.
Notera både mat favoriter och nya livsmedel att prova. När nya matar försökas kan de läggas till den vanliga listan. Detta kommer att hjälpa ditt barn att diversifiera sitt intag och utöka listan över livsmedel som de äter regelbundet.
Fortsätt att rotera mat så att ditt barn inte blir uttråkad av vissa livsmedel och är öppen för nya alternativ.

Förstå Allergen

Det är viktigt att förstå vilka näringsämnen ditt barn kan sakna i kosten på grund av att de är begränsade i matval på grund av ett livsmedelallergen. Riktlinjerna nedan gäller de 8 vanligaste matallergerna, vilka näringsämnen kan saknas och hur du kan ersätta dem i ditt barns kost.

Mjölk. När det är allergiskt mot mjölk, kan ditt barn sakna protein och kalcium. Det är viktigt att komplettera med starka mjölkersättning, lövgröna grönsaker och ökning av andra proteiner. Kalcium är ett mycket viktigt näringsämne, så det är viktigt att hitta ersättare för detta i synnerhet. Förutom kalciumrika eller kalciumförstärkta alternativ, anges tillskott ofta.
Ägg. När du är allergisk mot ägg kan ditt barns biotin, järn, folacin och vitaminer A, D, E, B12 vara låga. Genom att tillsätta i mejeri kan lövgrönsaker, berikade korn och andra proteiner, såsom kött, fisk och fjäderfä, öka deras kost.
Soja. När det är allergiskt mot soja kan ditt barns protein, järn, kalcium, zink och vitamin B6 vara lågt. Proteinmatar som kött, fisk, fjäderfä, ägg och mejeri, samt grönsaker, lövgröna och berikade gröna kan alla tjäna som ersättare.
Jordnötter och trädnötter. När det är allergiskt mot dessa, riskerar ofta protein och vitaminer att inte vara tillräckliga i kosten. Att lägga i proteinrika livsmedel, liksom frukter, grönsaker och berikade korn kan bättre balansera deras intag.

Vete. När du har en veteallergi kan det låta ditt barn vara defekt i B-vitaminer och järn. Att lägga till ytterligare proteinkällor, gröna grönsaker, befästa alternativa korn, frukt och grönsaker kan fungera som alternativa källor.
Fisk och Skaldjur. När det är allergiskt mot dessa kan ditt barn behöva extra niacin, protein, vitaminer B6, B12, A och E. Försök lägga till proteinrika livsmedel, mjölk, berika korn och grönsaker.

Ett ord från Verywell

Det är normalt att vara orolig om din dotter med matallergi är den kortaste i sin klass eller om din son verkar ha fallit av tillväxtkurvan. Genom att använda ovanstående strategier kan du se till att ditt matallergiska barn får all nödvändig näring. Och tala med din läkare om du är orolig för ditt barns höjd, eftersom hon kan hjälpa till att spåra det och titta på problem.