Mat allergier? Om så, gör dig redo att gaffla över din plånbok
Att leva med matallergier eller ha ett barn med matallergier kan ta en tung träff på din plånbok på många nivåer. Från diagnos till behandling är det ofta en extra sjukvårdskostnad. Lägg till att kostnaden för att hålla mediciner till hands, minskade arbetsproduktivitet på grund av att du behöver ta hand om ditt barn och frågan om att förlita dig på specialmat. Faktum är att studier visar att livsmedelsallergier kostar omkring 20 miljarder dollar om året, vilket uppgår till cirka 4100 dollar per barn med matallergier. Hittills rapporteras att 4-6 procent av barnen under 18 år har matallergier, och detta antal har fortsatt att öka. Med matallergier i ökningen kommer denna ekonomiska börda att fortsätta växa.
Diagnos och behandling
Kanske är det ett fall av nässelfeber, kliande hals eller till och med en upprörd mage. Oavsett om det är du eller ditt barn, kan allergiska reaktioner vara skrämmande. Sällan kan den andra exponeringen för ett allergen orsaka en mer dramatisk reaktion. Det är alltid viktigt att följa upp din läkare om du tror att du eller ditt barn har haft en allergisk reaktion.När du väl träffat din läkare kan du behöva allergitestning, i form av hud och blodprov. För många människor kan det här innebära att du ser din primära vårdläkare samt möter med en allergiker. När allergierna har bekräftats kommer en behandlingsplan att bestämmas. Denna plan kan omfatta periodisk allergitestning, uppföljning av doktorsbesök och medicinsk ledning, inklusive recept för epinefrin om det behövs.
För familjen som genomgår medicinsk diagnos och behandling för livsmedelsallergier kan detta leda till mycket kostnader. Om du har försäkring kan det leda till att du betalar, men det går lätt att lägga till, särskilt när du ser specialister. För andra, som kanske inte har försäkring, kan detta bli en enorm ekonomisk fråga.
För dem som behöver en epinefrin autoinjektor är detta också en kostnadsfaktor eftersom de är ungefär $ 100 vardera. För säkerheten behöver de flesta bära några av dessa, och ofta täcker försäkringen inte mer än två. Injektorerna utgår också och behöver bytas ut ofta. Ibland kan de med allvarliga allergier hamna i akutrummet, och lägga till ytterligare kostnader också.
Minskad jobbproduktivitet
Precis som du håller på att gå in i morgonmötet ringer telefonen och det är ditt barns skola. De informerar dig om att ditt barn har haft en allergisk reaktion och inom några minuter är du på väg till skolan. Om detta låter bekant, beror det på att för många föräldrar till barn med matallergier, kan du på ett ögonblick bli skyldig att gå till deras räddningstjänst. Dessutom måste många vårdgivare ofta tjäna som klassförälder, delta i fester eller övervaka händelser som involverar mat. Detta är allt på toppen av tiden för att gå till allergi och läkarbesök.För många familjer resulterar detta i en ekonomisk förlust som föräldrarna förlorar tid på jobbet för att ta hand om sitt barn med matallergier. I vissa familjer kan en förälder behöva slå ner högre betalande jobb som ligger längre bort eller ens måste stanna hemma på grund av allergiernas omfattning. Situationer som detta leder till större ekonomiska stressfaktorer för familjer, eftersom de gör sitt bästa för att skydda sina barn mot allergiska reaktioner.
Specialmat
Den goda nyheten är att så många traditionella marknader bär specialmat, vilket sparar tid från att gå till olika butiker för att möta dina allergibehov. Mångfalden av allergenfria livsmedel och tillgängliga substitutioner har växt väsentligt. Livsmedel som sojamjölk och mandelmjölk för dem som har en mjölkallergi har blivit vanliga. Bagelaffärer som erbjuder tofu cream cheese och glutenfria bagels för allergiker är inte längre en sällsynthet. Barn med jordnötsallergi kan istället njuta av sojasmör eller solsmör. Försäljningen av alla specialmarknader för allergifria livsmedel har fortsatt att öka. Den enda glutenfria marknaden har blivit en dollar på 6 miljarder dollar under de senaste fem åren.Medan antalet nya produkter på marknaden fortsätter att växa, försäljningsfaktorerna stiger och familjerna är lyckligare att deras barns behov är uppfyllda kvarstår en svimlande fråga. Kostnaden för specialmatvaror tenderar att vara högre än de vanliga motsvarigheterna. En del av orsaken beror på det faktum att småföretag har högre marginaler när man skapar nya produkter, och många poster kanske inte är från vanliga företag. Dessutom har ingredienserna en tendens till att vara högre i pris, så att det blir en bra vinst som gör att tillverkaren får mer pengar. Då markerar de konsumentpriset så att de kan göra vinst.
Många studier har tittat närmare på vad prisskillnaden pekar på. Många studier bekräftar att glutenfri mat är så mycket som 242% dyrare än vanliga föremål. Och för dem med en mjölkallergi, kommer att köpa veganskost kosta ca 2,50 kr per pund jämfört med vanlig ost.
Samma svindlande prisskillnad gäller för andra allergiframkallande livsmedel. Om du köper dessa saker en gång i taget kan det inte göra skillnad i din budget. Men för dem som lever ett liv med matallergier kan detta ta en enorm vägtull på din plånbok. Och sanning berättas, det finns inte många sätt kring detta om du försöker försörja dig eller dina barn som måste undvika att dessa livsmedel är hälsosamma och säkra.
