Hur man hanterar helvetet med en veteallergi
Tar kristna helgunionen om du har en veteallergi eller celiacsjukdom
Att ta kristna helgunionen om du har en veteallergi beror delvis på din beteckning och delvis på din kyrks vilja att arbeta med dig. De flesta protestantiska beteckningar ser på kommunionen som en symbolisk del av dyrkan. Individuella kyrkor varierar, men ingen generell protestantisk benämning kräver användning av vete i nattvardsskivor som en fråga om doktrin eller dogma.Som sådan har individer med veteallergier kommit med lösningar som sträcker sig från att välja att undvika vetehaltiga bitar bröd och bara ta vin för att få en lämplig vetefri ersättare (såsom en liten bit glutenfri bröd) för nattvarden.
I kyrkor där små koppar juice eller vin erbjuds kan det också vara möjligt att ta nattvarden utan att ta bröd. Prata med din minister för vägledning om vad som anses vara mest respekterande i din församling.
Romersk katolicism
Romersk katolicism ser dock principen om transubstantiation som en integrerad del av liturgin. Kyrkan förbjuder också, som en fråga om läran, användningen av värdar som är helt vetefria. Det finns två alternativ för katoliker som önskar ta emot kommunionen trots veteallergier eller celiacsjukdom:Den ena är att mottaga kommunionen i form av ett dedikerat vin. Katolsk lärande säger att kommunionen som mottas i denna blankett är helt giltig. Men vara medveten om risken för korsförorening, eftersom den veteinnehållande värden doppas i kalksten under helgelse eller genom andra församlingens dricksvin efter att ha konsumerat värden. Många präster kommer gärna att avsätta en separat vinskål för parishioners som behöver avstå från vete, och detta är ett säkert alternativ.
Ett annat alternativ, om än något kontroversiellt, är att använda lågglutenplattor som har godkänts av den katolska kyrkan för katolikernas användning med celiacsjukdom. Dessa skivor är gjorda med en minut mängd vetestärkelse och därmed uppfyller kyrkans krav på gluten i värden.
Emellertid är frågan om huruvida dessa skivor är säkra för celiacier eller de med veteallergier ett tvivel. Många amerikanska Celiac-organisationer rekommenderar strikt abstinens från alla glutenhaltiga produkter
Dessa skivor uppfyller emellertid den europeiska Codex Alimentarius-definitionen för glutenfri på grund av deras ultra-låga glutenhalt. Din allergiker eller gastroenterolog kan ge dig råd om huruvida sådana skivor är säkra för din kost.