De flesta av oss är väl medvetna om att överskott av kroppsfett är dåligt, alltför ofta, för vår hälsa såväl som vår självkänsla. Men tanken att övervikt är konsekvent dåligt...
Kolhydrater är den främsta energikällan för kroppen och inkluderar både enkla sockerarter och större komplexa kolhydrater. Din kropp kan använda kolhydrater direkt eller omvandla dem till en lagringsform som kallas...
Varje år förekommer mer än 76 miljoner fall av livsmedelsburna sjukdomar i USA. Antalet personer som lider av matförgiftning i USA och andra industriländer ökar med 30 procent varje år....
Enteral nutrition är också känd som tubmatning. Det används för människor som inte kan ta in mat genom munnen eller inte kan äta på grund av sjukdom eller skada. Enteral...
Du kommer ibland att se orden berikade eller befästa på bearbetade livsmedel, ofta med ytterligare hälso- eller näringspåståenden. Livsmedel som har de ord som berikats eller befästs på sina etiketter...
Energitäthet är mängden energi, som representeras av antalet kalorier, i en specifik vikt av mat. Energitäta livsmedel har ett stort antal kalorier per portion. Ett exempel på en mat med...
Vi vet alla uttrycket, "gör som jag säger, inte som jag gör". Men den förmaningen fungerar sällan av flera skäl. Om du inte kan följa dina egna råd, varför skulle...
En hälsosam diet ger väsentliga näringsämnen som hjälper till att hålla dina ögon friska. Det är till exempel välkänt att A-vitamin är avgörande för synen, och en brist kan leda...