Jasmine te fördelar och biverkningar
Jasmine te är ett doftande te som traditionellt framställs genom att blanda gröna teblad med jasminblommor. Njut av varmt eller kallt, teet först blev populärt i Kina under Ming-dynastin. Dess rykte i Asien och runt om i världen har mycket att göra med jasmine tefördelarna för kroppen och dess söta, delikata arom.
Vad är jasminte?
Jasmine-te är ett smaksatt eller doftat te. Doftande te tillverkas genom att införa traditionella teblad från Camellia sinensis buske med blommor, frukt, kryddor, oljor, extrakt eller andra ingredienser för att ge ytterligare smak.
Jasmintete tillverkas vanligtvis av grönt teblad eller löv som inte har gjorts, men te kan också göras av svart teblad (som har blivit fullständigt oxiderat), oolongteblad (delvis oxiderat) eller vitt te från ny tillväxt knoppar och unga blad.
Som ett resultat av den extra doften har jasminte en smak som de flesta beskriver som känsliga och söta. En av de mer kända traditionella jasminteerna kommer ut från Fujian-regionen i Kina där den är gjord med jasminblommor. Kommersiellt producerade jasminteor kan framställas med jasminolja eller andra smakämnen.
Andra typer av jasminte inkluderar jasmin päront te, vilket är handvalsat te blandat med jasminblommor, och jasmin mjölk te, vilket är bryggt jasminte te blandat med mjölk.
Jasmine Tea Health Benefits
Förutom dryckens smak och arom antas jasminte förbättra hälsan och öka ämnesomsättningen. Många av fördelarna med jasminte kommer främst från de teblad från vilka drycken görs, medan vissa fördelar kan komma från jasminblommorna själva.
De flesta kommersiellt tillgängliga jasmin-teblandningar innehåller emellertid inte verkliga blommor, men doftas med antingen eterisk olja eller doft. Koffeinen i te kan ge en liten temporär ökning av ämnesomsättningen och mental vakenhet.
Jasmint te med grönt teblad kan ge vissa hälsofördelar. Några begränsade bevis tyder på att grönt te kan ha cancerläkemedel, enligt den integrerade medicindatabasen vid Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Studier har också visat att grönt te kan ha positiva effekter på kolesterolnivåer och hjärtsjukdomar.
Både svart te och grönt te innehåller polyfenoler inklusive katekiner, flavonoider och tanniner. Polyfenoler är växtbaserade kemikalier som kan ge hälsofördelar. Forskare har kopplat konsumtion av flavonoider till viktiga hälsoutfall, men forskare rekommenderar att mer forskning behövs för att säkert säga om te kan öka din hälsa avsevärt.
Det har varit begränsade studier som tyder på andra fördelar med jasminintes:
- En studie från 2009 föreslår en dosrelaterad skyddsförmån mot esofageal plavocellkarcinom hos män som dricker jasminte. Studieförfattare menar dock att mer forskning behövs för att bekräfta fördelen.
- En annan studie publicerad i tidningen Näring föreslår att det kan finnas ett omvänt förhållande mellan grönt te, oolong te eller jasminte konsumtion och matstrupen slemhinnacellkarcinom.
- En studie utförd i Kina fann att grönt te och jasminte konsumtion var oberoende associerat med en lägre risk för stroke.
Vissa te drinkare tror att jasmin bidrar till att minska stress och kan bidra till att inducera lugn före sömnen. Dessa fördelar har emellertid inte dokumenterats i kliniska studier.
Koffeininnehåll av jasminte
Eftersom jasminte inte är ett äkta örtte innehåller det något koffein, men mängden koffein varierar beroende på vilka typer av teblad som används.
- Jasmine grönt te, Den vanligaste formen av jasminte, har en blygsam mängd koffein. Traditionellt grönt te har cirka 35 milligram koffein per kopp.
- Jasmint te tillverkat med svarta teblad kommer att ha mer koffein. Traditionellt svart te innehåller cirka 50 till 90 milligram koffein per kopp.
- Jasmine-te kommer att ha mindre koffein om det är gjort med oolong teblad. Oolong te innehåller cirka 30 milligram koffein per kopp.
- Jasmint te tillverkat med vitt te har minst mängd koffein. Medan vissa tedrycker antar att vitt te är koffeinfritt, har det fortfarande lite koffein. Det kan ha så lite som 6 milligram koffein per kopp, men kan ha mer beroende på vilken sort du köper.
Den faktiska mängden koffein i din kopp jasminte kommer att bero på några faktorer, till exempel hur tebladen bearbetades, där tebladen kommer ifrån och hur du förbereder ditt te. Till exempel ger tepåsar mer koffein än hela teblad och ju längre du brant teet, desto mer koffein i din dryck.
Jasmine te-bieffekter
Jasmine är allmänt erkänt som säkert (GRAS) av U.S. Food and Drug Administration. Gravida kvinnor bör konsultera sin läkare innan de dricker jasminte. Varje koffeinfri dryck kan resultera i biverkningar, speciellt om de konsumeras i stora mängder. Du kan uppleva huvudvärk, skakhet, skakhet eller problem som sover när du har druckit för mycket te. För att minska biverkningen dricker du mindre te eller dricker te som inte är starkt.
