Macadamia Nut Nutrition Facts

Om du älskar macadamianötter kan du välja den här sorten över mandlar eller valnötter. Men är macadamianötterna friska? Fettet och kalorierna i makadamianötter kan fresta dig för att undvika dem. Men den här krispiga, smidiga muttern ger några hälsofördelar.

Kalorier och näring

Macadamia nötter är kärnor som produceras av macadamia nut tree, ursprungligen från Australien men hittas nu i många delar av världen, inklusive Hawaii. Muttrarna har ett hårt yttre skal som tas bort innan muttrarna bearbetas. Ofta är nötterna rostade eller stekta i olja. Macadamianötter säljs som mellanmålmat, som ofta används i bakning och används för att smaka produkter som glass.

Nutrition data som finns på etiketten är för raka macadamianötter. Om nötterna bearbetas eller kokas med olja eller om andra ingredienser tillsätts kommer näringsdata att ändras.

• En enda en uns servering av rostade, saltade macadamianötter ger 235 kalorier, 25 gram fett, 3,5 gram mättat fett, 100 milligram natrium, 4 gram kolhydrat, 3 gram dietfibrer, 1 gram socker och 2 gram protein.
• En enda två uns servering av chokladtäckta macadamianötter ger 320 kalorier, 26 gram fett, 6 gram mättat fett, 0 milligram natrium, 26 gram kolhydrat, 3 gram dietfibrer, 21 gram socker och 3 gram protein.

• en enda en ounce servering av nut snack mix innehållande macadamianötter ger 167 kalorier, 11 gram fett, 1 gram mättat fett, 202 milligram natrium, 13 gram kolhydrat, 2 gram dietfibrer, 3 gram socker och 6 gram protein.
• En uns av macadamia nötmjöl som ibland används som ett glutenfritt stärkelsersubstitut ger 205 kalorier, 21 gram fett, 3 gram mättat fett, 7 milligram natrium, 4 gram kolhydrat, 3 gram dietfibrer, 1 gram socker och 2 gram protein.

Hälsofördelar 

Macadamianötter är höga i fett, men de ger också en ökning av enomättat fett, betraktas som ett "bra" fett. Enomättat fett eller MUFA kommer från växtkällor och kan vara till hjälp vid sänkning av LDL eller "dåligt" kolesterol. Av denna anledning rekommenderar Akademin för näring och dietetik att du väljer mat med enomättade fetter istället för mättat fett.

Macadamianötter ger också fiber. Att äta mat med fiber kan hjälpa dig att känna sig fylligare och mer nöjd. Tyngdförlustexperter rekommenderar normalt att dieters konsumerar mat med fiber för att hjälpa dem att äta mindre och skapa kaloriunderskott som behövs för viktminskning.

Macadamianötter är också en bra källa till tiamin och en mycket bra källa till mangan.

Vanliga frågor om att införliva nötter i en hälsosam diet

Här är svar på några vanliga frågor om att äta nötter som en del av en hälsosam kost.

Vad är det bästa sättet att undvika att föda över nötter?

Även om nötter ger hälsoeffekter, är de en av de vanligaste livsmedel som vi äter. En enda servering av macadamianötter är bara 10-12 kärnor. Men vi brukar inte räkna med nötter innan vi äter dem. För att undvika att överdriva det, använd din hand för att kontrollera delar. En liten handfull nötter är en enda servering.

Är smakade nötter eller nötter blandar lika bra som vanliga nötter? 

Macadamianötter finns i vissa, men inte alla mutterblandningar. När du köper mutterblandningar eller mutterblandningar kan nötterna rostade i olja eller krydda med höga natriumprodukter. Resultatet är att du kan konsumera mycket mer fett eller natrium än du förväntar dig.

Kan nötter vara en del av en viktminskning diet?

Nötter kan göra ett smidigt mellanmål om du försöker gå ner i vikt. Protein och fiber i nötter kan hjälpa dig att känna dig full och nöjd så att du inte äter igen snart efter din måltid.

Hur man lagrar Macadamia Nötter

Det bästa sättet att lagra nötter är att hålla dem i en lufttät behållare vid rumstemperatur.

De borde vara friska i ungefär tre månader.

Om du förvarar dem i kylskåpet bör de förbli färska i upp till sex månader och om du fryser dem kan du använda dem i ungefär ett år.