Tangerine Nutrition Fakta
Mandariner, en mängd mandarin apelsiner, är en varierad typ av citrusfrukter som varierar i smak från mycket söt till tårta och varierar i form från äggstorlek till grapefruktstorlek. Det finns många olika sorter av mandariner, såsom clementiner och mandarin apelsiner. De flesta mandariner är fröslösa, men vissa hybrider innehåller frön. I jämförelse med apelsiner är tangeriner mindre, innehåller mer vatten, innehåller mindre syra och socker och tenderar att ha röda apelsinskalor.
En liten mandarin innehåller 40 kalorier och 9 gram kolhydrat, vilket är färre än typiskt för en enda servering frukt. Mandariner innehåller också 1,3 gram fiber, vilket bidrar till cirka fem procent av dina dagliga behov, vilket gör dem till en fyllningsmat. På grund av deras storlek är det ofta lätt att övervinna tangeriner. Om du äter mandariner på egen hand, behåll din del till ungefär ett till två, särskilt om du tittar på ditt kolhydrättsintag.
Näringsinnehåll
| Tangerine Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 1 liten (2-1 / 4 "dia) (70 g) | |
| Per portion | % Dagligt värde* |
| kalorier 40 | |
| Kalorier från fett 2 | |
| Totalt fett 0,2 g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Fleromättad fett 0g | |
| Enomättad fett 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Kalium 116.2mg | 3% |
| kolhydrater 9,3 g | 3% |
| Dietfibrer 1,3g | 5% |
| Sockerarter 7,4 g | |
| Protein 0,6 g | |
| Vitamin A 10% · C-vitamin 31% | |
| Kalcium 3% · Järn 1% | |
* Baserat på en diet med 2000 kalorier | |
Karbohydrater i mandariner
De flesta kolhydraterna i mandariner kommer från hälsosamma sockerarter. fruktos, glukos och sackaros.
Frukt i mandarin-apelsinfamiljen har ett lågt glykemiskt index på 47. För människor som behöver behålla låg-carb dieter, är mandarinerna OK att äta i måtta.
En liten mandarin innehåller 5 procent av dina kostbehov. Fiber i mandariner, som många citrusfrukter, är löslig, vilket gör det till hjälp för att sakta ner matsmältningen.
Löslig fiber hjälper också till att stabilisera blodsockern och sänka kolesterolnivåerna.
Fetter i mandariner
Mandariner är mycket låga i fett, innehållande försumliga mängder enkelomättade, fleromättade och mättade fettsyror.
Protein i Tangeriner
Mandariner är ganska låga i protein, innehållande försumliga mängder av essentiella och icke-essentiella aminosyror, asparaginsyra är den som finns i högsta mängd.
Mikronäringsämnen i Tangeriner
Mandariner innehåller små men betydande mängder kalium, kalcium, magnesium och järn. Kaliumrika dieter minskar risken för kardiovaskulär sjukdom. Kalcium är viktigt för friska ben och tänder. Magnesium hjälper till att reglera blodtrycket. Järn är viktigt för att ge syre till muskler.
Hälsofördelar
Mandariner är en utmärkt källa till vitamin C, som innehåller 31 procent av dina dagliga behov i en liten portion. Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som är involverat i att reparera celler, saktar åldrande och ökar immuniteten.
Frukten är också en bra källa till fettlösligt vitamin A, vilket är viktigt för ögons hälsa såväl som korrekt organfunktion.
Som andra citrusfrukter innehåller tangeriner flavonoider, fenoler och eteriska oljor som ger antioxidativa egenskaper.
Mandariner innehåller en relativt stor variation och mängd fytonäringsämnen, som kan skydda celler från skador, minska inflammation, minska risken för hjärt-kärlsjukdom och ge andra hälsofördelar.
Vanliga frågor
Är tangeriner och klementiner samma sak?
Nej. Båda är i mandarinorangefamiljen, men de betraktas som unika frukter. Medan båda är lätta att skalla, tenderar tangeriner att ha en hårdare hud än klementiner. De är också mer tårta. Mandariner har frön, medan klementiner inte gör det.
När är mandariner i säsong?
Mandariner beaktas under säsongen från november till april.
Clementiner, å andra sidan, är under högsäsong från oktober till januari.
Förberedelsestips
Mandariner kan lägga till en lätt söt och citrusaktig smak för sallader, sidor och huvudrätter. Häll bara upp dina mandariner och lägg dem i dina diskar eller använd tangerinsaft för att göra salladsdressing.
Mandariner kan också ätas ensamma eller i kombination med yoghurt med låg fetthalt, stearinost eller ricotta-ost för fyllning, fiber- och proteinrika mellanmål.
Frukten gör för vackert presenterade måltider, komplettering av mat och ger det en uppfriskande smak. Mandariner är ett bra komplement till vegetariska rätter, fjäderfä och skaldjur.
Allergier och interaktioner
Personer med citrusallergi kan uppleva stickningar, klåda, rodnad, svullnad eller till och med brinna vid beröring av antingen huden eller insidan av mandarinen. Vissa kan också uppleva matsmältnings- och / eller andningsbesvär.
Mandariner innehåller inte furanokoumariner som några andra citrusfrukter och kommer inte att förstärka effekterna av din medicinering.
