Vad gör skräpmat så frestande

Om skräpmat är så dåligt för kroppen och dålig kvalitet totalt sett varför är det så populärt? Du skulle tro att ingen skulle röra på den.

Låt oss först säkerhetskopiera och definiera "skräpmat". Det är de saker du äter som har litet eller inget näringsvärde, vanligtvis kombinerat med ingredienser som är dåliga för dig, eller är höga i kalorier när de konsumeras i överskott. Så det betyder godis, flis, kakor, tårta, söta läskedrycker, feta hamburgare, varmkorv, pommes frites, glass och de flesta saker som serveras på snabbmatsrestauranger kvalificerar sig som skräpmat.

Så, varför äter så många människor skräpmat?

Skäl till att skräpmat är så lockande

Här är tre troliga orsaker till att skräpmat är så populärt trots att vi vet att det inte är det bästa valet för hälsa och välbefinnande.

Det är billigt

Skräpmat är populär eftersom det mesta är billigt. Du kan gå till de flesta snabbmatrestauranger och beställa något av en dollarmeny av något slag. Om du har några pengar i din plånbok kan du köpa en full måltid. 

Det är inte annorlunda i mataffären. Billiga snacks, billiga högnatrium och högfettiga måltider finns på hyllorna. Hälsosamare mat-som färsk frukt och grönsaker-tenderar att vara pricier. Väskor eller koppar instant nudlar kostar mindre än 50 cent, medan en apelsin kostar en dollar. 

Även om mycket skräpmat är billigt att köpa upp, kan argumentet göras att billiga skräpmat slutar vara dyrare på lång sikt på grund av deras negativa inverkan på hälsan.

Det är bekvämt

Skräpmat lurar i automater och närbutiker. Även anläggningar som inte säljer matvaror kan ha snacks och sodavatten nära kassan. Och de omedelbara måltiderna som nämnts tidigare? De är lätta att förbereda, och du kan lagra dem i ditt köksskåp under lång tid. 

Självklart lever snabbmat upp till namnet. Du kan beställa snabbmat och sedan äta den en minut eller två senare. Eller du kan beställa din måltid från din bil för att spara tid genom att wolfing den ner medan du kör iväg.

Det är dock inte så bra att det är bra. Inte bara är maten dålig för din hälsa, men tappade frites kan ackumuleras i bilen, under sätet. Och det blir så grovt.

Det är sött, fet eller salt (eller alla 3)

Sällan gör skräpmat fresta dig med känsliga eller komplicerade smaker. De slog dig ganska hårt med söta, feta och salta smaker. Enkla smaker kan föredras av människor som är kräsenare - det kan vara den lite bittra smaken av många grönsaker gör vissa människor borta, speciellt barn. 

Men det är mer än smak. Olika kombinationer av socker och fett gör att texturer gillar människor. Fett gör matar smidigt och krämigt, som glass. Stärkelsepotatis och majschips kokta i varm olja har en tillfredsställande crunch. Det är inte att säga att hälsosam mat inte har en fin konsistens, men ibland tar texturerna av färska frukter och grönsaker lite att vänja sig vid.

Att äta skräpmat blir en vana

Eftersom skräpmat är lätta att hitta, lätt att göra, och många av dem bara platta smaka bra, att konsumera dem blir vana. Det är det verkliga problemet.

Att äta en godisbalk nu och då eller snabba ner en påse pommes frites i sällsynta tillfällen är inte så stor av en affär. Men när du längtar efter skräpmat och de utgör en stor del av din dagliga kost, riskerar du att bli överviktig och fetma, och du kommer inte att få nog av de näringsämnen och fibrer som din kropp behöver för en bra hälsa.

Så nästa gång du befinner dig i linje med en burgerfamilj eller stirrar på en automats, tänk på hur ditt val kan påverka din hälsa. Gå sedan och hitta något bättre.