Kan grapefrukt öka risken för bröstcancer?
Kan äta grapefrukt höja risken att utveckla bröstcancer? Nyheter om bröstcancerforskning gör internationella rubriker och verkar vara den senaste sanningen om denna sjukdom. Men är rubrikerna alltid helt korrekta? Är grapefrukt faktiskt dödlig?
Studier av grapefrukt och risk för bröstcancer
Hittills har tre befolkningsstudier tittat på den möjliga sambandet mellan grapefruktintag och bröstcancer.Forskare vid University of Southern California och University of Hawaii har gjort den enda studien som tar en titt på en möjlig koppling mellan grapefruktkonsumtion och risk för bröstcancer. Författarna till studien, som undersökte 50 000 postmenopausala kvinnor, har kommit fram till det "grapefruktintag kan öka risken för bröstcancer hos postmenopausala kvinnor." I denna "positiva" studie konstaterades att i genomsnitt kvinnor som åt minst en fjärdedel av en grapefrukt per dag var 30 procent mer benägna att utveckla bröstcancer.
Däremot fann studier gjorda 2008 och 2009 Nej samband mellan konsumtionen av grapefrukt och risk för bröstcancer.
"Grapefrukt kan hjälpa till att bota ditt bröstcancer"
Bara en vecka efter att "grapefrukten skrämde" rapporterade forskare vid University of Chicago att patienter som tagit lapatinib, ett bröstcancerläkemedel, med en fet måltid och grapefruktjuice, kunde få fem gånger fördelarna med drogen, eftersom maten och grapefrukten saft hjälper sin absorption. Men förändra inte dina medicinvanor baserat på det ena vetenskapliga pappret. Fler tester behövs innan slutgiltiga resultat kan nås.Åtgärder av grapefrukt i kroppen
Vi vet att grapefrukt kan påverka metaboliska processer i kroppen. Genom sin inverkan på leverenzymer kan det hämma nedbrytningen av vissa droger (som vissa kolesterolmedikamenter), vilket resulterar i högre blodnivåer av läkemedlet. Med tanke på denna åtgärd föreslog vissa forskare att grapefrukt kan leda till förhöjda östrogenhalten i kroppen.Grapefrukt ökar östrogenivåer
En 2013-studie bestämde sig för att se vad som händer med östrogenhalten i en kvinnas kropp när hon äter grapefrukt. Man fann att postmenopausala kvinnor som åt mer grapefrukt hade högre östrogenhalt, även om ytterligare studier behövs. Eftersom östrogenhalten är mycket högre hos premenopausala kvinnor är det dessutom osäkert om en påverkan också skulle noteras.Grapefrukt kan hämma bröstcancerceller
Att gå tillbaka några år till 1998 visade sig att naringenin, en förening som fanns i grapefrukt, hämmade bröstcancerceller som odlades i laboratoriet.Näringsvärde av grapefrukt
När man tittar på möjligheten att grapefrukt kan få effekt på risken för postmenopausala bröstcancer är det viktigt att väga detta mot de potentiella fördelarna med att lägga grapefrukt till en hälsosam kost. Grapefrukt är rik på C-vitamin samt fytonäringsämnen. Vad som händer så ofta är att "skrämmer" som grapefruktskräcken resulterar i att barnet kastas ut med badvattnet. Om en kvinna skulle eliminera grapefrukt i hopp om att minska risken för bröstcancer, men ersätta frukten med mat som potatisflisor som är höga i akrylamid eller något annat behandlat livsmedel, kan man bli av med grapefrukten kan vara skadlig.Att vara din egen advokat
Forskare kommer att berätta att om bara en studie har gjorts, är det en bra rubrik, men det är inte det sista ordet inom hälsovetenskap. Medicinsk forskning görs noggrant och är en lång process som möjliggör utmaning och validering. Studier av risker, behandlingar och överlevnad för bröstcancer får stor nyhetstäckning, men skrämmer också många människor, på grund av hur forskningsresultaten rapporteras. Om bara en eller två studier proklamerar en ny fara eller en ny botemedel, var inte panik. Vänta tills en väl respekterad myndighet, som National Cancer Institute sätter sitt godkännandestämpel på det slutgiltiga svaret, då kan du svara.Beslutet om huruvida grapefrukt ska ingå i din diet eller inte, kommer att vara annorlunda för alla. Vad som är viktigt är att du har tillgång till det som är känt (eller okänt) för att göra det bästa beslutet tills vi lär oss mer.
