7 Myter om Low Carb Dieter

Low-carb dieter behöver lite demystifying. Det finns missuppfattningar och myter som kvarstår i media trots fast vetenskaplig information tvärtom.

Till exempel är bilder vanliga hos människor som äter mycket ohälsosamma dieter, utan grönsaker eller frukter, guzzlingkräm och äter bacon doppad i smör hela dagen. Människor på dessa dieter förmodligen hämmar hjärtsjukdomar och är på en farlig väg till dålig hälsa. Men det är dags för en verklighetskontroll.

Sanningen är att en low-carb livsstil kan fokusera på näringsrik, hälsosam mat, och det visar sig att forskning om att minska kolhydrater fortsätter att visa positiva resultat.

Från att gå ner i vikt till förbättrade resultat för personer med kroniska sjukdomar, det finns mycket att älska om låg-carb dieter. Här är de vanliga myterna om låg-carb dieter och sanningen bakom dem.

Låg Carb Medel Inget Carb

Vissa människor tror att du äter noll kolhydrater på ett lågt carb-ätande program. Du kan till exempel läsa att dieter med lågt kolhydrater försöker "eliminera kolhydrater". Det är helt enkelt inte fallet.

Här är sanningen:

Inte en låg-carbdiet författare förespråkar en noll-carb diet. Även Atkins Induction-som är mycket låg i kolhydrater-innehåller lite kolhydrater. Denna fas är endast avsedd för att vara två veckor för de flesta människor och det kan hoppas över helt, enligt Atkins källor.
Diet författare som rekommenderar att minska kolhydrater har olika målnivåer för kolhydrater. Dessa mål kan vara baserade på faktorer som storlek, kön och aktivitetsnivåer.
Nästan alla lågt-carb dieter kräver att kolhydratnivåer anpassas till individen. I många fall rekommenderar man att du arbetar med ditt hälsovårdsteam för att få personliga rekommendationer

Lågcarb dieter motverkar frukt och grönsaker

Eftersom kalorierna i grönsaker och frukter huvudsakligen kommer från kolhydrater, tror människor att de inte är tillåtna på lågkarbid dieter. Det är inte sant.

Här är fakta:

Icke-stärkelse grönsaker är vanligen i botten av lågkarbidpyramiden. Det innebär att de utgör grunden för kosten, ofta tider som ersätter korn.
Människor som följer en låg-carb sätt att äta nästan alltid äter mer grönsaker än den allmänna befolkningen.
För det mesta är grönsaker och lågkarbidfrukter de viktigaste källorna till kolhydrater som konsumeras när de följer en lågtkolätande plan.

Lågkarbid dieter ger inte fiber

Helkorns roll och specifikt fiber har blivit mycket främjad i media. För många människor kan hela korn och fiber ge en fördel. Det finns oro att låg-carb-program eliminerar fiber eftersom de i allmänhet begränsar korn. Återigen är detta inte korrekt.

Här är sanningen bakom denna påstående:

Eftersom fiberen kvarstår odelad i kroppen är den uppmuntrad i låg-carb dieter. Faktum är att det minskar effekterna av andra som andra kolhydrater kan ha på blodsockret.
Många låg-carb matvaror är höga i fiber, såsom gröna grönsaker och andra grönsaker. Och på dieter som uppmuntrar carbräkning, går fiber inte in i beräkningen.

Människor som äter lågkarbid dietter får hjärtsjukdom

Det finns några bevis om ökad risk för hjärtsjukdom hos personer som konsumerar dieter med hög mättat fett. Men det finns också bevis för motsatsen.

Men de flesta experter är överens om att vissa fetter är hälsosammare än andra. Om du har en lågkarbo diet har du möjlighet att välja hälsosammare fetter, såsom poly eller enkelomättade fetter.

I stället för att bidra till hjärtsjukdomar finns det hälsofördelar med låga carbdieter som är förknippade med hjärthälsa.

Studie efter studien visar att blodtryck, kolesterol, triglycerider och andra markörer för risk för hjärtsjukdom förbättrar låga carb dieter.
Även lågkarb dieter med mycket djurfett och protein har inte visat sig öka risken för hjärtsjukdom.

Lågcarb dietter kommer att skada dina njurar

Vissa människor har hört att lågt kolhydrater orsakar njurskador. Resonemanget här är att eftersom människor med njursjukdom vanligen uppmuntras att äta låga dietter, kommer en diet som är högre i protein att orsaka njursjukdom. Men vad som är viktigt är var en persons njurhälsa var när de började en låg-carb diet.

En låg-carb diet är vanligtvis inte högre i protein än de senaste rekommenderade nivåerna. Och proteinrekommendationer varierar beroende på en mängd olika faktorer. Medan många amerikaner får mycket mer protein än vad som behövs, finns det ingen korrelation med proteinkompromitterande njurs hälsa hos annars friska individer på en lågkarbon diet.

Low Carb Dieter kan suga kalcium ur benen

Det finns en mindre känd övertygelse om att låg-carb-skador skadar dina ben. Detta baseras på idén att låg-carb dieter generellt är högre i protein. Människor på högre protein dieter tenderar att ha mer kalcium i sin urin. Men det visar sig vara en röd sill.

Studier har visat att protein, snarare än att orsaka benförlust, skyddar faktiskt våra ben från benförlust. Således kan låg-carb dieter stödja benhälsa även om de är relativt höga i protein.

Ett ord från Verywell

Du behöver inte titta långt i media (speciellt på internet) för att hitta "fakta" om kolhydrater med låg karbid liknande dem. Det är viktigt för din hälsa att gå utöver myterna och ta reda på vad som är det bästa sättet att äta för din egen hälsa.

Ett personligt anpassat tillvägagångssätt för näring är alltid bäst. Tänk på olika faktorer när du väljer en matplan. Prata med en registrerad dietist och din vårdgivare för att se hur olika ätstilar påverkar din hälsa och din risk för sjukdom. Välj sedan ett program som du kan hålla fast vid på lång sikt.