Smaktillsatser och såser tillåtna på South Beach Diet

Oavsett om det gäller kost eller inte, kan kryddor ofta göra måltiden. De erbjuder stans av smak som kan höja även de enklaste matvarorna samtidigt som den ger den rika "munkänslan" som ofta saknas i fetma livsmedel.

Smaken var en av de aspekter som skaparna av South Beach Diet fokuserade på att utveckla när deras viktminskning plan. Smaktillsatserna ger dig en duk av smak och kan hjälpa dig att undvika känslan av deprivation som kan utvecklas när du startar någon diet. Genom att ersätta kalorier för smak kan du njuta av dina måltider och känna dig bättre om dig själv som du håller fast vid planens regler.

Mål för South Beach Diet

South Beach Diet är inte en snabb viktminskningsplan utan snarare ett strukturerat livsstilsprogram som anges i tre viktiga steg:

• Fas 1 utförs över två veckor och förbjuder intaget av alla spannmålsprodukter, stärkelser, alkohol och socker (inklusive frukt och fruktjuicer). Fasen av kosten är utformad för att utlösa din första viktminskning medan du avvänner dig från begäret till socker och kolhydrater.
• Fas 2 är det stadium där du gradvis går ner i vikt tills du uppfyller ditt idealmål. Det betonar långsam och stadig viktminskning. Ett större utbud av livsmedel introduceras i denna fas med en tydlig disposition om hur mycket du kan äta och i vilken proportion.
• Fas 3 är underhållssteget där du behåller din idealvikt genom att förstärka de metoder du lärde dig i fas 2. Fokus här på lärd livsstil i stället för viktkontroll.

Acceptable smaktillsatser och såser på South Beach Diet

När det gäller smaktillsatser kan du lägga till dem på vilken måltid som helst i en fas så länge de är mindre än 35 kalorier och tre gram kolhydrater per portion.

South Beach Diet condiment listan är ganska mycket i linje med andra låg-carb diet planer. De viktigaste no-nos är de dolda sockerarterna och kolhydraterna. Detta kräver att du läser ingrediensetiketterna extra när du handlar.

Bland kryddorna på South Beach Diet-listan gör:

• Senaps (utom sötad senap)
• Cider och vinäger
• Low-carb balsamvinäger
• Lågkarbin ris vin vinäger
• Låg-carb Worcestershire sås
• Olivolja och andra friska oljor
• De flesta flaskiga heta såserna
• De flesta salsor (kontrollera om tillsatt socker)
• Låg natrium sojasås eller tamari
• Majonnäs (gjord med enkelomättad snarare än fleromättad fett)
• Sockerfria salladsdressingar
• Lågkarbid sylt och konserver
• kapris
• Pepparrot
• pesto
• Örter och kryddor (undvik kryddblandningar med socker)
• Citron eller limejuice
• Vanilj, citron och andra extrakt
• Buljong eller buljong
• Low-carb ketchup
• Dill pickle relish

Smaktillsatser och såser som ska undvikas på South Beach Diet

Ingen ketchup? Tyvärr är detta sockerrika kryddor fast på South Beach Diet "do not" listan. Dessutom kommer du sannolikt att behöva passera på något tomatbaserat kryddor samt de flesta beredda asiatiska såserna där socker är nästan oundvikligen inkluderat.

De 10 bästa kryddorna som ska undvikas på South Beach Diet inkluderar:

• Regelbunden ketchup
• Tomatbaserad chilisås
• Cocktailsås (om inte sockerfri)
• Salladförband med socker
• Tartar sås
• Asiatisk plommonsås, sötorsyra, oststersås och teriyaki sås
• Biffsås
• Grillsås
• Sylt, gelé, konserver
• chutneys

Slutligen, när du lagar mat, är ett av de knep som hjälper till att övervinna smörsträngen att ersätta smör med "jag kan inte tro det är inte smör". Detta begränsar inte bara ditt intag men ger den extra smakslagen när du lagar magert styck av kött, fjäderfä eller skaldjur.