Vad är Pizza Diet?

Att äta pizza varje dag för viktminskning låter som en dröm som går i uppfyllelse. Människor som försöker byta kroppar eller gå ner i vikt på pizzatiet hoppas att drömmen blir verklighet. Eftersom pizza kommer i oändliga sorter, verkar det möjligt att det kan konstrueras för viktminskning.

Vilka experter säger

"Det finns flera variationer av pizzadieten där människor bara äter pizza för alla måltider under en kort tidsram. Experter varnar för att en diet som fokuserar på bara en mat inte är hållbar eller näringsrik. Pizza kan passa i en hälsosam kost, men du bör också omfatta en mängd andra livsmedel. "
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Bakgrund

Det finns några versioner av pizza dietten. Pizzabutiksägaren Matt McClellan gjorde rubriker under 2010 med sin 30-dagars pizzadiet. Han förbrukade åtta skivor pizza varje dag i en månad, men höll påfyllningen relativt hälsosam. Så toppings som korv och pepperoni var en no-go och toppings som broccoli, kyckling och skumma ost stannade på menyn. Han ökade också sin aktivitetsnivå. Han gick ner i vikt och cyklade sedan från Florida till New York City för att främja kraften i pizza.

Senare kom en annan pizza maker, Pasquale Cozzolino, med sin egen version av pizzatiet. Han gav upp bakverk och läsk (han hade druckit två eller tre burkar om dagen) och bytte till en medelhavsdiet som inkluderade en napolitansk pizza om dagen. Kakan var gjord med bara några färska ingredienser och en deg som lämnades för jäsning i 36 timmar, så skorpan var naturligt lägre i socker och lättare att smälta. Cozzolino förlorade nästan 100 pund.

Några tidningar rapporterade också en "pizza rensning" trend. En författare gav till exempel alkohol och socker men åt så mycket pizza (och bara pizza) som hon ville ha en vecka. Hon rapporterade att hon förlorade fem pund.

Hur det fungerar

Som noterat finns det många sätt att tolka pizza dietten. Doughy pajer toppade med massor av fet ost och kött är en sak, medan tunna, helkornsskorpor fyllda med grönsaker och en regnregn olivolja är något annat.

Vad att äta

Överensstämmande livsmedel

Pizza
Grönsaker (på toppen eller på sidan)

Icke-överensstämmande livsmedel

Högfettpåfyllningar
Socker
Alkohol

Pizza

Det finns stor skillnad mellan McClellan-stilen (alla pizza) och Cozzolino-stilen (hälsosam kost som inkluderar pizza) pizza dieter. Men när du begränsar ditt matintag, kommer du sannolikt att se lite viktminskning. Om du äter en all-pizzardiet, betyder det till exempel att du inte kommer att äta glass, potatisflis, sockerliknande bakverk, feta stekt mat och andra eftergivliga föremål.

När du begränsar ditt matintag till en enda mat, kommer du sannolikt att bli sjuk och äta mindre som ett resultat. Att äta pizza hela tiden låter som en bra idé på dag ett av kosten. Men det är troligt att man blir gammal efter dag tre eller dag fyra.

Grönsaker

Medan pizza inte brukar betraktas som en kalorimat, kan du göra det hälsosamt genom att fylla på det med grönsaker och andra fettrika ingredienser. Både McClellan och Cozzolino använde detta tillvägagångssätt. Du kan också se till att ha din skiva med en salladsalat eller en skål med rostade grönsaker.

High-Fat Toppings

Hoppa över pepperoni och korv kan också göra din pizza bättre anpassad till en hälsosam kost.

Socker och alkohol

En stor del av sju dagars pizza rengöring var förbudet mot alkohol och socker. Detta skär mycket kalorier och kolhydrater, vilket gör att man kan konsumera dem från pizza istället.

För-och nackdelar

Pros

Pizza är läckra och billiga

Nackdelar

För restriktiva
Kunde öka cravings
Kan orsaka viktökning

Pros

Popularitet

Pizza är populär eftersom det är bra! Det är lättillgängligt, ofta billigt och kan varieras på en miljon sätt. Inte undra på att människor letar efter sätt att göra det till en dietmat också.

Men naturligtvis är varje diet som bara innehåller en mat eller som eliminerar hela grupper av näringsrik mat, i allmänhet inte hälsosam eller hållbar.

Nackdelar

Restriktiv

Kroppen gjordes inte för att äta bara en sak, även något som kan förändras mycket. Pizza dietten har inte mycket plats för frukt, fisk eller andra korn än vete.

Ökad cravings

Ofta ökar äter salt, stärkelsehaltig mat dina begär för dessa smaker. Det är möjligt att under eller efter en pizza diet, skulle du lägga till mer salt i din mat och kräva "dåliga kolhydrater" som stekt eller brödig mat med lite eller inget näringsvärde.

Viktökning

Du kan gå ner i vikt på en pizza diet som ett resultat av minskat matintag. Men en ökning av din salt- och stärkelsehaltiga kolhydratkonsumtion kan också få dig att behålla vatten, och du kan se en viktökning istället. Du kan också lägga på mer fett. Du kommer nog inte se stora förändringar i din kroppssammansättning om du följer pizzadieten i några dagar, men om du ökar din feta konsumtion genom att äta mer korv, pepperoni och ost kan du märka mer fett på din ram över tiden.

Hur det jämförs

Pizzatiet låter mycket som några andra monodieter (matar med ensam mat) där ute. Så här anpassar de sig till varandra och med expertråd om näring.

USDA-rekommendationer

Matgrupper

USDA-riktlinjerna föreslår att du fyller din tallrik med en balanserad blandning av protein, korn, frukt, grönsaker och mejeri. Naturligtvis kan en pizza göra det, speciellt om du kommer ihåg att en tomat är en frukt. Men det är inte precis "hela maten" som så många experter rekommenderar.

kalorier

Pizzatiet har inget associerat kaloriantal, även om Cozzolino säger sina skräddarsydda dagliga pizzaklockor på under 600 kalorier. Att gå ner i vikt måste du skapa ett kaloriunderskott, genom att bränna mer kalorier än du konsumerar. (Det här är förmodligen hur McClellans pizza diet fungerade, han ökade sin träningsnivå samtidigt som han trimmade kaloriräkningen på de pizzor han åt.) För att bestämma ditt dagliga kalorimål för viktminskning, försök med denna räknare.

Liknande dieter

Se hur pizza dietten jämförs med andra dieter, en gång i tiden, och den diet som förmodligen var den verkliga hemligheten till pizzachef Pasquale Cozzolino s 100-pounds viktminskning.

Pizza Diet

Vad det är: Dieten är öppen för tolkning, men i hjärtat handlar det om att äta mycket pizza och begränsa allt annat.
Säkerhet: I allmänhet är monodietar inte en bra idé. Och det skulle vara osäkert att äta fettig, ostlikt, köttig pizza på bekostnad av allt annat Men eftersom pizza är så varierande kan det vara möjligt att sätta ihop en pizza-centrerad måltidsplan som uppfyller grundläggande näringsbehov.
effektivitet: Oavsett om du kan gå ner i vikt på en pizza diet beror helt och hållet på hur du gör det: vilken typ av pizza du äter, hur mycket av det, vilka andra livsmedel du äter eller begränsar, hur mycket motion du får och så vidare.

Taco Cleanse

Vad det är: Precis som pizza kost, den här viral, för det låter som en fantastisk fynd: Ät tacos och gå ner i vikt! Men kosten handlar inte om att äta snabbmat tacos till frukost, lunch och middag. I stället bygger den på en vegansk taco-kokbok som heter "The Taco Cleanse", som inte alls är en diet. Det är bara ett roligt sätt att paketera ett gäng taco recept.
Säkerhet: Du kan lägga många olika ingredienser inuti en taco, precis som du kan på en pizza. (Detsamma gäller ett taco skal och en pizza skorpe.) Så säkerheten för denna diet beror på vad du väljer. En daglig diet av nötkött, mjöl tortillas och taco sås skulle vara ohälsosamt. Men eftersom kokboken är vegan, kan det hjälpa dig att äta en växtbaserad näringsrik kost.
effektivitet: Denna speciella taco rengöring kan hjälpa dig att gå ner i vikt, särskilt om det innebär att skära raffinerade stärkelser och fettkött ur din kost.

Äggdiet

Vad det är: Detta kan vara en monodiet där användare bara äter ägg och inget annat. Eller det kan vara en del av en keto plan för att kombinera ägg med smör och ost. eller en låg-carb plan för att äta grönsaker, ägg och andra magra proteiner.
Säkerhet: Ägg ger protein, fett och några viktiga vitaminer och mineraler. Men på egen hand är de inte tillräckligt nära för en hälsosam kost.
effektivitet: Som med andra monodietar kan du gå ner i vikt på en äggdiet, för att du begränsar så många andra livsmedel. Men du kommer sannolikt att vara olycklig att äta på det här sättet och inte kunna fortsätta eller behålla förlusten.

Medelhavsdiet

Vad det är: Baserat på traditionella ätmönster hos människor som lever i Medelhavsområdet är denna kost full av hälsosamma ingredienser: Hela korn, grönsaker, skaldjur, oliver och olivolja, baljväxter och nötter. Det fokuserar på hela mat, enkla förberedelser och massor av grönsaker, vilket gör den väldigt rik på näringsämnen och fibrer.
Säkerhet: Denna diet är mycket säker. Medan det inte är en formell ätplan, drog det meddelandet från Världshälsoorganisationen, eftersom folk i regionen tenderade att leva långa liv. Forskning har visat att det är hjärt-friskt.
effektivitet: Särskilt om du byter till denna diet från en traditionell nordamerikansk som är tung på rött kött och raffinerade kolhydrater, är det troligt att du kan gå ner i vikt.

Ett ord från Verywell

Kan du inkludera hälsosam pizza i en viktminskning diet? ja! Men ska du äta det varje dag, hela dagen för en vecka eller en månad? Antagligen inte. Därför är pizzardiet inte hälsosamt.

Men det betyder inte att du inte kan äta pizza. Välj en natt under veckan och experimentera med friska pizza recept som innehåller fullkorsskorpa (fylld med fiber) och massor av färgglada grönsaker. Du kommer njuta av överflöd av en komfortmat och får fortfarande nytta av att upprätthålla en hälsosam kost för långsiktig hälsa och välbefinnande.

Hur man gör hälsosammare pizza