Förlora vikt Glutenfri 5 tips för framgång

Många som bestämmer sig för att använda glutenfri kost för att gå ner i vikt gör det för att de uppmuntras av hur bra det verkar fungera för andra. Men hur kan du se till att kosten kommer att fungera för du?
Sanningen är att resultaten du har sett några kändisar får kanske verkar magiska, men de är faktiskt inte. I stället är resultaten resultatet av noggrann ätning, gott om motion och ja, en diet utan blöta och gluten. Men det är långt ifrån klart vilket av dessa faktorer som är det viktigaste, och det kan väl vara att en hälsosam kost och mycket fysisk aktivitet visar sig vara mycket viktigare än att äta glutenfri.
Det kan till och med visa sig att glutenfri ätning inte gör någonting för din vikt alls, förutom att bara begränsa dina matval. Det är verkligen en debatt om huruvida diktering vetet och gluten faktiskt hjälper dig att gå ner i vikt lättare än bara dieting. Vissa dietitians säger att droppe gluten från din kost innebär att du har mindre dig kan äta, och därför konsumerar färre kalorier totalt ... vilket naturligtvis leder till viktminskning. (Se detaljer om debatten och den senaste forskningen inom Glutenfri viktminskning - fungerar det?)
Men andra experter - särskilt kardiolog Dr William Davis, författare till Vete mage-hävdar att vete (och inte bara glutenproteinet i vete) faktiskt ökar din aptit, vilket gör att du äter mer. Dr Davis berättade i en intervju att vetet innehåller aptitstimulerande föreningar som uppmuntrar din kropp att producera mer insulin, ett hormon som kan få dig att lagra fett. Det finns dock ingen självständig forskning som bevisar dr. Daviss påstående.

Hur kan Glutenfri Viktminskning fungera bäst?

I sin egen praxis sa doktor Davis att han har sett att människor släpper i genomsnitt cirka 15 till 20 pund i en månad när de helt enkelt eliminerar vete.
Ja, din körsträcka kan variera. Det finns ingen garanti för att du får se sådana resultat, och trots det positiva anekdotiska beviset har det inte publicerats några undersökningar om detta för att visa om det verkligen fungerar. Men den goda nyheten är att det finns några sätt att försöka maximera dina resultat och din glutenfria viktminskning.
Här är fem strategier som kan hjälpa dig att framgångsrikt släppa pounds när du följer glutenfri diet:

Undvik bearbetade "glutenfria" livsmedel

Ja, den glutenfria kakemixen ser bra ut (och det smakar ganska darn nära den verkliga affären också). Men för att verkligen gå ner i vikt vetet och glutenfri måste du städa. Några korrelbaserade glutenfria produkter som snacks, bröd, pizza, kakor och kakor har faktiskt ännu högre kalorier (och potentiellt kan provocera ett ännu mer kraftfullt insulinrespons) än de vetebaserade häftklamrarna de ersätter. Dessutom tycks många människor tycka att termen "glutenfri" på etiketten faktiskt betyder "kalorifri" (det är inte så mycket). Ta det från mig: Ät mer kalorier bara för att de finns i glutenfri mat vana hjälper dig att gå ner i vikt ... tvärtom. Räkna kalorierna i glutenfria livsmedel, eftersom de räknas också, precis som kalorier i icke-glutenfria livsmedel.

Titta på dina totala kalorier

Många tycker att de släpper ner tyngre nog när de går glutenfria ... upp till en punkt. Den punkten, säger Dr. Davis, verkar komma på cirka 15 till 20 pund värd av viktminskning för många människor. Sanningen är att glutenfri tenderar att minska dina begär och aptit totalt (åtminstone efter att dina initiala begär för vetebaserade behandlar har sjunkit) och en minskad aptit leder till färre kalorier som konsumeras.
För att hålla bollen i viktminskningen rullande behöver du förmodligen börja räkna kalorier och försöka hålla sig inom rekommendationer för din kropp.

Ät lågt kol, kornfritt eller Paleo i tillägg till glutenfri

Detta är kontroversiellt, men Dr. Davis och andra förespråkare av en vet- och glutenfri diet för viktminskning tror att en låg-carb-diet är bäst för viktminskning. Det är inte bara de vetebaserade karbohydrater som stimulerar insulinproduktionen och gör dig hungrig, teorin går - det är det Allt kolhydraterna. Dr Davis förespråkar att begränsa högkarbinmat som baljväxter och frukter och helt eliminera glutenfria spannmålsbaserade livsmedel som spannmål och bröd, de flesta mellanmålsmedel (som glutenfria potatisflis) och livsmedel som innehåller majsstärkelse med hög fruktos. Tänk på att juryn fortfarande är ute på Paleo-kost-andra experter varnar för att du kommer att passera upp värdefulla vitaminer, fibrer och andra näringsämnen om du skimp på mat som frukt, bönor och helkornsris. Det är dock möjligt att tänka på dina näringsbehov och följ en låg-carb, glutenfri diet ... om du är försiktig. Gör dina kolhydrater räkna.

Se till att du är verkligen glutenfri

Massor av människor tror de är glutenfria när de verkligen inte är (glutenhuden på många ställen du inte skulle misstänka), och hos vissa människor indikerar anekdotiska bevis även små mängder vete och gluten tycks minska viktminskningen när de konsumeras regelbundet. Det har inte gjorts några undersökningar om detta (det finns mycket lite forskning tillgänglig om glutenfri viktminskning i allmänhet), men om du ser på att försöka gå ner i vikt glutenfri, kanske du vill överväga att försöka eliminera Allt Vete och gluten - annars, varnar Dr. Davis, du kan inte helt sluta insulinresponsen som håller dig från att släppa pund.

Glöm inte att träna

Detta kan vara det viktigaste tipset för alla. Att skära vete och gluten kan hjälpa dig att gå ner i vikt lättare, men om du verkligen vill påskynda dina ansträngningar kommer du att behöva bryta en svett. Övning kan hjälpa dig att bygga mer muskler och förlora fett ... och muskler bränner mer kalorier, vilket hjälper dig att förlora ännu mer fett. Titta inte på din nya glutenfria diet som ersättning för att träna på gymmet - se till att du tar tid för några hälsosamma fysiska aktiviteter.

Ett ord från Verywell

Ja, det går att hjälpa till att hoppa i viktminskningsåtgärderna. Men det är ingen magisk kula - för att få bästa möjliga resultat (och kroppen du vill) måste du lägga in mer arbete (förmodligen lite mer arbete) än att bara leta efter orden "glutenfri" på en påse med kakor. Ta med lite bra övning och lite kaloriräkning, och du borde vara på väg till framgång.