Kan man dricka tranbärsjuice lägre kolesterol?

Nya studier har visat att tranbärsförbrukning, tillsammans med andra frukter och grönsaker, kan bidra till att förbättra hjärthälsan, bland annat genom att sänka kolesterol. Tranbärsjuice är formen av tranbär som har studerats mest, även om det finns också data om konsumtion av tranbärs-extrakttillskott till lägre kolesterolnivåer.

Vad ska du veta om tranbär?

Tranbär, även känt av det vetenskapliga namnet Vaccinium macrocarpon, är en utsökt frukt som kan kokas på många sätt för att göra huvudmåltider eller efterrätter. 
Tranbär är huvudsakligen infödda i nordöstra delen av Kanada och USA. Hälsovinsterna av tranbär har varit kända i århundraden. Ursprungligen används för mat och tygfärger, tranbär var en gång används för att behandla smittade sår. Tranbär har studerats för hälsopåståenden förutom att förbättra hjärthälsan, såsom förebyggande av tandkaries (kaviteter), urinvägsinfektioner och magsår.

Kan tranbär verkligen sänka kolesterolet?

De hjärt-friska fördelarna med tranbär kan ha något att göra med de fytokemikalier de innehåller. Tranbär är särskilt höga i polyfenoler, som är kända för att minska inflammation. Dessa kemikalier verkar också påverka kolesterolnivåerna.
Tranbärsjuice och kolesterol. Bland de få studier av tranbär som utförts hos människor har tranbärsjuice varit den mest undersökta. Från dessa studier verkar det som att konsumtionen av tranbärsjuice kan öka HDL ("bra") kolesterol med i genomsnitt 7 procent. För att få de hälsosamma fördelarna konsumeras deltagarna i dessa studier från tranbärsjuice dagligen i mellan 500 och 600 ml (17 till 20 ounces) i upp till tre månader.
Konsumtion av tranbärsjuice verkade inte påverka studiedeltagarnas nivåer av LDL ("dåligt") kolesterol, förutom att oxiderat LDL-kolesterol sänktes något i vissa studier. Triglycerider påverkades inte i dessa studier utom för ett fall, hänförligt till den höga mängden socker i tranbärsjuice drycken.
Tranbärsxtrakttillskott. En annan studie, utförd hos personer med typ 2-diabetes som tog orala läkemedel för att sänka deras blodsockernivåer, undersökte effekten av tranbärs-extrakttillskott på deras kolesterolnivåer. I denna studie tog deltagarna en 500 mg tranbärs extrakt tablett tre gånger dagligen efter måltid i 12 veckor. Efter studieperioden reducerades deras LDL-kolesterol signifikant. Tranbärsuppskärningarna verkar emellertid inte påverka deltagarnas andra lipider eller deras oxiderade LDL-nivåer.

Ska du införliva tranbär till din kost för att sänka kolesterolet?

Tranbär är en hälsosam mat med låg fetthalt som kan förbättra alla kolesterolsänkande dieter. Efter att ha kontrollerat med din läkare, njut av tranbär på något sätt som vädjar till dig (men akta dig för höga sockernivåer i tranbärsjuice).
Tänk dock på att ytterligare studier behövs för att öka läkarnas förståelse för effekterna av tranbärsförbrukning på kolesterolnivå och hjärthälsa. Så, även om tranbär är en hälsosam frukt och verkar hjälpa till med att sänka kolesterolnivåerna, borde du inte lita på dem endast för det ändamålet. 

Finns det risker förknippade med tranbär?

Att dricka stora mängder tranbärjuice kan orsaka magbesvär, och med tiden kan du öka risken för njurstenar. Om du tar warfarin, en blodförtunnare, kan nivåerna påverkas av stora doser tranbär, så du bör diskutera det med din läkare.