Mörk Choklad Avokado Mousse Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 223 Fett 12g Carbs 33g Protein 3g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 4 (1/2 kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 223 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 17 mg | 1% |
| Total kolhydrat 33g | 12% |
| Dietfibrer 6g | 21% |
| Totalt socker 25 g | |
| Innehåller 23 g tillsatta sockerarter | 46% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 47 mg | 4% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 412 mg | 9% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 10 minuter, kock 0 min
Serveringar 4 (1/2 kopp vardera)
Du behöver inte beröva dig själv om du följer en blodtrycksvänlig diet. Oavsett om du behöver något söt efter middagen eller om du blir ombedd att föra en efterrätt till en fest, är den här mörka chokladavocado-mousse den perfekta hälsosamma, men dekadenta efterrätten.
Det använder avokado istället för tung grädde för att ge den en rik, krämig konsistens. Avokado är naturligt höga i kalium och magnesium, vilket hjälper till att sänka ditt blodtryck. Avokados är också laddade med massor av vitaminer, inklusive folat, vitamin K och vitamin E. De ger friska enumettättade fetter och fibrer för att hålla dig fulla och nöjda med bara en liten del. Kakaopulver innehåller också fibron och blodtryckssänkande flavonoler.
Denna mousse kunde inte vara lättare att göra. Blanda bara allt i en mixer tills det är smidigt och slappna av för lite. Ingen kommer någonsin att veta att det är friskare eller att det är gjord med avokado!
Ingredienser
- 2 små mogna avokado
- 1/4 kopp osötad kakaopulver
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp mörk chokladflis eller hackad mörk choklad
- 1/2 kopp mjölk av valet
- 1/2 tesked vanilj
Förberedelse
- Skär avokados i hälften och ta bort frön. Skopa från skal till en mixer eller matberedare.
- Placera chokladflis i en mikrovågsugnsäker behållare och värm i 30 sekunders mellanrum, rör om däremellan tills den är jämn.
- Tillsätt smält choklad och resterande ingredienser till en mixer och blanda tills det är smidigt. Dela in i 4 serveringsrätter och kyl i minst en timme före servering.
Ingrediensvariationer och substitutioner
För mjölkfri och vegan använder du mjölkfri mjölk och mjölkfria chokladflisar.
För vegan, använd lönnsirap eller agave istället för honung.
Matlagning och serveringstips
Lägg till mer mjölk i matskedan, om det behövs, tills du når önskad konsistens.
