Hälsosam Hemlagad Sweet Potato Chips Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 171 Fett 7g Karbohydrater 26g Protein 2g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 171 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 653mg | 28% |
| Total kolhydrat 26g | 9% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 5g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 39 mg | 3% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 438 mg | 9% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 10 minuter, kock 15 min
Serveringar 1
Det bästa med hemmagjorda barns mellanmål är att du kan skräddarsy innehållet för att möta din lilla smak. Söta potatisflisor som du gör hemma är ett bra alternativ inte bara till potatischips utan även de söta potatischipsna du kan köpa i affären. De är mycket lätta att göra och packa en riktig näringspunch-de är laddade med vitaminerna A och C. Servera dem vid mellanmål eller till och med som en maträtt med lunch eller middag.
Ingredienser
- 1 sötpotatis, tvättad
- 1/2 matsked olivolja
- 1/4 tesked kosher salt
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 400 grader.
- Spraya ett kakan med sprayspray.
- Förbered sötpotatisen. Du kan lämna huden om du väljer, men gör i varje fall skivor till ca 1/8 tum tjocka. Placera i en stor skål med oljan och kryddor. Kasta till kappa.
- Sprid skivorna i ett enda lager på kakan.
- Baka i ca 15 minuter tills de är guldbruna. Vänd halvvägs genom bakningstiden.
- Sprid försiktigt bakade chips på en pappershandduk för att tömma eventuell överskott av olja.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Du kan justera krydda efter smak. Populära alternativ är vitlök, brunt socker, paprika, chilipulver.
Matlagning och serveringstips
Bakade sötpotatisflisor kan lagras upp till en vecka i en lufttät behållare.
