On-the-Go Frukost Burrito
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 270 Fett 12g Carbs 19g Protein 20g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 270 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 205 mg | 68% |
| Natrium 718mg | 31% |
| Total kolhydrat 19g | 7% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 2g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 20g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 172 mg | 13% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 416 mg | 9% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 10 minuter, kock 10 minuter
Serveringar 1
Det finns ingen ursäkt att hoppa över frukost när du har detta burrito recept i din samling. Fluffiga ägg är förenade med högproteinskinka, ost, paprika och fullkorn för en handhållen måltid som du kan njuta av på språng. Förbered ingredienserna natten innan och frukost är klar i minuter.
Ingredienser
- 1 stort ägg
- 1 stor äggvita
- 1/8 tesked kosher salt
- 1/8 tesked nybakad svartpeppar
- 1 skiva ohärdad skinka, hackad
- 2 msk cheddarost, strimlad
- ¼ kopp grön paprika, tärnad
- 1 medium helvete tortilla
Förberedelse
- I en liten skål vispa ihop ägg och äggvita. Krydda med salt och peppar; avsätta.
- Värm en nonstick skillet över medium värme och spraya med nonstick matlagning spray.
- Placera hackad skinkadspis och koka i en till två minuter.
- Tillsätt ägg, ost och peppar och laga mat, kryptera försiktigt tills ägg är fluffiga, cirka fem minuter mer.
- Stapeläggblandning i mitten av tortilla.
- Att rulla: Vik i sidorna mot mitten, rulla upp från botten (den närmaste delen av dig), se till att rulla helt runt så att tortillans ände ligger i botten av burrito.
- Servera omedelbart eller linda i folie eller pergamentpapper för att äta på språng.
Ingrediensvariationer och substitutioner
I denna wrap tar lägre fett skinka platsen för högre kalori ingredienser som bacon. Leta efter en ohärdad skinka som Applegate eller ersätt kanadensisk bacon eller en bit kalkon.
Använd en glutenfri tortilla (som en majs tortilla) för en celiac-vänlig version av detta recept.
Matlagning och serveringstips
För att förhindra att ingredienserna läcker ut ur tortillan (detta är särskilt viktigt om du tar den här måltiden), lägg i hela burrito tätt i pergamentpapper och skär i halva; Skala tillbaka papperet när du äter.
