Rosemary and Olive Oil Roasted Cashews Recipe
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 213 Fat 3g Carbs 11g Protein 5g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 8 (1/4 kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 213 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Total kolhydrat 11g | 4% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Totalt socker 0g | |
| Innehåller 18 g tillsatta sockerarter | 36% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 19 mg | 1% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 197 mg | 4% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 15 min
Serveringar 8 (1/4 kopp vardera)
En del av en hjärt-hälsosam kost som kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck innehåller hälsosamma fetter som de som finns i nötter. Cashewnötter är särskilt bra för blodtryck, inte bara på grund av deras hälsosamma fetter men på grund av deras höga magnesium- och kaliuminnehåll, vilka båda bidrar till att reglera blodtrycket.
Men det finns en fångst. Nötter ska vara osaltade eftersom för mycket natrium kan höja blodtrycket. Du kan fortfarande ha ett smakligt mellanmål utan saltet. Dessa rosmarin och olivolja rostade cashewnötter är utsökta utan tillsats av salt. De kräver bara några ingredienser och 15 minuter, så du kan ha ett hälsosamt mellanmål på nolltid!
Ingredienser
- 2 koppar rå cashewnötter
- 1 msk extra jungfruolja
- 1 matsked färsk rosmarin, finhackad
- 1/2 tesked nyckad krackad svartpeppar
Förberedelse
- Värm ugnen till 350F.
- I en medium skål, kombinera cashewnötter, olja, rosmarin och peppar. Kasta för att kombinera.
- Sprid cashewnötter på en bakplåt kantad med pergament.
- Stek 15 minuter, omrörning var 5: e minut.
- Ta av från ugnen och svalna före hantering.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Prova den här metoden med mandel, pecannötter eller jordnötter. Någon mutter som du vill skulle vara bra, se till att de är råa och osaltade.
Du kan prova timjan, oregano eller andra färska örter som du har i stället för rosmarin.
Matlagning och serveringstips
Receptet gör också 8 portioner, så du kan ha nog att snacka hela veckan. Detta recept kan också enkelt halveras eller fördubblas.
Titta cashewnötter noggrant i slutet så att de inte brinner.
Dessa cashewnötter är bra för att snacka på sig själva, men de går också bra på toppen av sallader eller i hemlagad spårblandning.
