Rosemary Olive Oil White Bean Dip
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 107 Fet 3g Carbs 16g Protein 5g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 6 (1/4 kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 107 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 130 mg | 6% |
| Total kolhydrat 16g | 6% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 45 mg | 3% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 272 mg | 6% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 0 min
Serveringar 6 (1/4 kopp vardera)
På nolltid kan du piska upp din egen hummusliknande spridning med bara några enkla ingredienser och inget tillsatt salt. Det är lätt att göra denna smakfulla, hälsosamma rosmarinolivolja vita bönduck hemma, och det är ett gott alternativ till butiksköpt hummus-utan mycket natrium eller tillsatta ingredienser.
Det finns gott om smak från örter och kryddor, så salt behövs inte. Du kan må bra om att snacka när du doppar i råa grönsaker eller fullkornskakor för ett näringsrikt mellanmål fyllt med växtprotein, fiber och hälsosamt fett!
Ingredienser
- 1 kan (15,5 ounces) vita natriumbönor, dränerade och sköljda
- 1 vitlöksklyfta
- 1 liten citron, juiced
- 1 matsked hackad färsk rosmarin
- 1 msk extra jungfruolja
- 1/2 tesked nyckad krackad peppar
Förberedelse
- Placera alla ingredienser i en matberedare eller mixer. Blanda tills slät.
- Servera med råa grönsaker eller fullkornsbrickor för doppning.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Vita bönor är vanligtvis lätt att hitta i bönans gånggång. Leta efter inga tillsatta salt- eller lågnatriumversioner av Northern, Navy eller Cannellini Beans-de alla faller under kategorin vita bönor och har liknande näringsvärde.
För ännu mer ört smak, lägg till färsk timjan, persilja eller oregano.
Öka mängden vitlök om du gillar en stark vitlök smak.
Matlagning och serveringstips
Servera detta dopp med råa grönsaker som morötter, selleri, broccoli, blomkål, eller någon färg paprika. Hela spannmålskakor är också ett bra val.
Du kan också använda detta dopp som en smörgås i stället för majonnäs eller senap. Det är krämigt nog att lägga till otrolig konsistens för varje bit och mycket mer smakfull än typiska smörgåspridningar.
Även om du inte lägger till ytterligare salt till doppan, finns det lite natrium i burkburken. Sköljning före användning kan vanligtvis minska natriumhalten med upp till 40 procent. Töm dem helt enkelt och håll dem under kallt rinnande vatten.
