Värmande Vata Tea Ayurvedic Recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 0 Fet 0g Karbohydrater 0g Protein 0g Visa Nutrition Label Dölja Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 1 (1 kopp) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 0 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 0mg | 0% |
| Total kolhydrat 0g | 0% |
| Dietfibrer 0g | 0% |
| Totalt socker 0g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 0 mg | 0% |
| Järn 0mg | 0% |
| Kalium 0 mg | 0% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
Prep 5 min, kock 5 min
Serveringar 1 (1 kopp)
Följande Vata tea recept skapades av ayurvedisk kock Patti Garland of Bliss Kitchen. Den är gjord utan lakritsrot, som har förknippats med högt blodtryck och förhöjda aldosteronnivåer och bör undvikas av personer med tillstånd som högt blodtryck och hjärtsjukdom eller njursjukdom. Ajwan frön, även kallade carom frön, finns online eller på indiska livsmedelsbutiker. Om du inte kan hitta ajwanfrön kan de utelämnas från receptet.
Vata te finns också i förpackad tepåseform. Populära märken inkluderar Bindi, Chopra och Maharishi. Förutom lakritsrot, kanel, ingefära och kardemum innehåller andra vanliga ingredienser som finns i Vata te fänkål, muskotnöt och cikoria rot. Ashwagandha och Triphala är örter som också används i Ayurveda för att balansera Vata-typen. Var noga med att kontrollera ingredienslistan.
Ayurvedisk te för andra dosha är pitta te (ett kylande te) och Kapha te (ett stimulerande te).
Ingredienser
- 1/4 tesked ingefära (färskt riven)
- 1/4 tesked kardemum (jord)
- 1/4 tesked kanel
- 1/4 tsk ajwan (carom) frön
- 1 kopp kokande vatten
Förberedelse
- Blanda ingefära, kardemumma, kanel och ajwan frön tillsammans.
- Koka vattnet och lägg sedan det till ört och kryddblandning.
- Stek teet, täckt, i fem minuter.
- Stam och kasta örterna och kryddorna och servera varma.
Vad är Vata-typen?
I Ayurveda, en form av alternativ medicin med ursprung i Indien, stör en obalans i en av de tre konstitutionella typerna eller doshas (Vata, Kapha eller pitta) flödet av kroppens energi och kan leda till sjukdom.
Herbal remedies, yoga, meditation och diet är några av de tekniker som används i Ayurveda för att balansera en persons dosha.
En övervägande Vata-typ tenderar att ha en liten byggnad med torr eller grov hud. snabbt tal eller rörelser, och en motvilja mot kallt. Om det är oavsiktligt, kan en Vata-typ ha förstoppning, ångest, sömnlöshet, rastlöshet, trötthet, ett dåligt minne och känna sig ojordad.
Ayurvediska utövare rekommenderar ofta ett örtte som innehåller värmekryddor och örter, som trodde att de gynnar Vata-typen, som ingefära, kanel och kardemumma. Varmt gingerte med fräsch gingerrot är ett bra vardagligt te för att stödja Vata-typen.
Innan du försöker Vata Tea
Om du upplever några nya symtom (som förstoppning, ångest, sömnlöshet, trötthet) är det viktigt att du pratar med din primärvårdspersonal. Självbehandlande och att undvika eller fördröja konventionell omvårdnad kan få allvarliga konsekvenser.
