7 Fibertillskott för glutenfria dieter
Den genomsnittliga amerikanska får bara ungefär hälften av de rekommenderade 20 till 35 gram fibrerna per dag. Detta kan särskilt gälla för människor som följer en glutenfri diet, eftersom en av de bästa källorna till fiber, fullkornsvete och produkter gjorda av vete innehåller gluten.
För dessa människor kan kosttillskott vara svaret på att fylla i fiberhålen som skapas genom att man undviker vetet och andra fiberkällor av gluten. Det är inte en bra idé att förlita sig endast på kosttillskott, men ta dem kommer att ta dig lite närmare för att få den nödvändiga mängden, så du behöver inte scramble för att passa i resten.
Safe Fiber Supplements för en Glutenfri Diet
För att någon mat eller ett tillägg ska anses vara glutenfritt måste det innehålla färre än 20 delar per miljon gluten. Observera dock att flera populära kosttillskott kan innehålla spårgluten (under lagliga glutenfria gränser) även om de är märkta med glutenfri. Och ett populärt fibertillskott är gjord av vete, även om det är lagligt märkt glutenfritt.
- Bene. Detta fibertillskott kommer i pulverform. Den primära ingrediensen i Benefiber är vetextrin, men eftersom det här är en del av veteväxten som inte innehåller proteinet som skapar problem för personer med celiaki och andra problem, är det lagligt märkt som glutenfritt. Det finns 3 gram löslig kostfiber i 3 teskedar av Benefiber.
- Citrucel. Alla Citrucel-produkter - orangefärgade pulver för blandning i vätska och kapletter - är glutenfria. De är gjorda av en form av löslig fiber från växter och innehåller inga vete, korn eller rågbaserade ingredienser. Citrucelpulver innehåller 2 gram fiber per dos; kapslarna innehåller ett halvt gram fiber vardera.
- Fiber-Con. Den aktiva beståndsdelen i FiberCon är kalciumpolykarbofil, en överdriven läkemedel som behandlar förstoppning genom att orsaka avföring att absorbera vatten. Fastän FiberCon inte härrör från glutenkorn och tillverkas i en glutenfri anläggning, testas slutprodukten inte för gluten, så den är inte märkt som glutenfri.
- Fiber Choice. Finns i flera smaker (av vilka vissa erbjuder tillsatta vitaminer och mineraler), får Fiber Choice tuggbara tabletter deras fiber från en typ av vegetabilisk fiber som kallas inulin. Alla smaker av Fiber Choice tuggbara skivor anses vara glutenfria. Detsamma gäller gummier gjorda av samma företag, Fiber Choice Fruity Bites.
- Fiberbrunngummi. Två av dessa tuggbara fibertillskott ger 5 gram löslig fiber som härrör från polydextros. De innehåller också tillsatta B-vitaminer. De är märkta som fria från gluten och bearbetas i en vetefri anläggning som också behandlar ägg-, fisk-, skaldjur-, sojaprodukter och trädmjölkprodukter.
- Metamucil. Metamucil är gjord av psylliumskal, och är det mest kända märket av fibertillskott som finns i USA. Det finns i pulver, kapslar, hälsostänger och skivor. Två teskedar av original grovt pulver Metamucil innehåller 6 gram fiber, varav 5 gram är lösliga fibrer. Alla Metamucilpulver och kapslar är glutenfria men kan innehålla spårgluten enligt förpackningen. Meta Fiber Wafers är gjorda med vetemjöl.
- NU Mat Psyllium. Etiketterna på alla versioner av detta tillägg anger att de är "fria från vete och gluten". NU finns i smaksatta och osmakade pulverformer och som kapslar. En matsked av pulveret erbjuder 6 gram löslig fiber plus 1 gram icke-löslig fiber. Det finns 1 gram fiber per tre kapslar.