Glutenfri Ris Crispy Cereals och behandlar Recept

Kellogg har besvikit många människor i glutenfria samhället när den upphörde med den glutenfria versionen av Kellogg's Rice Krispies-flingor. Inte bara förlorade allmänheten ett ständigt barns favoritglutenfria spannmål, men de förlorade också den primära ingrediensen för glutenfria Rice Krispies Treats.

Men förtvivla inte - personer med celiaki eller glutenkänslighet utan celiaciac har flera "krispiga ris" spannmål som spänner från rimligen liknar nästan identiska (och det kommer att fungera bra i risreceptet behandla receptet nedan).

4 rekommenderade ersättare för glutenfria riskrispies

Här är fyra glutenfria krispiga risflingor hittar du i butikerna:

1. Barbara's Organic Brown Rice Crisps: Detta varumärke, framställt av helkornigt, icke-GMO-brunt ris, sötas med ekologisk fruktjuice i stället för socker eller hög fruktos majssirap. Det kan dock inte fungera bra för de mest känsliga. Den tillverkas i en gemensam anläggning som också behandlar vete, soja, trädnötter och jordnötter, och vissa människor kan inte riskera någon exponering. Spannmålen testas för att säkerställa att den innehåller mindre än 20 delar per miljon gluten.
2. Erewhon Crispy Brown Rice Cereal: Erewhons glutenfria spannmålsprodukt, tillverkat av Attune Foods, innehåller bara tre ingredienser: Kaliforniskt odlat organiskt brunt ris, organisk brun rissirap och havssalt. Den är certifierad glutenfri av Glutenfri Certifieringsorganisation (GFCO), som kräver testning till under 10 delar per miljon gluten. Det är ett viktigt nummer att veta beroende på hur mycket gluten kan göra dig sjuk.
3. Naturens Steg Krusiga Ris Cereal: Denna spannmålsprodukt (från tillverkaren av ständig glutenfri barnspannmål, favorit Koala Crisp Cereal) är också certifierad glutenfri av GFCO. Den innehåller organiskt brunt rismjöl, organisk indunstad sockerrörsjuice, havssalt och organiska melasser. Naturens väg gör detta spannmål i en anläggning som också behandlar trädnötter, jordnötter och soja.

1. Njut av livet Perky's Crunchy Rice Cereal: Detta är listat förra eftersom det inte är ett exakt ersättare för Kelloggs Gluten-Free Rice Krispies. Rispuffarna är lite större och de är mer runda än risformade. Men Enjoy Life sätter ut en kvalitetsfläskprodukt som produceras i en anläggning som är fri från alla större allergener, inklusive gluten, och så är det värt att nämna. Perky's Crunchy Rice Cereal är gjord med rismjöl, risklid, rosinjuicekoncentrat, honung och salt och är certifierad glutenfri av GFCO.

Glutenfri riskrispies behandlar recept

Det här receptet fungerar bäst med ett av de tre första glutenfria Rice Krispies alternativen ovan (Enjoy Life Crunchy Rice Cereal gör behandlarna crunchier än vissa människor kanske föredrar). Dessa behandlar är superlätta att göra. Ta bara tid på kaminen, eller riskerar du att bränna marshmallowsna.

Ingredienser:

• 6 koppar glutenfritt krispigt risflingor (välj din favorit från alternativen ovan)
• 1 10-oz. paket glutenfri marshmallows
• 3 msk smör (för att göra mjölkfria rispannor, ersätt antingen kokosnötolja eller icke-mjölkförkortning, till exempel Smörjmedel för Spectrum Organics Smör-Smaksättning)

Matlagnings Instruktioner:

1. Smält smöret (eller icke-mjölkförkortning) i en medelstor kastrull över låg värme.
2. Lägg långsamt till marshmallowsna och rör om tills marshmallowsna smälter helt och blanda noggrant med smöret / förkortningen. Var tålmodig och håll värmen låg, eller börja du bruna de flytande marshmallowsna.
3. Ta bort grytan från värmen. Rör i de glutenfria rispannorna och fortsätt omrörningen tills hela spannmålen är belagd. Blandningen kommer att vara mycket klibbig.
4. Smörja en 13-tums med 9-tums pan med smör eller icke-mjölkförkortning (använd mycket, eller behandlarna stannar).
5. Använd antingen en smurt plastspatel eller vaxpapper, tryck försiktigt in blandningen i pannan, tryck ut den i hörnen och jämföra den.
6. Låt godis svalna helt och skära sedan i kvadrater.

För att förvara uneaten godis, täcka dem med plastfolie eller vaxpapper. Gammeldags vaxpapper fungerar bättre eftersom det inte klibbar.

Avkastning: 12 stora glutenfria riskryddor behandlar