Glutenfri Ready-to-Bake Products Cookie deg, kex och mer

När du går glutenfri, ger du ofta favoritfoodmat, som förblandad Pillsbury-kakadeig eller pizzadegg som är klar för ugnen. Pillsbury gör för närvarande inga glutenfria produkter, men det finns glutenfria substitut för Pillsburys populära bakade bekvämlighetsmatar som du kan hitta lika bra (och nästan lika lätt) som originalet.

Dina alternativ är:

• färdigkokta kakdeg och förformade kakor
• färdig-baka pizza skorpor
• färdig-till-fylla pajskorsor
• färdiga kakor och halvmåne rullar
• färdig-bake kanel rullar

Medan det i allmänhet inte är perfekta en-till-en-ersättare för de vanliga glutenhaltiga versionerna av dessa produkter finns det alternativ som kan fungera, även för den pickiest-glutenfria konsumenten. Här är vad du kan överväga att använda för att ersätta dem, plus var du hittar dem.

Glutenfri kakdegod

Det finns två företag som erbjuder klibbigt glutenfritt kakdeg i olika smaker.

Immaculate Baking Company erbjuder biff-själv-glutenfria kakor i tre smaker:

• chokladbit
• dubbel choklad
• jordnötssmör

De unbakade kakorna kommer 12 till ett paket och förformas (de gör vanliga till stora kakor) och tar mindre än 25 minuter att baka i ugnen. De är tillgängliga i vissa stora livsmedelsbutiker och exklusiva naturmarknader som Fresh Market och Whole Foods.

När du köper obefläckade bakverkets produkter, se till att du köper de glutenfria sorterna - obefläckade gör också glutenhaltiga färdiga bakverkskakor. Företaget är certifierat glutenfritt, vilket innebär att produkterna ska testa under 10 delar per miljon gluten (mindre är alltid bättre).

WOW Baking Co. erbjuder badkar med färdig-bake glutenfri kakdeg i fyra smaker:

• chokladchip
• jordnötssmör
• ingefära melasser
• sockerkaka

Dessa kylda produkter är inte lika stora som de från obefläckad bakning, men du kan överväga att fråga din lokala mataffär om dem, speciellt om den butiken redan har andra WOW-produkter.

Ready-to-Bake Pizza Crust

Du kan enkelt köpa frysta glutenfria pizzaskorskor i många större stormarknader. Populära varumärken inkluderar:

• Udi Glutenfri. Dessa skorpor, baserade på brunt ris och tapiokastärkelse, erbjuds i en två-pack av personliga storlek pizza skorskor. De innehåller ägg, majs, jäst och socker.
• Kinnikinnick Foods. Dessa finns i en fyrpack av personliga storlekar av kvadratpizzaskorpor. De är gjorda med sött rismjöl och tapiokastärkelse, och innehåller ägg, majs, jäst och socker.
• Caulipower. Om du följer en låg-carb eller Paleo diet, kan dessa glutenfria blomkål-baserade pizza skorskor vädja till dig. Caulipower erbjuder två frusna jordskorpor: dess vanliga skorpa innehåller brunt rismjöl, majsstärkelse, jäst och ägg, medan dess Paleo-skorpa är gjord med mandelmjöl, kassavaj och kokosnötolja. Caulipower produkter finns tillgängliga i större livsmedelsbutiker och i hälsokostaffärer.

I allmänhet bör du leta efter glutenfria frusna pizza skorskor varhelst butiken lager glutenfria frysta pizzor. I vissa butiker kommer det att vara bredvid de vanliga pizzorna, medan i andra butiker hittar du glutenfria pizzaprodukter i en separat glutenfri sektion.

Även om ingredienser varierar för dessa glutenfria pizza skorstsprodukter - måste du handla noggrant, beroende på andra livsmedelskänsligheter än gluten - deras anvisningar är likartade, och i synnerhet uppmanar till toppning med din favoritglutenfria pasta sås och pizza toppings och sedan bakar i ugnen.

Ready-to-Fill Pie Crust

Byte av en glutenfylld, färdigkopplad pajskorsa med en pajskors som är glutenfri är enkel. Även om du inte nödvändigtvis kommer upp med en konditorivarerod, finns det alternativ på marknaden:

• Mi-Del gör två glutenfria graham cracker-stil skorskor (en i regelbunden, en i choklad) som finns i många butiker och online, och är certifierade glutenfria. De innehåller rismjöl och tapiokastärkelse, och är gjorda med guargummi. Dessa skorpor är hyllstabila och vanligtvis lager i stormarknadens bakverk.
• Kinnikinnick Foods erbjuder en traditionell pajskorsa med vit rismjöl och tapiokastärkelse. Den innehåller soja, ägg, majs och potatis ingredienser. Du hittar den i frysfacket med andra Kinnikinnick glutenfria produkter.

Klar-till-baka-kakor och blandningar

Medan du inte hittar färdiga glutenfria kakor och halvmassor som smakar exakt som Pillsbury-originalet, kan du hitta ersättare som du kan servera färskt från ugnen:

• Udi's Glutenfri Classic French Dinner Rolls. Dessa frusna rullar är mer liknade traditionella middagsrullar än kex, men smakar fortfarande fräsch och varm från ugnen när de är bakade. De är gjorda med brunt rismjöl, tapiokastärkelse och potatisstärkelse, och innehåller ägg, jäst, majssirap och xantangummi.
• Mom's Place Glutenfri Crescent Roll mix. Att arbeta från en blandning uppenbarligen kommer att göra större ansträngningar än att öppna en burk med halvmåne rullar, men det slutliga resultatet borde vara värt det. Denna halvmånevalsblandning innehåller vit rismjöl, tapiokamjöl, potatisstärkelse och jäst. Den är äggfri, jordnötsfri, jordnötsfri och mjölkfri Leta efter det online.

Klar-till-Gör Kanel Rolls

Som med glutenfria kex och halvmåne rullar finns det inga färdiga bakverk som smakar exakt som Pillsbury kanelrullar ... och i själva verket finns det bara några få snabba och enkla lösningar för dem som längtar efter kanelrullar men behöver dem att vara glutenfri De inkluderar:

• Katz Gluten-Free gör frysta kanelbullar som kan värmas upp för den perfekta smaken. Bullarna är gjorda med en blandning av flera olika glutenfria mjöl och innehåller soja, ägg och jästbeståndsdelar. De är tillgängliga i hela maten, några större stormarknader och i stort naturliga livsmedelsbutiker.
• Mom's Place Glutenfri kanelbunblandning. Det tar lite tid att skapa dessa kanelbullar, men de kommer att vara färska från ugnen. Momsplatsen använder vit rismjöl, tapiokamjöl, potatisstärkelse och jäst och blandningen innehåller mjölkpulver (det finns också en laktosfri version tillgänglig för dem som undviker laktos). Du måste lägga till ägg, smör, vanilj och vatten.

Om du råkar bo i New York City, Los Angeles eller i närheten av Walt Disney World Resort i Orlando, Fla., Erin McKenna's Bakery NYC, erbjuds glutenfria kanelrullar som du kan återuppvärma. Dessutom kan du få tur och hitta ett lokalt bageri som ger tillförlitligt glutenfria kanelrullar.

Ett ord från Verywell

För flera år sedan försökte Pillsbury göra egna glutenfria kylprodukter. För ett tag tyckte konsumenterna på den glutenfria kostnaden av bekvämligheten av tre glutenfria färdiga bakprodukter: kakadeg, pizza skorpe och pajskal.

Pillsburgens glutenfria kakadeg hittade i ett badkar i kylskåpssektionen i snabbköpet, bredvid Pillsbury's glutenfyllda kylda kakadegen, pop-out kanelsrullar, kex och andra färdiga bakverkprodukter. Det gjorde det ganska populärt bland personer som längtade efter bekvämligheten av Pillsbury-produkter, men som fortfarande behövde eller ville följa glutenfri kost.

Tyvärr kom många människor att bero på dessa Pillsbury glutenfria produkter innan företaget slutade göra dem. Det är ingen tvekan om att dessa produkter var praktiska, och deras avbrott har lett till en förvrängning för människor i glutenfria samhället att räkna ut lika praktiska produkter för att ersätta dem.

Självklart tar den glutenfria kosten vanligtvis mer arbete än att bara äta en vanlig, konventionell diet. De tre Pillsbury-produkterna gav en del välkomna bekvämlighet, så det är inte förvånande att människor saknar dem. Det finns dock alternativ på marknaden, och när du väl har bestämt var du kan hitta dem, kommer de förhoppningsvis att vara nästan lika praktiska som Pillsbury-produkterna hade varit.