Gå som Amish för att slå fetma

Hur många steg per dag räcker för att hålla dig trimma och förebygga fetma? En pedometerstudie av ett gammalt order Amish-samhälle visade att deras genomsnittliga man loggade 18 000 steg per dag och deras genomsnittliga kvinna loggade 14 000 steg per dag och de hade en av de lägsta andelarna av övervikt och fetma hos någon gemenskap i Nordamerika.

En andra studie visade att ungdommen i detta samhälle (6 till 18 år) loggade i genomsnitt 15 563 steg per dag. I motsats till det växande problemet med barndomsövervikt i den allmänna befolkningen var övervikt sällsynt för dessa Old Order Amish-ungdomar. Endast 7,2 procent var överviktiga och endast 1,4 procent överviktiga.

Gamla sätt är aktiva sätt

Medan typiska nordamerikaner finner loggning 10 000 steg om dagen för att vara en utmaning som kräver dedikerad gångtid att uppnå, uppnådde den gamla ordningen Amish det lätt med sina typiska dagliga aktiviteter. Faktum är att den enda dagen som deras genomsnitt dök upp så lågt som 10.000 steg var på söndagen, deras "vilodag". Jordbrukssamhället studerades i mars månad, vilket är en måttlig aktivitetstid, snarare än en högaktivitetstid på året, såsom under skörden. Den gamla ordningen Amish undviker någon teknik som utvecklats efter mitten av 1800-talet. Denna pre-elektriska, förmotoriserade livsstil innebär mycket fysisk aktivitet.

De 96 vuxna Amish och 139 ungdomar som studerade bar pedometrar i en vecka och registrerade sina dagliga steg och annan fysisk aktivitet. De beräknade också kroppsmassindex (BMI) för varje deltagare. Användning av pedometrarna och vågorna bröt inte emot Amish-traditionerna eftersom de lånades. De vuxna deltagarna var män och kvinnor i åldern 18-75 år och ungdomar i åldrarna 6-18 år i ett gammalt order Amish-samhälle i Ontario, Kanada.

Hög aktivitet är lika med lägre kroppsfett

Ingen av männen var överviktig, och endast två av kvinnorna var överviktiga, en övergripande hastighet på 4 procent fetma mätt som ett BMI på 30 eller mer. Detta jämförs med 14,9 procent fetma i Kanada och 30,9 procent i USA.

Antalet vuxna Amish som var överviktiga var också långt under genomsnittet. Endast 26 procent var överviktiga, vilket är hälften av kursen för kanadensare och en tredjedel av USAs hastighet.

Observera att fetma för detta samhälle inte är jämförbart med det hos mer sedentära Amish-samhällen där de arbetar i turistbutiker och möbelfabriker. I dessa samhällen liknar fetma siffra till deras icke-Amish grannar. Det kan förutsägas att det är den högaktiva jordbrukslivsstilen som håller detta Amish-samhälle lutande.

Studien av Amish-ungdommen försökte ge ledtrådar till varför barn i moderna samhällen visar ökat antal för de överviktiga och överviktiga. Studier har visat att 12 000 steg per dag motsvarar det rekommenderade antalet 60 minuter per dag med måttlig-till-kraftig fysisk aktivitet. Amish-ungdomarna översteg i genomsnitt detta antal. Medan den allmänna populationen av barn i USA har en fetma på 18,5, var det i dessa Amish-barn endast 1,4 procent.

Äta som Amish

Dieten av Old Order Amish är inte lågt kolhydrater eller låg fetthalt. Studien säger, "Amishdieten är typisk för landsbygdsdieten före andra världskriget. Den innehåller kött, potatis, sås, ägg, grönsaker, bröd, pajer, kakor och är ganska hög i fet och raffinerat socker." Men det är balanserat med en hög fysisk aktivitetsnivå. Detta är mer typiskt för marathon träning eller annan uthållighet idrottsutbildning, där kolhydrater betraktas som bränsle snarare än shunned. Detta Amish-samhälle sällan mellanmål mellan måltiderna och har begränsad tillgång till snabbmat.

Upp din aktivitet

Moralen i denna historia är att moderna livsstilar har kraftigt minskat vardagliga fysiska aktivitetsnivåer, men människor har inte minskat sitt matintag för att matcha. För att förhindra packning på pund måste du flytta mer och äta lite mindre. Det är enkelt att komma igång.

1. Köp en stegmätare eller träningsband eller börja kolla dina stegtotaler via en telefonapp.
2. Logga in eller kolla dina steg. Ta reda på hur många steg som är typiska för dig på en genomsnittlig vardags- och helgdag.
3. Öka dina steg senast 2000 per dag. Lägg till fler steg stegvis med målet att uppnå minst 10 000 steg per dag.
4. Förbättra din kost och näring. Gör dina kalorier räkna med näringsrika livsmedel och se till att du inte äter för mycket för din aktivitetsnivå.