En översikt över koffeinallergi
Koffeinallergi mot intolerans
Du kan vara akut medveten om hur koffein påverkar dig, men det kan vara svårt både för dig och din läkare att omedelbart veta om vad du upplever är på grund av en matallergi eller intolerans (om inte överkonsumtion). Det finns dock några viktiga nyanser som är värda att veta.Koffeinallergi
Koffeinallergi utvecklas när immunsystemet identifierar koffein som en skadlig substans och identifierar en antikropp, känd som immunoglobulin E (IgE), i blodet.När detta händer, kommer kroppen att reagera med inflammation, dilating blodkärl och vävnader och utlösa utvecklingen av utslag, klåda (klåda), ont (urticaria) eller svullnad (ödem). Hudutslag är kanske de viktigaste skillnaderna mellan koffeinintolerans och koffeinallergi.
Förutom dermatologiska symptom inkluderar andra funktioner:
- Ångest
- Bröstsmärta
- Kalla svettningar
- Yrsel
- Trötthet
- huvudvärk
- Hjärtklappning
- Ledvärk
- Muskler värk
Matintolerans och koffeinallergi kan uppenbaras med symtom i var som helst från några minuter till två timmar. Men med en koffeinallergi är symtomen allvarligt kopplad till hur snabbt de utvecklas. De som utvecklas snabbt kan i sällsynta fall utvecklas till en potentiellt livshotande allergisk reaktion som kallas anafylaxi.
Medan potentiellt störande är en matintolerans sällan allvarlig.
Koffeintolerans
Däremot hänför sig livsmedelsintolerans - även känd som icke-IgE-medierad överkänslighet i mat eller icke-allergisk matkänslighet - svårigheten att smälta vissa livsmedel snarare än en allergi mot dem. Matintolerans orsakas ofta av bristen på ett specifikt enzym som behövs för att metabolisera ett specifikt näringsämne (som laktos). Utan medel för att smälta en mat kan symptom som uppblåsthet, diarré, gas, spasmer och magont är lätt.När det gäller koffein är intoleransen ofta orsakad av effekten på det endokrina systemet. När det konsumeras, undertrycker koffein en kemisk budbärare som kallas adenosin, vilket hjälper dig att sova, samtidigt som du stimulerar produktionen av adrenalin, vilket utlöser svaret "fight-or-flight".
När det utsöndras i överskott kan adrenalin orsaka jitterighet, sömnlöshet, ljushårighet, ansiktsspolning, snabb hjärtslag, snabb andning, kraftig svettning och magbesvär. Om du har en underliggande matintolerans kan symtomen förstoras och orsaka synlig nöd.
Riskfaktorer
Som med alla andra allergier är de bakomliggande orsakerna till koffeinallergi i stor utsträckning okänd. Genetik tros spela en roll, med några studier som tyder på en ökad risk hos personer med en mutation av adenosin A2A (ADORA2A) -genen.Det är också möjligt att vissa svampar på bearbetat kaffe eller teblad kan utlösa ett allergiskt svar som inte är relaterat till koffein. Många av dessa svampar producerar mykotoxiner som kroppen känner igen som biologiska hot. Kaffebönaformar är till exempel kända för att producera 18 olika mykotoxiner som kan utlösa ett IgE-svar hos människor med andra matallergier.
Diagnos
Koffeinallergier är svåra att diagnostisera med ensam symptom. Även om utslag eller nässelfeber utvecklas behövs ofta allergitest för att avgöra om orsaksmedlet (allergenet) är koffein eller någon annan associerad ingrediens. Med kaffe är det även möjligt att vissa typer av bönor eller rosttekniker kan vara mer problematiska än andra.Allergi hudtest och blodprov av IgE-antikroppar är det snabbaste och mest effektiva sättet att diagnostisera en koffeinallergi. Mindre vanligt kan genetisk testning användas för att identifiera mutationer i ADORA2A-genen (samma gen som är löst associerad med Parkinsons sjukdom).
Positiva tester kommer att indikera koffeinallergi, medan negativa resultat kommer att peka mot intolerans.
Behandling
Om allergi eller intolerans är kronisk och relativt mild, är det rimligt att stoppa kaffe och andra koffeininnehållande produkter-te, colas, choklad, sportdrycker, vissa huvudvärkstillverkningar (som Anacin) och överkroppsstimulerande medel (som NoDoz) - för att se om symptomen antingen klarar eller återkommer.Om du är osäker, läs produktens etikett för att se om det innehåller koffein, kaffe, kaffextrakt, choklad, kakao, kakao, te eller cola sirap. Till och med en produkt märkt "koffeinfri" kan innehålla spårmängder som kan stimulera centrala nervsystemet i särskilt känsliga individer.
Om allergisymtom utvecklas kan en oral antihistamin mot disken ofta hjälpa till. Kroniska eller återkommande allergier kan dra nytta av allergisk skott som används för att desensibilisera dig till allergenet.
Hantera
Att sluta koffein är ibland lättare sagt än gjort. Som med många andra former av uttag kan koffeinavdrag orsaka huvudvärk, trötthet och irritabilitet. I allvarliga fall kan du till och med uppleva illamående och influensaliknande symtom.En omfattande översyn av studier publicerade i tidskriften Psychopharmacology drog slutsatsen att de värsta symptomen uppträder 21 till 50 timmar efter att ha stoppat koffein och kan ta upp nio dagar för att helt avta.
Det finns flera saker du kan göra för att skämma bort koffein med minst stress:
- Drick en icke-koffeinfri varm dryck på morgonen om kaffe är en del av din morgonritual. Undvik koffein, som kan innehålla upp till 18 milligram koffein. Välj istället ett örtte, varm äppelcider, eller en kopp varmt vatten med citron. Det finns också en koffeinfri produkt som heter Teeccino gjord av rostad cikoria som är utformad för att smaka som kaffe.
- Drick mycket vatten hela dagen för att minska ditt begär för cola eller koffeinerade energidrycker. Om du är van vid cola, byt till mousserande vatten, vilket kan hålla dig väl hydratiserad utan överskott av socker.
- Ta en lång promenad eller motion för att motverka trötthet. Frisk luft kan ge dig en välbehövlig ökning när din energi börjar sakta. Även en 20-minuters träning kan få ditt hjärta att pumpa och stimulera produktionen av endorfiner för att hjälpa till att höja ditt humör och vakenhet.
- Tillåt dig själv att vila. Om du är van vid att dricka mycket koffein, kan det vara ett par dagar när din kropp kommer att "krascha" när berövad stimulans. Du kan förbereda dig för detta genom att lägga undan tid för extra sömn och avkoppling.
Ett ord från Verywell
När de används i mått, är effekterna av koffein, såsom ökad vakenhet, ofta fördelaktiga. Men medan koffeinallergi är sällsynt kan det orsaka djup sjukdom och obehag hos de drabbade. Om symtomen utvecklas snabbt och uppenbarar sig med utbrett ödomat, feber, andningssvårigheter, ansiktsvullnad, snabb hjärtfrekvens eller kräkningar, ring 911 eller ha någon rusar dig till närmaste akutrum. Om de lämnas obehandlade kan anafylaksi utvecklas snabbt och leda till chock-, koma-, hjärt- eller respirationsfel och dödsfall.Food Allergies Doctor Discussion Guide
Få vår utskrivbara guide för din nästa läkarmottagning så att du kan ställa rätt frågor.
