Lågcarb dietter, artrit och osteoporos
The Fad
Böcker, produkter och program som främjar viktminskning är stora affärer. Fad dieter har matat viktminskning frenesi i många årtionden. Men dieter kommer och går. Hur länge en kramdiet varar beror i stor utsträckning på hur svårt det är att följa och huruvida snabba resultat kan uppnås.Populära dieter
Low-carb dieter finns i många sorter, och buzz ord "low carb" finns på många livsmedel etiketter.Low-carb dieter som har genererat mycket publicitet är:
- Atkins Diet
- Kolhydratmissbrukarens diet
- South Beach Diet
- SugarBusters!
- Zonen
- Low Carb Paleo Diet
Några läkare, nutritionists och forskare har ifrågasatt säkerheten av låg-carb dieter.
Hur de arbetar
Det grundläggande konceptet bakom en lågkarb diet är att kolhydrater främjar insulinproduktionen, vilket i sin tur främjar ackumulering av fett.Sammanfattningsvis är det hur det fungerar:
- Ett lägre dagligt intag av kolhydrater gör att kroppen brinner lagrade kolhydrater för energi.
- Eftersom denna process för att bränna lagrade kolhydrater (a.v.s. glykogen) inträffar, släpps vatten och tyngdförlust följer.
- Kroppen börjar också brinna fett för energi.
Teorin: I ett tillstånd av vad som har kallats evig ketos eller godartad dietisk ketos, förlorar en person, oavsett hur många kalorier som konsumeras från fett och protein.
Långsiktiga hälsoeffekter
De långsiktiga riskerna och följderna av en lågkarbiddiet undersöks och det finns ännu inget slutgiltigt eller avgörande bevis.Jämfört med nationella riktlinjer för näring och viktminskning innehåller vissa låg-carb dieter höga mängder mättat fett, animaliskt protein och kolesterol. Samtidigt saknar de näringsämnen, fiber och komplexa kolhydrater som anses nödvändiga för att bibehålla god hälsa.
Hälsoexperter som uttrycker oro över långsiktig säkerhet föreslår att vissa kolhydrater med lågt kolhydrater kan öka risken för vissa sjukdomar som:
- Hjärtsjukdom
- cancer
- Njursjukdom
- Gikt
- osteoporos
Lågcarb dietter och gikt
Gikt är en av de mest smärtsamma typerna av artrit. Den föreslagna korrelationen mellan en lågkarbon diet och en ökad risk för gikt verkar uppenbar.Gikt orsakas av ett överskott av urinsyra i kroppen. En diet bestående av livsmedel rik på puriner (dvs kött, fjäderfä, skaldjur, nötter, ägg etc.) bryts senare ner i urinsyra i kroppen.
Enligt National Institute of Health (NIH) kan äta mindre än 130 gram kolhydrater per dag leda till uppbyggnad av ketoner i ditt blod. Ketos kan också öka urinsyrahalten.
Livsmedel som ökar urinsyra
Low Carb Dieter och Osteoporosis
Osteoporos är ett tillstånd som kännetecknas av förlust av den normala densiteten hos benet, vilket resulterar i spröda ben som utsätts för fraktur. Sjukdomsprocessen kan vara tyst (utan symptom) i årtionden.Det finns också en potentiell ökad risk för osteoporos med en lågkarbon diet där kalciumförlust kan uppstå om proteinintaget förblir högt och kalciumintaget är fortsatt lågt. Förhållandet mellan animaliskt och vegetabiliskt proteinintag kan också bidra till benförlust.
Ett ord från Verywell
Som framgår av analys av förekomsten av fetma data är viktminskning en signifikant fråga. Det är emellertid viktigt att inse att inte alla dieter är hälsosamma och vissa kan ha allvarliga långsiktiga hälsoeffekter.Du bör diskutera din övergripande hälsosituation med din läkare innan du väljer en viktminskning plan. Tillsammans kan du granska din personliga hälsohistoria och alternativ så att du kan göra ditt bästa för att undvika skadliga effekter av en viss viktminskning plan.
