5 saker som alla borde veta om näring

Något att tänka på

Vi vet att läsare har massor av frågor om vilka livsmedel att äta, vilka typer av kostvanor att följa och vilka näringsämnen är ansvariga för vad.

Samtal om näring borde inte känna sig så komplicerat. Vi kommer att förenkla det för dig - här är vad du behöver veta.

Fad Dieter fungerar inte på lång sikt

Faddieter eliminerar hela livsmedelsgrupper eller har extremt strikta regler. Du kan förlora lite vikt i början (om du kan stå), men den stora delen av dieters får vikten tillbaka efter att de har avbrutit kosten. Att äta en balanserad kost med rätt antal kalorier är det bästa sättet att se din vikt.

Varför är feta dietter dåliga?
Hur man följer en kalori med lågt kaloriinnehåll
Tio skäl att äta en hälsosam balanserad kost
Hur många kalorier behöver jag?

Du behöver nog mer fiber

Enligt Dietrich Guidelines for Americans, 2015-2020, får den genomsnittliga personen inte tillräckligt med fiber. Du behöver fiber för hälsosamt matsmältningssystem, och vissa typer av fibrer kan hjälpa till att reglera kolesterol. Öka ditt fiberintag genom att äta hela korn, baljväxter, frukt och grönsaker.

Vad är kostfiber?
5 Fabulous Foods for Fiber
14 sätt att öka ditt fiberintag

Du behöver nog mer frukt och grönsaker

Den här går rätt tillsammans med fiber. Få människor äter regelbundet tillräckligt med frukt och grönsaker, vilket är sorgligt för att de är låga i kalorier, höga fibrer och mycket höga i olika vitaminer, mineraler och fytokemikalier. Lägg till mer frukt och grönsaker till din kost genom att äta mer sallader (titta på kaloriförband), mellanmål på färska frukter och nibble på råa grönsaker istället för chips.

Få mer frukter och grönsaker i din kost
4 färska idéer för att servera frukt
Betjäna storlekar för 18 frukter och grönsaker
Hur många koppar grönsaker behöver du per dag?

Matförpackningsetiketter kan vara vilseledande

Alla bearbetade och förpackade livsmedel måste ha etiketter med näringsfakta, som kan hjälpa dig att bestämma om du vill köpa produkten. Etiketterna beskriver kaloriantalet och näringsinnehållet per portion livsmedel, men du måste vara försiktig med att notera betjäningsstorlekarna - du kan konsumera två eller tre portioner i ett sittande. Du måste också vara försiktig med de påståenden som kan vara på förpackningens framsida. Dessa påståenden används för att marknadsföra produkten, och medan de är tekniskt korrekta kan de lura sig.

Så här läser du Nutrition Facts Etiketter
Låt inte svåra mat etiketter lura dig
Ekologisk mat och märkningskrav
Så här sänker du dina portionsstorlekar

Du bör vara försiktig med kosttillskott

Kosttillskott kan tyckas harmlösa nog eftersom du kan köpa dem i nästan vilken butik som helst. Och i allmänhet är de säkra så länge du följer etikettanvisningarna, men eftersom de inte regleras tätt eller standardiserat, kanske du inte får den dos du förväntar dig. Vissa tillskott, som järn, vitamin A och vitamin B-6 kan orsaka problem om du tar för mycket. Spela det säkert och tala med din vårdgivare innan du tar några kosttillskott utöver enkla flera vitaminer.

5 tips för att köpa kosttillskott
Kosttillskott Säkerhet, förordning och standardisering
Fördelar och risker av kosttillskott
5 saker att veta om kosttillskott för barn