Många konsumenter vill veta om livsmedelsprodukter innehåller ingredienser från genetiskt modifierade organismer (GMO). GMO-märkning kan hjälpa konsumenterna att fatta beslut om vilka produkter som ska köpas, eller kan helt enkelt...
Grunderna - Sida 23
Oavsett om det är en lång arbetsdag, springa efter barnen eller bara sommarvärmen, känns det ofta som om utmattning plötsligt tar över. Det är som om du behöver lägga upp...
Funktionella livsmedel började som ett koncept på 1980-talet i Japan, där de officiellt definierades som "livsmedel för specifikt hälsoanvändning". Sedan dess har funktionella livsmedel blivit en kost- och näringsutveckling. Funktionella...
Det skulle inte vara nödvändigt för mig, en folkhälso läkare att säga att fruktsäkert, hel frukt i sitt ursprungsland - är bra för dig, för det finns en bra chans...
Tillbaka i mars 2013 visade en överraskande rapport från de amerikanska centren för sjukdomskontroll (mer känd som CDC) att nästan hälften, 46% för att vara exakt, av alla livsmedelsburna sjukdomar...
Fria radikaler är instabila molekyler som kan skada cellerna i kroppen. De bildar när atomer eller molekyler får eller förlorar elektroner. De uppstår ofta som ett resultat av normala metaboliska...
Forskning tyder på att det du äter kan vara en av de viktigaste faktorerna i att leva ett långt, hälsosamt liv. Tillsammans med motion kan din kost vara extremt effektiv...
Människor får inte mycket D-vitamin från deras kost. Din kropp gör D-vitamin när din hud utsätts för UV-strålar från solen. Det tar bara några minuters solexponering varje dag för att...
