Hot Dog Nutrition Fakta

Du kan hitta korv nästan var som helst, serveras på en bulle med ketchup, senap eller surkål. De är lätta att laga och relativt billigt. Hotdjurs anses allmänt inte vara hälsosamma livsmedel eftersom de är tungt bearbetade och ofta höga i fett och natrium.

Även om du kanske inte vill göra vana med att äta dem regelbundet, finns det läckra sätt att njuta av dina hundar utan att förstöra din kost.

 Håll kaloriräkningen under kontroll genom att servera en varmkorv och lägga till en hälsosam sidrätter, som en sallad, grönsaker eller bönor.

Hälsofördelar 

En typisk varmkorv är energität, med tanke på storleken på korven, med ca 150 kalorier och 13 gram fett. Många köper varma hundar under omständigheter som kräver att de ligger utanför huset och engagerar sig i någon form av fysisk aktivitet som en promenad i parken. Efter kraftig träning kan de dra nytta av den snabba energin från varmkorvens kolhydrater.

Du kommer antagligen att äta din hund på en vanlig vit raffinerad mjölpop, vilket ger ungefär 120 kalorier och bara en liten bit av fibrer och B-vitaminer. Nutritionellt är det inte bra, men om du är en kräsen matare och har problem med att hålla ner kalorierna, kan en het hund vara ett enkelt sätt att ta några snabba kalorier.

Vanliga frågor om Hot Dogs

Vad är nitrater och varför är de dåliga? Natriumnitrat är ett konserveringsmedel som ofta används i härdade kött, inklusive lunchkött, korv, korv och bacon. Din kropp kan omvandla nitrater till nitrit och sedan till N-nitroso-föreningar, som har associerats med vissa former av cancer under vissa förutsättningar.

Så orsakar varma hundar cancer? Att äta enstaka varmkorv är säker och ökar inte risken för cancer eller andra hälsoproblem. Om du tittar på ingredienslistan kan du se askorbinsyra (den tekniska termen för vitamin C) tillsammans med natriumnitrat. Vitamin C kan mildra de cancerframkallande effekterna av nitrater. Du kan också leta efter varumärken som inte använder nitrater i sina produkter.  

En översyn av 2017 hittade en länk mellan ätvårdade kött och en något ökad risk för sköldkörtel- och hjärntumörer som kallas gliom. Å andra sidan kan ätahärdade kött relateras till minskad risk för magkreft. 

Vad är skillnaden mellan en korv och en korv? Alla korv är korv, men inte alla korv är korv. Andra typer av korv inkluderar bratwurst, polsk korv, sommarkorv, bologna, frukostkorv, pepperoni och mycket mer. Bratwurst och polska korv liknar varmkorv genom att du vanligtvis äter dem på stora korvpannor.

Varför säljs varma hundar i förpackningar om tio när varmkorv säljs i förpackningar med åtta? Det kanske inte är ett bra svar för det.

Recept och beredningstips 

Om du letar efter hälsosammare sätt att äta varmkorv, prova några av dessa idéer: 

• Vik din hund i en halvmåne rulle.Crescent Hot Dogs är lätta att göra och lite mer spännande än en typisk varmkorv - begränsa dig till en. Varje hund är fortfarande högre i fett och natrium men är också en källa till protein, kalcium och järn. Servera den med en grön sallad och vatten eller ett stort glas iste och du får en god måltid utan för många kalorier.
• Använd en helkorns bulle och topp med grönsaker. Byt ut din vanliga, vita, raffinerade varmkorv med en hantverkskorg, klä upp din hund med massor av grönsaker. På så sätt lägger du till näringsämnen, antioxidanter och volymer till din hetta utan att lägga till många kalorier. Tillsätt guacamole och heta paprika för en bra spark.

• Prova en veggiehund eller en fetthundig hund. Bra veggiehundar brukade vara svåra att hitta, men nu har de flesta livsmedelsbutiker flera märken, så du borde kunna hitta en veggiehund som appellerar till dig. Veggie hundar är lägre i fett och kalorier än vanliga varma hundar, men du kan laga mat och servera dem som om du skulle få en vanlig het hund.

Var på utkik efter fettsyror med kalkon eller kyckling istället för nötkött och fläsk. Läs etiketterna så att du kan jämföra kaloriantal, natriuminnehåll och totalt fett.

Allergier och interaktioner 

Vissa människor är allergiska mot Annatto-fröet, som ibland används som en naturlig matfärg i varmkorv. Andra människor har dåliga reaktioner på nitrater eller andra tillsatser. Ytterligare andra kan vara laktosintoleranta eller ha en mjölkallergi och reagerar dåligt på vanliga toppningar som inkluderar mejeri. Se till att fråga om hur dina korv behandlades om du har några av dessa villkor.